名廚教你亞洲味

旅游衛(wèi)視 編

五星級(jí)家常菜的點(diǎn)睛之筆何在？頂級(jí)食材如何料理才不算浪費(fèi)？除了搜羅亞洲道地…

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成都食光

康清 著

成都食光，在成都享受美食的時(shí)光。食光即吃光，多看幾眼，又好像是一句把成都…

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舌尖上的世界：環(huán)球美食之旅

詹姆斯·奧瑟蘭 著；張?jiān)蒲?/a> 譯

2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷（全彩插圖版）

舌尖上的中國(guó)美食研究小組 編

《2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷（全彩插圖版）》精選幾十道中國(guó)民間傳統(tǒng)地方菜，經(jīng)…

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回味：美食思故鄉(xiāng)

唐麗霞 著

《回味：美食思故鄉(xiāng)》是一本美食札記，憑食事以寄鄉(xiāng)情，以舌頭丈量人生，用味…

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宋風(fēng)流韻東京夢(mèng)華：王員外家宴

王月飛 編

《宋風(fēng)流韻東京夢(mèng)華：王員外家宴》由美食文化學(xué)者、開封花好月圓文化傳媒公司…

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尋味舌尖上的鄉(xiāng)愁

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 著；搜狐新…

全國(guó)最優(yōu)秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深處的美食記憶，為千萬翹首以待的…

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豫菜源流

崔炳文 著

《豫菜源流》以菜說人，以人講故事，從歷史長(zhǎng)河中捋出豫菜部分菜品的首創(chuàng)者，…

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深夜談吃

韓磊 等 著

《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻(xiàn)給食物的贊美詩(shī)。　　胃舒服了，心才能…

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萬里茶道研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）

嚴(yán)明清，李滿林，林訓(xùn)林 等 編

《“萬里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來對(duì)…

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愛就是在一起，吃好多好多頓飯

曾焱冰 著

用愛布置每一張餐桌，當(dāng)我們圍坐餐桌時(shí)，讓時(shí)光慢下來，讓陽光灑下來，讓愛縈…

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遍地炊煙

巴陵 著

在行走的美食路上，巴陵肆意的尋找旅途的美食，把旅行當(dāng)作美食探秘的線路，挖…

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中國(guó)美食：舌尖上的地圖

洪燭 著

洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫，積累下一大堆美食散文。先后在《北京青年報(bào)》開設(shè)“…

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1368-1840中國(guó)飲食生活：日常生活的飲食

伊永文 著

《1368—1840中國(guó)飲食生活：日常生活的飲食》輕松、生動(dòng)，將276年的明代與26…

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戀食人生

沈倩如，楊惠瑜 著

原來，書房和廚房的距離如此之近，故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結(jié)…

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好吃的哲學(xué)2：大仲馬美食詞典

[法] 大仲馬 著；李妍 譯

吃并不是一件簡(jiǎn)單的事，僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的，我們應(yīng)該更深入地了…

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舌尖上的中國(guó)

宋佳芹 著

《舌尖上的中國(guó)》包括“中華美食的前世今生”“中國(guó)文化名家說名吃”“中華美…

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1368-1840中國(guó)飲食生活：成熟佳肴的文明

伊永文 著

《1368-1840中國(guó)飲食生活：成熟佳肴的文明》以明清兩代長(zhǎng)達(dá)543年的歷史為“空…

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閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)

王敦煌 著

《閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…

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頂級(jí)女性咖啡魔法師教您：咖啡制作大全

[日] 小池美枝子 著；靈思泉，趙培 譯

《品鑒寶典：咖啡完全掌握手冊(cè)》本書由日本精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAJ）、日本咖啡文…

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千古食趣：說說吃的那些事兒

曼姝 著

中國(guó)是“吃文化”最悠久的國(guó)家，中國(guó)人會(huì)吃，也講究吃。中國(guó)人的吃，不僅僅是…

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茶韻心語：林凱旋茶詩(shī)100首

林凱旋 著

在一杯淺影浮光里靜靜回味那些怒放的繁華冷卻的落寞，不大喜，不悲怨清清的茶…

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中國(guó)飲食史（套裝共6冊(cè)）

徐海榮 編

《中國(guó)飲食史（套裝共6冊(cè)）》具有以下三大特點(diǎn)。　　一是獨(dú)具匠心，構(gòu)建了全…

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廚房里的思考家

巫昂 著

《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆，都是在廚房里構(gòu)思而成的，這些文…

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食物與愛情的詠嘆調(diào)

葉輝 著

《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集，別出心裁地用情…

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舌尖上的馬來安樂茶飯

林金城 著

著名知食份子林金城耗時(shí)多年的飲食文章結(jié)集，一篇篇食物的故事，一口口回憶里…

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舌尖上的馬來味覺散步

林金城 著

知食份子林金城最深情的飲食志?！　∮梦淖珠_啟你的味覺記憶，　　領(lǐng)你一同散…

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吃貨蜜語

一樹 著

《吃貨蜜語》是《吃貨漫語》的姊妹篇和升級(jí)版。樹和他的小伙伴安靜一起學(xué)做經(jīng)…

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舌尖上的文化

清渠 著

《舌尖上的文化》中國(guó)飲食的魅力不僅在于食物本身，還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…

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中華美食與文化

劉居超 編

《中華美食與文化/21世紀(jì)全國(guó)高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實(shí)際…

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茶

[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著；徐焰 譯；…

品茶是分享；品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求…

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茶日子

李啟彰 著；李啟彰 譯

喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！　　《茶日子》作者將自己推廣茶…

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盤中巴黎

[法] 安娜·瑪提奈蒂 著；全志鋼 譯；…

在巴黎一場(chǎng)場(chǎng)奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結(jié)緣?！　〈蜷_《盤中巴黎》，…

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記憶的饗宴

柳已青 著

人這一輩子，吃過無數(shù)次飯，大多都平淡無奇?！　〉?，總有一些飲食，化為自…

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知味難：中國(guó)飲食之源

邱龐同 著

對(duì)中國(guó)飲食烹飪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的幾點(diǎn)看法；繼承中國(guó)飲食烹飪文化遺產(chǎn)的斷想；…

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知味難：中國(guó)飲食之魅

邱龐同 著

《知味難 中國(guó)飲食之魅》是作者同的關(guān)于中國(guó)飲食烹飪的散文、隨筆，以及論文…

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職工食堂特色菜肴

國(guó)網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學(xué)組 編

本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴，匯集了江蘇各市縣具有當(dāng)?shù)靥厣氖程谩?/p>

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知味難：中華飲食之魅

邱龐同 著

文化大家厚積薄發(fā)之作。占有大量史料經(jīng)過長(zhǎng)期積淀，縱探古今，以雜談、隨筆、…

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