侯宏衛(wèi)，李東亮 編
《雪茄煙煙氣成分及其檢測(cè)技術(shù)/煙草系列》編者對(duì)外代表性雪茄產(chǎn)品進(jìn)行了全面…
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河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室 編
本書是河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材之一，是河南省中等職業(yè)教育食品加工工藝?！?/p>
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潘吉星 著
本書系統(tǒng)論述了中國(guó)印刷技術(shù)史，介紹了從文字的創(chuàng)造、發(fā)展到造紙技術(shù)的發(fā)明、…
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張泓 著
隨著我國(guó)馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進(jìn)，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)正在全國(guó)迅速興起，實(shí)現(xiàn)…
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鄭文杰，劉偉 著
《嬰幼兒奶粉安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法》針對(duì)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全方面的法規(guī)、標(biāo)…
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陳彬 夏俐
色彩是現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)一個(gè)重要形式，完美的色彩設(shè)計(jì)能提升服裝美感，詮釋設(shè)計(jì)內(nèi)…
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萬宗瑜
本書系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)、國(guó)際男裝號(hào)型標(biāo)準(zhǔn) ；重點(diǎn)講述了男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、男裝工藝…
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張馨月 著
立體裁剪是一門神奇的服裝制板藝術(shù)，它是圍繞立體的人體形態(tài)與創(chuàng)作者實(shí)時(shí)互動(dòng)…
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錢紅，張鳳嬌 編
本書系統(tǒng)整理收錄了適用于天津市的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程11項(xiàng)，旨在為天津市綠…
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王文博 編
本書系統(tǒng)地闡述了服裝干洗、濕洗技術(shù)、設(shè)備和應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：干洗技術(shù)概…
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相啟森 著
本書內(nèi)容涉及食品非熱殺菌新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)等研究應(yīng)用領(lǐng)域，闡述等離…
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尚祖會(huì) 著
本書從作者實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，介紹了運(yùn)用女裝平面通用原型進(jìn)行成衣制板的原理與實(shí)…
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李彥坡，賈洪信，郭元晟 編
本書以職業(yè)崗位需求和專業(yè)人才培養(yǎng)要求為導(dǎo)向進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計(jì)，系統(tǒng)介紹了包括食…
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楊承鴻，劉綱勇 主編
本書是《化妝品原料》（第二版，劉綱勇主編）的配套學(xué)習(xí)輔導(dǎo)書。全書對(duì)應(yīng)《化…
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張書義，衛(wèi)琳，閆奎友，李競(jìng)前 編
本書是我國(guó)首部介紹羊奶酪生產(chǎn)加工技術(shù)的融媒體出版物，系統(tǒng)闡述了山羊奶酪和…
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