王金全
《寵物營(yíng)養(yǎng)與食品》內(nèi)容一部分寵物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，主要講述蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合…
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《藥膳制作實(shí)用技術(shù)/職業(yè)技能培訓(xùn)叢書(shū)》根據(jù)藥膳師需要掌握的理論與技能知識(shí)…
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食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究人體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律的一門(mén)學(xué)科，主要研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體生長(zhǎng)發(fā)育…
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歐文
通過(guò)《食趣：歐文的無(wú)國(guó)界創(chuàng)意廚房（典藏版）》，你可以看到一個(gè)自由、隨性，…
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李輝尚
《基于營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的中國(guó)城鎮(zhèn)居民食物消費(fèi)策略研究》的主要內(nèi)容包括：在分析改革…
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張清改
信陽(yáng)茶歷史悠久，質(zhì)量上乘，被稱(chēng)為中國(guó)綠茶之冠。《信陽(yáng)茶史》是對(duì)信陽(yáng)茶歷史…
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林榮溪，陳德進(jìn)
《中國(guó)鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內(nèi)外世界》是一本講述中國(guó)鐵觀音的圖書(shū)?！丁?/p>
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
本書(shū)是2017年在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開(kāi)的教育部全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組西餐…
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蒯佳
本書(shū)的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡(jiǎn)史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的…
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王賽時(shí) 著
本書(shū)起自史前遺跡，時(shí)代下限截止到晚清，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)五千年，沿著歷史發(fā)展的…
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（美）杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全：啤酒愛(ài)好者的基礎(chǔ)指南》是一本生動(dòng)活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
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戴玄
從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在，已有數(shù)千年光陰，茶作為一種大眾健康飲料，已經(jīng)走…
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