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  • 大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常宴客菜

    大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常宴客菜

    夏金龍 編

    《大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常宴客菜》全部采用引進(jìn)正版高清圖片制…

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  • 健康美食館·掌中寶口袋菜譜：家常營(yíng)養(yǎng)粥

    健康美食館·掌中寶口袋菜譜：家常營(yíng)養(yǎng)粥

    夏金龍 編

    《健康美食館·掌中寶口袋菜譜：家常營(yíng)養(yǎng)粥》全部采用引進(jìn)正版高清圖片制…

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  • 大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常下飯菜

    大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常下飯菜

    夏金龍 編

    《大眾美食館·掌中寶口袋菜譜：家常下飯菜》是掌中寶的口袋菜譜，主要內(nèi)…

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  • 新編東北家常菜

    新編東北家常菜

    朱玉祥 主編

    本書是作者通過多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)而成，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和操作性。本書共…

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  • 冷菜與冷拼制作技術(shù)

    冷菜與冷拼制作技術(shù)

    文歧福，韋昔奇 主編

    本書是在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家示范建設(shè)項(xiàng)目核心開發(fā)重點(diǎn)建設(shè)課程、2010年廣西…

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  • 秋季潤(rùn)燥家常菜

    秋季潤(rùn)燥家常菜

    《四季養(yǎng)生家常菜系列》編委會(huì) 編

    秋季陽(yáng)氣收斂，食養(yǎng)貴在潤(rùn)燥。且肺為“嬌臟”，對(duì)“燥”尤其敏感，故秋季使人…

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  • 精選家常肉食

    精選家常肉食

    舒暢 著

    本書選取了100道左右最經(jīng)典的家常肉食菜譜，分為豬肉篇、牛肉篇、羊肉篇、雞…

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  • 精選家常菜

    精選家常菜

    舒暢 著

    本書選取了100余道最經(jīng)典的家常菜譜，分為蔬菜篇、畜肉篇、禽肉篇、水產(chǎn)篇、…

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  • 精選家常川菜

    精選家常川菜

    舒暢 著

    這套菜譜書秉承“家常經(jīng)典、實(shí)惠實(shí)用”的宗旨，以10元的超…

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  • 生鮮超市家常菜

    生鮮超市家常菜

    張恩來(lái) 主編

    《生鮮超市家常菜》由張恩來(lái)主編，本書從人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢脑先胧?，?/p>

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  • 跟大師學(xué)做三文魚

    跟大師學(xué)做三文魚

    呂健停 編著

    在挪威冰冷純凈無(wú)污染海域捕獲的挪威三文魚，有著“冰海之王”的美稱，挪威三…

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  • 快樂下廚：不烹飪、不洗碗的懶人下廚書

    快樂下廚：不烹飪、不洗碗的懶人下廚書

    （日）野口英世 著

    《快樂下廚》是一本專為懶人而寫的下廚書，看完《快樂下廚》，你可以學(xué)到想不…

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  • 醬料王

    醬料王

    王景茹 等編著

    這本書由王景茹、楊珮珊、莊芷儀編著，名師名廚特別示范100道經(jīng)典調(diào)味醬菜肴…

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  • 鹵味王

    鹵味王

    王景茹，陳鴻源 編著

    最懷念的美昧鹵汁、最經(jīng)典的家常鹵味菜，傾囊相授鹵包材料配方、各種鹵汁的調(diào)…

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  • 小兩口家常菜（超值回饋版）

    小兩口家常菜（超值回饋版）

    石艷芳 主編

    《小兩口家常菜（超值回饋版）》是專為小兩口量身定做的家常菜譜，為您精心挑…

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  • 超Q美食小煮意

    超Q美食小煮意

    熊貓檸 編繪

    愛家愛生活愛廚房，那些生活美食，也許是小點(diǎn)，也許是大磊菜。那些因?yàn)槊朗车摹?/p>

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  • 精選家常小炒

    精選家常小炒

    舒暢 著

    這套菜譜書秉承“家常經(jīng)典、實(shí)惠實(shí)用”的宗旨，以10元的超…

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  • 精選家常湯

    精選家常湯

    舒暢 著

    這套菜譜書秉承“家常經(jīng)典、實(shí)惠實(shí)用”的宗旨，以10元的超…

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  • 精選家常粥

    精選家常粥

    舒暢 著

    這套菜譜書秉承“家常經(jīng)典、實(shí)惠實(shí)用”的宗旨，以10元的超…

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  • 男人最愛的101道菜

    男人最愛的101道菜

    蔡全成 ， 李建锜 著

    街頭和夜市的小吃攤是男人喜歡扎堆的地方，本書幫你把這些小攤搬進(jìn)自己的廚房…

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  • 從零開始學(xué)烹飪

    從零開始學(xué)烹飪

    牛國(guó)平，牛翔 編著

    本書由國(guó)家級(jí)烹飪大師牛國(guó)平傾情編寫，系統(tǒng)化地將高深莫測(cè)的烹飪技法，分為熱…

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  • 中國(guó)大鍋菜·熱菜卷

    中國(guó)大鍋菜·熱菜卷

    李建國(guó) 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 炒爆熘

    炒爆熘

    阿文 編著

    炒是最基本的烹調(diào)技術(shù)，也是現(xiàn)在應(yīng)用范圍最廣的烹調(diào)方法之一。而其中快速油烹…

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  • 特色家庭菜譜

    特色家庭菜譜

    張明亮 主編

    《特色家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 零基礎(chǔ)學(xué)做菜（小日子）

    零基礎(chǔ)學(xué)做菜（小日子）

    李摯 主編

    新手廚藝修煉必讀從零開始一周玩轉(zhuǎn)廚房十八般武藝！

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  • 天天在家下館子

    天天在家下館子

    （韓）孔銀淑 著，申藝善 譯

    如果你對(duì)料理稍感興趣，那么可以對(duì)面包和甜點(diǎn)的制作挑戰(zhàn)一下。它們不但營(yíng)養(yǎng)均…

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  • 小米傳統(tǒng)食法

    小米傳統(tǒng)食法

    張喜文 主編

    本書為更好地貫徹落實(shí)黨的十七大及十七屆三中、四中、五中全會(huì)精神，貫徹落實(shí)…

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  • 在家做蔬菜料理

    在家做蔬菜料理

    （韓）鄭景志，（韓）孫唯辰 著，邢亞君 譯…

    素食料理不僅對(duì)身體有益，而且口感清爽，更重要的是不必?fù)?dān)心變胖。但是一說到…

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  • 在家做人氣早午餐

    在家做人氣早午餐

    （韓）鄭榮仙 著，曹芳 譯

    早午餐是早餐和午餐的合成語(yǔ)。早午餐這個(gè)詞最早出現(xiàn)在咖啡店里，是對(duì)異國(guó)情調(diào)…

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  • 家常清爽涼菜

    家常清爽涼菜

    董國(guó)成 主編

    《家常清爽涼菜》是一本關(guān)于涼拌菜制作方法的菜譜書。為了兼顧各地人群的品味…

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  • 名廚親傳：燒烤鹵熏

    名廚親傳：燒烤鹵熏

    陳偉 著

    從事飲食行業(yè)逾三十年，擔(dān)任香港多家著名食肆的燒臘部主管，也曾親自主理食肆…

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  • 老年菜譜100例

    老年菜譜100例

    北京市西域區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)，北京華天飲食集…

    本菜譜由北京華天飲食集團(tuán)公司組織所屬老字號(hào)企業(yè)的國(guó)家級(jí)烹飪大師精心編寫，…

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  • 在家做天下美食

    在家做天下美食

    韓國(guó)leecom編輯部 著，曹芳 譯

    環(huán)顧周圍，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)能夠提供世界多國(guó)菜肴的餐廳在日漸增多。除了我們所熟知…

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  • 天天農(nóng)家菜：家常篇

    天天農(nóng)家菜：家常篇

    《天天農(nóng)家菜》編寫組 編

    民以食為天，中國(guó)人對(duì)吃一向十分講究。近年來(lái)，隨著飲食品味的變化，農(nóng)家下飯…

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  • 天天農(nóng)家菜：食療篇

    天天農(nóng)家菜：食療篇

    《天天農(nóng)家菜》編寫組 編

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)食療有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為科學(xué)地將天然食物經(jīng)過合理搭配，能讓…

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  • 老公下廚美食新天地（第二版）

    老公下廚美食新天地（第二版）

    朱太治,雙福 編著

    做菜一定要大費(fèi)周章，搞到揮汗如雨嗎？能不能以松一點(diǎn)，隨興一點(diǎn)呢？當(dāng)然可以…

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  • 金典家庭菜譜

    金典家庭菜譜

    張明亮 主編

    《金典家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 煎炸烤

    煎炸烤

    阿文 編著

    煎炸烤是三種高溫烹飪方法，經(jīng)此烹制的食物皮色焦黃、內(nèi)里松嫩，外形引人垂涎…

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  • 簡(jiǎn)易家庭菜譜

    簡(jiǎn)易家庭菜譜

    張明亮 主編

    《簡(jiǎn)易家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合…

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  • 米飯殺手：80道讓你無(wú)視吃相的下飯絕配美味

    米飯殺手：80道讓你無(wú)視吃相的下飯絕配美味

    薩巴蒂娜 編

    米飯是人們的重要主食之一，比起山珍海味來(lái)，最讓人在心里惦記到癢癢的，是那…

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