卓長(zhǎng)立，高玉芝 主編
《家庭服務(wù)業(yè)規(guī)范化培訓(xùn)教材：家政服務(wù)員》由發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)促進(jìn)就業(yè)部際聯(lián)席…
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（美）威廉·龐德斯通 著
可口可樂是怎樣調(diào)配出來(lái)的？烹制肯德基用了哪些香料？怎樣對(duì)付測(cè)謊器？羅爾沙…
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裴繼誠(chéng) 主編，裴繼誠(chéng)，平清偉，唐愛民，李…
《教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材：植物纖維化學(xué)（第4…
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云振宇、劉文 等編著
本書全面系統(tǒng)地介紹了我國(guó)檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)化的基本概念、產(chǎn)生與發(fā)展、地位和作用…
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劉長(zhǎng)虹 主編
本書主要包括饅頭的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)量鑒定與…
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本書主要介紹了綠色食品產(chǎn)生的背景、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系、綠色食品生產(chǎn)的技術(shù)條…
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劉旭 等著
《國(guó)家藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心“十二五”系列教材：服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教…
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黃見遠(yuǎn) 主編
黃見遠(yuǎn)主編的《實(shí)用木材手冊(cè)》以我國(guó)現(xiàn)行有效的最新版國(guó)標(biāo)和行標(biāo)為依據(jù)，對(duì)有…
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程杰銘 主編
《全國(guó)高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃統(tǒng)編教材：數(shù)字印刷實(shí)訓(xùn)教…
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