01專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
02科學品飲普洱茶
03中國茶文化
04花式茶飲
05悅享葡萄酒
06山田詩子的紅茶時光
07咖啡詞典
08威士忌百科全書：日本
09問茶衢州：北緯30°的…
10靜清和作品：飲茶小史
李韜 著
是否有過這樣的經(jīng)歷：滿心歡喜買回家的好茶，被懂茶的朋友嘲笑其實是劣質茶！…
可購
張育松 編著
茶是中國的瑰寶，中國是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時，在中國人百年夢想的北…
姚松濤 編著
本書是一本既方便、實用，又詳實、權威的中國茶品鑒工具書，全面涵蓋了中國茶…
本書本著初學者最應知道，最感興趣的茶葉知識，最實用的茶葉識別、品鑒、沖泡…
王輯東 主編
烏龍茶——奇香迥異，令人駐足難忘普洱茶——回望前生的悠遠陳韻紅茶——深情…
羅軍 著
資深茶人羅軍精選了與十大名茶（景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井…
姬曉安 編著
一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深的中國茶文化，讓您文白對照…
無極文化 編著
《百變豆?jié){188例》全面介紹了各類豆?jié){的做法和營養(yǎng)，分別從豆類家族、經(jīng)典豆…
（美）約翰遜 著，戴鴻靖，嚴軼韻 譯
休·約翰遜（HughJohnson）是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一?！镀咸丫齐S…
謝忠道 著
本書中50篇關于品味酒的小品文集，超過200幅充滿葡園風光和人文風情照片，趣…
陳振東，姜曉麗，陳張羽 著
《經(jīng)典名茶品鑒》以茶的天然價值為主線，以茶的文化價值為背景，針對當代人的…
龔仆 編著
此書以推薦營養(yǎng)健康飲品為目的，向有此愿望的飲品愛好者開啟了健康之門。它從…
鄢向榮 編
《示范性高等院校精品規(guī)劃教材：茶藝與茶道》內容包括識茶與選茶、鑒水與識器…
[法] 菲利普·呂索 著；楊曉梅 譯
酸奶是一種非常健康的飲品，它是由牛奶發(fā)酵而成的?，F(xiàn)在，已有越來越多的人在…
谷靜敏，高雁南 編
《茶文化與茶藝/21世紀高職高專規(guī)劃新教材·旅游類》共分為基礎知識、現(xiàn)…
張衛(wèi)平 著
父親好酒。父親的一生，與酒結下了不解之緣?！ 秾飘敻瑁汗沤窬迫司剖戮啤?/p>
鄭春英 編
《茶藝概論（第2版）》是中等職業(yè)教育酒店服務與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教…
木空 著
《酒杯里的中國》通過酒場這個非常大眾化的社交載體來教人們如何與人交流，從…
阿貝美食 著
豆?jié){有益于健康，現(xiàn)磨豆?jié){更有養(yǎng)生保健效果。《豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典》…
犀文圖書 編著
煲糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬牧系挠泻芏啵煌牟牧稀?/p>
犀文圖書 編
犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學的編排方式，詳盡地介紹了消…
（法）瓦萊里·德魯埃 著，楊曉梅 譯
酸奶是一種非常健康的飲品，它是由牛奶發(fā)酵而成的。現(xiàn)在，已有越來越多的人在…
（澳）洛夫茨 著，徐國榮，顧蔚 譯
《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大…
李鵬 著
27個世界頂級酒莊的全面解讀，110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價格，奢侈辭…
《美食與美酒》雜志社 編
《進口葡萄酒鑒賞購買指南》于2010年首次出版，是國內第一本高品質專業(yè)葡萄酒…
劉澈
茶是人類最健康的飲品，而適合女人的最經(jīng)典飲品是花?；ú莶杷邆涞拿廊葑o膚…
韓懷宗 著
暢銷書作者韓懷宗，縱橫國內外咖啡論壇、浸淫咖啡界二十年的咖啡專家，下筆為…
趙晨 著
本書作者為著名白酒收藏家趙晨，他憑借自己對中國白酒文化的多年研究，以及深…
李瑞華 主編
本書共介紹了具有清熱下火、潤肺止咳、補血養(yǎng)血、強身健體、美容養(yǎng)顏等功效的…
王德磊 編著
本書共分8章，從咖啡的基礎知識到深奧的咖啡烘焙，配合大量的插圖，講解從樹…
什么是好茶？都說好茶香，究竟香在哪里？為什么同一款茶，你泡的就不如茶藝師…
（日） 遠藤誠 主編，趙怡凡 譯
人類釀造和飲用葡萄酒已有悠久的歷史，越來越多的國人也開始喜歡品味葡萄酒?！?/p>
劉佳 著
本書作者以嚴謹?shù)募t酒專業(yè)知識為基礎，用輕松風趣的行文、通俗易懂的語言解釋…
董樹國 編著
本書由專業(yè)權威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評論家、中國紅酒網(wǎng)主編董樹國先生主…
150多款常見茶和名貴小種茶，600多張干茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶…
鐘茂楨 （Danny Chung）著
波爾多位于法國西南部，典型的夏干冬雨的地中海型氣候，讓她成為最適合葡萄生…
（英）奈杰爾·克羅斯 著，程文婷 譯
《設計思考：設計師如何思考和工作》對這種看似神秘的“設計能力”進行了深層…
楊文，李捷 主編
本教程與旅游專業(yè)特點相結合，作為培養(yǎng)應用型特色旅游專業(yè)人才的茶藝基礎教程…
李克 著
隨著大眾物質和文化水平的不斷提高，茶煙酒的品牌等級已然與消費者個人的身份…
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