01我的美食世界：415道零失…
02辰巳芳子的四季之味：滋養(yǎng)…
03西餐廚房用具使用寶典
04料理的常識（下廚必備的基…
05西餐烘焙技術(shù)
06料理完全手冊
07簡餐與料理
08意大利料理招牌開胃菜146…
09栗原晴美的今日料理（和味…
10意大利廚房的秘密：地中海…
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟、歷史、文化的…
