01四季露營(yíng)
02川味鹵水鹵菜調(diào)制寶典
03好食光：超簡(jiǎn)單下飯菜
04會(huì)做飯的孩子真棒
05寶貝，開飯了！
06日本主廚筆記：魚料理專業(yè)…
07全植物純素食四季療愈
08家 酒場(chǎng)：67道下酒菜，在…
09空氣炸鍋的72種創(chuàng)意美食
10早餐變變變：好吃又好看的…
殷守忠
果蔬雕中的立體雕刻是將整體的原料，用不同的手法和刀法雕刻出完整不同的立體…
可購(gòu)
謝蕙蒙主編
本書內(nèi)容包括快餐、中式其飯及南洋風(fēng)味飯，每個(gè)單元中示范的都是深受大眾喜愛…
林清茶
本書特別根據(jù)食材的不同，規(guī)劃出九十四道家常的開胃美食，分成蔬菜、蛋豆腐、…
除了炒蛋、荷包蛋和皮蛋攔豆腐之外，餐桌上還可以變出什么菜肴呢？相信喜歡吃…
吳華主編
改革開放給中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展帶來無限生機(jī)，尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，餐飲業(yè)形勢(shì)蒸…
陳敏惠著
本書分為12-18個(gè)月飲食，18個(gè)月-2歲飲食，2歲-3歲飲食，生病時(shí)的特殊飲食等四…
吳杰主編；吳杰[等]攝影
禽類菜肴要人類的日常生活中占有重要地位。它不僅是高檔宴席中的特色菜，而且…
瞿鴻彬，吳濟(jì)美編著
隨著海洋殖業(yè)的開發(fā)和人們生活水平的提高，海參、墨魚、魷魚、章魚、海菜等?！?/p>
曹輝其編著
暫缺簡(jiǎn)介...
張恩來編著
本書從刑法解釋面臨的困境切入，引出刑法論證問題，第一張?zhí)接懥诵谭ㄕ撟C方法…
隨著海洋殖業(yè)的開發(fā)和人們生活水平的提高，海味越來越成為家庭、飯店、賓館餐…
本書系列川菜中，家常菜制作簡(jiǎn)便，風(fēng)味自然樸實(shí)；小炒菜體現(xiàn)最基本的川菜烹飪…
何卿森主編；歐陽瑞雪，肖鋒編著
藥膳是幫助中老年人實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生防病、延年益壽的一條有效途徑，《中老年人保健藥…
趙國(guó)梁主編；楊中儉攝影
中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國(guó)的烹飪文化作出了積極的貢…
林華主編
如何烹飪才能使其更美味、更爽口呢？為此，福建省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林華先生急大…
徐茂鑫著
在這個(gè)強(qiáng)調(diào)健康的年代，多數(shù)人都知道吃素食的好處，不少人往往抵擋不了肉食的…
周范林主編
中國(guó)風(fēng)味米面美食系列。
田望生著
中國(guó)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)李鴻章說：“今天下古文者必宗桐城”。桐城派作為清代的一…
蔡育發(fā)主編
本書分類敘述了13種鹽漬野生菌的有關(guān)知識(shí)和烹調(diào)技藝，詳盡地傳授了70多款用?！?/p>
蒲公英工作室編
《畢加索教我畫》叢書，是由專家針對(duì)兒童的學(xué)習(xí)特征精心設(shè)計(jì)而成，簡(jiǎn)單、明快…
劉洪編著
營(yíng)養(yǎng)：佛手瓜又稱“合掌瓜”、“梨瓜”、“拳頭瓜”等。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，似梨狀…
堵軍
飲食之道，學(xué)問大矣。國(guó)人的飲食，講究?jī)?nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃，又要…
沙鍋菜原汁原味，質(zhì)地軟爛，清爽適口，可湯可菜，用途廣泛，深受廣大群眾歡迎…
張力強(qiáng) 著
我國(guó)人民通常習(xí)慣地把歐洲各國(guó)菜點(diǎn)統(tǒng)稱為西餐。然而各國(guó)的烹調(diào)技藝并不完全一…
堵軍 編
中國(guó)的飲食文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在古時(shí)，我們的先人就已懂得了各種菜肴的用料配置…
國(guó)人的飲食，講究?jī)?nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜蘿卜海鮮…
本書中的“素菜”與“素食”不可混為一談，但二者也有共同之處：都以“素”為…
叢斌主編
編輯推薦：本書是《吉郎POP美工族手冊(cè)》中的一部。繼上次《吉郎手繪POP設(shè)計(jì)師…
趙柏淯著
本書向您介紹了各類市面上流行的米食共60道，詳細(xì)地制作說明配合彩色圖片，滿…
李慧貞 編輯
胡開詳、劉燕、顏輝燦
目錄：中方愛醬（中菜）香檳?mèng)~子醬燴銀龍蜜汁豉鱔片南乳冬筍燜豬腩肉南乳花生…
連愛卿著
芳香植物人稱香草，不但具有香氣，還有益于身健康，在歐美早已是日常生活的一…
小米著
我不是餐廳名廚，也不是烹飪老師，我只是一個(gè)常常煮飯給男人吃的女人。十幾年…
紫毫編
本書分為四部分春季、夏季、秋季、冬季湯譜四類，有西湖莼菜湯、莼菜雞絲湯、…
白忠懋編著
現(xiàn)代人對(duì)烹飪不光追求新品味，還講究葷素合理搭配，不論一份菜或一席菜營(yíng)養(yǎng)萬…
張家偉等編
烹飪是人類文化發(fā)展的產(chǎn)物，也是家庭生活演進(jìn)的標(biāo)志。隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)…
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