01茶書十三種
02夢(mèng)幻刨冰:日本刨冰名店人…
03威士忌百科全書:波本
04尋茶之源
05精釀好喝又有趣:中國精釀…
06問茶衢州:北緯30°的…
07陳茶
08普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
09咖啡之道
10咖啡詞典
范春 著
本書介紹了五十多種廣東常見的糖水的制作方法,圖文并茂,材料簡(jiǎn)單,既可以作…
可購
(韓)李知垠 著,鄭丹丹 譯
《盛夏的冰激凌》介紹了用新鮮天然原料手工制作54款冰激凌的方法,圖片精美,…
陳健,楊紅,雙福 編著
蔬果汁制作簡(jiǎn)單,味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富。健康蔬果汁的制作,是現(xiàn)在健康生活的一大…
各種消暑夏季飲品的制作,是夏季清涼無汗的絕佳選擇。本書包括奶昔、酸奶、冰…
犀文圖書 編
作為廣東的一種小吃,糖水的種類非常多樣,可用來做糖水的材料極其豐富。糖水…
張明 編著
俗話講“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”,作為許多中國人早餐的必備飲品,豆?jié){含有豐…
(韓)樸炫信 著,李花子 譯
《清爽冰點(diǎn):在家自制92款健康冰淇淋》為韓國作家所著的在家制作健康冰淇淋秘…
周雁 著
本書匯集了當(dāng)下大熱的果蔬汁、花草茶、花式牛奶豆?jié){以及廣式糖水。想一想,在…
劉永賢 編
《南明茶話》分為南明茶論、南明茶事、南明茶說、南明茶景4個(gè)部分,收錄《茶…
周重林,胡皓明 著,木霽弘 主編
茶來自天空,向上誘導(dǎo)出空谷幽蘭的智者靈性;酒來自大地,向下抒發(fā)出詩情畫意…
(英),簡(jiǎn)·佩蒂格魯 著,周立榮 譯
有孔小匙為何物?“茶葉罐”一詞源自何處?“茶奶壺”這一新奇器具源于何時(shí)?…
尤君 著
在食品安全問題嚴(yán)重的當(dāng)代社會(huì),牛奶、豆?jié){作為營(yíng)養(yǎng)豐富,天然綠色的傳統(tǒng)飲料…
(日)中村健二 著,王楠楠 等譯
本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大獎(jiǎng)的資深調(diào)酒師中村健二,他以深入…
戴玄 著
這是一本通過介紹陸羽《茶經(jīng)》,以《茶經(jīng)》的結(jié)構(gòu)作為全書體例,通過《茶經(jīng)》…
陳龍 主編
《中國茶藝茶道輕松入門》從茶的發(fā)現(xiàn)發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞。茶葉鑒賞中分…
王晶 主編
花草茶已經(jīng)是現(xiàn)代生活的時(shí)尚新追求,而花草茶并不是“徒有其表”的,它不光能…
史文麗 主編
花草茶作為純天然、無污染的保健飲品,越來越受到大眾特別是女性朋友的推崇?!?/p>
肖玲玲 主編
《四季糖水(金版)》詳細(xì)介紹300多道糖水的材料、調(diào)料,制作步驟,同時(shí)配以…
麥萃才 著
《波爾多兩岸葡萄酒極品》詳細(xì)介紹波爾多左右岸的特級(jí)醇釀、20世紀(jì)不同年代的…
(瑞士)貝琳達(dá)·詩 著,歐曉蕾 譯
《完全葡萄酒品鑒教程》著眼于葡萄酒品鑒初學(xué)者的實(shí)際需求,將復(fù)雜的葡萄酒知…
張粵華 編
《咖啡調(diào)制(中等職業(yè)教育酒店服 務(wù)與管理專業(yè)系列教材)》立足于中職學(xué)生的學(xué)…
陳文華 編
茶文化作為祖國古老文化的傳承,在我國經(jīng)濟(jì)文化高速發(fā)展的今天,越來越得到社…
董學(xué)友 著
《茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》全面地介紹了高等專科茶文化專業(yè)所要求掌握的茶學(xué)基本知識(shí),…
王宏偉 著;王宏偉,杭州市成人教育研究室…
《市民素養(yǎng)提升工程系列讀本:畫說西湖龍井》以西湖龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)為范…
李師程,楊旭恒,溫翔 等 編
萬茶之首,生命之葉——紫娟。在北緯21度,海拔1280米,北回線上的神跡,天然…
悟義 著
《茶密修養(yǎng)禪文化叢書·禪者的秘密:禪茶》是悟義老師第一本長(zhǎng)篇小說、茶…
張明 主編
在中國幾千年的農(nóng)耕史中,大豆_直占據(jù)著重要的地位。在已知的豆科食物中,大…
陳宗懋,楊亞軍 主編
當(dāng)前,現(xiàn)代茶葉科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展,新技術(shù)、新成果大量涌現(xiàn),茶葉新產(chǎn)品日新月…
意大利大紅蝦控股有限公司(Gambero Rosso…
《意大利葡萄酒年鑒》原版是由意大利著名美酒美食傳媒集團(tuán)大紅蝦控股公司(G…
宋曉英 主編
《茶藝基礎(chǔ)(全國中等職業(yè)學(xué)校教材)》編著者宋曉英?!恫杷嚮A(chǔ)(全國中等職…
(英)休·約翰遜(Hugh Johnson)著,…
《世界葡萄酒地圖》作者休?約翰遜的又一暢銷巨著300幅葡萄酒相關(guān)的藝術(shù)作品…
(日)渡邊一也 主編, 鄧楚泓 譯
無論是一個(gè)人在酒吧獨(dú)享靜謐的私人時(shí)空,還是兩個(gè)人在一起談笑對(duì)酌,抑或是更…
吳雅真,左莉瑋 著
本書從福建烏龍茶的輝煌歷史演變著手,全面闡述烏龍茶生長(zhǎng)的優(yōu)越地理環(huán)境、各…
賈志綱 編著
《世界葡萄酒傳奇(全彩品鑒版)》以圖文并茂的方式、通俗輕松的語言介紹了葡…
于美瑞 著
食冰要有新意?掌握了刨冰、冰激凌、格蘭尼塔冰沙、冰飲等的基礎(chǔ)做法,何不再…
左小霞
蔬菜和水果是廣為人們喜愛的食物,天然美味,而它們最好的吃法就是保持其原汁…
吳書仙 著
《葡萄酒選購攻略》是“吳書仙葡萄酒”系列的最新一本,作者在書中通過從介紹…
王維毅 著
鳳凰茶+功夫茶=潮茶。在我國的茶飲文化中,潮茶始終保有著自己的風(fēng)格和屬性?!?/p>
茶百科編委會(huì) 編
《2013中國品牌名茶鑒賞》匯集2013各種中國品牌名茶,揭示了每款茶從種植、采…
鐘建安 編
《中國茶文化史》厘清了中國茶文化史發(fā)展的脈絡(luò),揭示中國茶文化史發(fā)展的階段…