01川菜
02潮州風(fēng)味菜 烹飪技藝類集…
03海上食韻
04粵味廚神:百名粵廚的鮮香…
05食品安全誤區(qū)大掃除
06風(fēng)物中國·黔菌
07好吃:百年糕點世家的秘傳…
08寫給吃貨的分子美食學(xué):探…
09飲食安全與健康
10海外中國研究·飲食的…
梁綺玲 著
本書以省時、省事、省心、好味、營養(yǎng)為特色,挑選簡單易學(xué)、精致地道的廣東菜…
可購
梁綺玲 編著
樊定宣 編著
《素食也營養(yǎng):上海風(fēng)味素點》以新鮮蔬果代替葷腥食材,為北方點心灌注全新的…
梁燕 著
陳志田 著
妙手川烹,美味誘惑,對于喜愛川菜的你,是否也想在自家廚房做出一手正宗地道…
邵建華,劉文華 著
一本很好的常銷食譜——所教菜色均為家常菜,食材簡單,步驟詳細(xì)本書依正宗川…
好豆網(wǎng) 著
《舌尖上的中國民間經(jīng)典地方菜》系列菜譜圖書即是借助央視播映的紀(jì)錄片《舌尖…
許石林
《舌尖上的文化:尚食志》作者許石林是陜西蒲城人,這數(shù)十篇以飲食為中心的文…
黃琦舫 著
每個城市都有屬于自己的草根美食家,跟著他們,就能吃到這座城市最地道最正宗…
謝文鋒 著
向東 著
本書講述30道令人垂涎的經(jīng)典川菜,回鍋肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等等。本書的獨…
李書崇 著
《食道通天》是作者李書崇花費數(shù)年時間創(chuàng)作的一部美食筆記。詳述了中國博大精…
五岳散人 ,董克平 著
革命就是請客吃飯,就是做文章,就是繪畫繡花,就是那樣雅致,那樣從容不迫文…
(日)吉本芭娜娜 著,陳寶蓮 譯
一向以精準(zhǔn)利落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了這本美食雜記:《食記百味》…
(法國)大仲馬 著
被譽為“文壇火槍手”的法國著名作家大仲馬深受中國讀者喜愛,其作品《三個火…
可讀可購
崔公讓 主編
《不可不知的中華飲食文化與健康》列舉百余種中華民族從古至今常食用的食物,…
中央電視臺紀(jì)錄頻道 著
《舌尖上的中國(套裝共3冊)》編著者中央電視臺紀(jì)錄頻道完整再現(xiàn)《舌尖上的…
本書講述成都獨具特色的各種小吃,鐘水餃、賴湯圓、傷心涼粉、擔(dān)擔(dān)面等等。本…
(日)小川糸 著,陳寶蓮 譯
背井離鄉(xiāng),在都市艱難打拼的女孩倫子下班回家回家,發(fā)現(xiàn)印度男友帶著全部家當(dāng)…
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會 編
出產(chǎn)于陽澄湖的清水大閘蟹,不但味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高,除富含蛋白質(zhì)、…
馬敬澤 主編
《7天學(xué)會家常川菜》針對川菜愛好者,用通俗易懂的語言、清晰的操作步驟和?!?/p>
李剛 編
《中國烹飪傳統(tǒng)肴饌實踐指導(dǎo):山東風(fēng)味菜肴》是面向職業(yè)院校烹飪專業(yè)及各類中…
鄭新民 等著
暫缺簡介...
陳廷 編著
《舌尖上的門道》由陳廷編著:中國是個講究吃的國家。吃什么?怎么吃?有多少…
范海 著
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始遠(yuǎn)離自家廚房,選擇外…
潘潘貓 著
博客點擊過兩千萬的美食博主潘潘貓蟄伏兩年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡…
好豆網(wǎng) 編
汪曾祺 著
汪曾祺既是美文家,又是美食家,他寫過很多談吃的文章,《尋味:汪曾祺談吃》…
(美)斯塔基 著,夏愉 譯
對你而言可能某些食物美味無比,對另些人卻可能不堪入口,這究竟有著怎樣驚人…
如果你手中只有一本菜譜書,那你就OUT了!玩轉(zhuǎn)中國各地菜譜智慧,盡在《舌尖…
犀文圖書
涼茶,主要是指利用性質(zhì)寒涼的中草藥等煎泡而成的飲品,具有祛濕熱、清肝明目…
如果你手中只有一本菜譜書,那你就OUT了!玩轉(zhuǎn)中國各地菜譜智慧,盡在《民間…