01貴州食譜
02四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
03黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
04粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
05潮州風(fēng)味菜 烹飪技藝類集…
06你家就是米其林：100道輕…
07餐桌上的歷史 漂洋過海
08素·味
09自是山林滋味甜
10味趣
林江 著；林江 編
《食帖10：早餐，真的太重要了》是食帖品牌的第10本紙質(zhì)出版物，也是一本有關(guān)…
可購
王冠良 著
本書以齊魯文化為主線，講述帶有地方特色文化的菜式。全書共分為九章，分別是…
（美）內(nèi)森·梅爾活德，（美）克里斯&…
“現(xiàn)代主義烹調(diào)”是一個(gè)跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)，由內(nèi)森·梅爾沃德創(chuàng)立并領(lǐng)導(dǎo)。…
曾焱冰 著
《沒完沒了的好時(shí)光》延續(xù)了《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》的精髓，以一種…
魏新 著
夏丐尊說，我們的民族文化實(shí)際上是“吃的文化”?！冻粤藛帷?8篇美文專講地方…
陳緒榮 著；陳緒榮 編
《原味清蒸，好吃又營養(yǎng)》中不但有清淡的蒸菜、下飯的蒸菜、隆重的蒸菜，還有…
鮑麗麗 著
中國是茶文化的故鄉(xiāng)，作為一種的文化傳承的茶，chao越一般的飲品的實(shí)用功能與…
林江 著
《食帖11：美食漫畫萬歲！》特別專訪《孤獨(dú)的美食家》久住昌之、《中華小當(dāng)家…
（法）埃爾韋·蒂斯 著
好吃，說不出道理嗎？其實(shí)美食背后隱含了各種科學(xué)原理，想抓住更對味的烹飪方…
（美）威爾·塔特爾 Will Tuttle
食物選擇所造成的漣漪效應(yīng)十分龐大，不但影響個(gè)人的身、心、靈健康，更會對社…
暫缺作者
王忠東主編的《美食美器宜幫菜》以當(dāng)?shù)氐奶厣巢臑樵兀帽镜貐^(qū)烹飪技術(shù)…
朱振藩 著
從臺灣的馬頭魚、虱目魚、寶島月餅、愛玉，到大陸的大閘蟹、黃山石雞、三不粘…
[美] 喬琳·哈特（Jolene Hart） 著；…
本書一改健康指南書慣用的寫作方法，不僅從飲食營養(yǎng)方面給出了保持美麗的分析…
戴愛群 著
有料：26道美食，26個(gè)美食檔案。 梁實(shí)秋、唐魯孫，兩位美食家給我們留下了關(guān)…
洪震宇 著
食物，可以用來充饑果腹，也可以傳遞感情和信念。通過唇齒的咀嚼，舌尖的檢驗(yàn)…
甘智榮 著
近年來，全球掀起了一股飲醋的風(fēng)潮，紐約、巴黎、倫敦、東京等國際都市紛紛開…
食用菌就像人類飲食長河中的一道絢麗的風(fēng)景，以其獨(dú)特的口味和營養(yǎng)藥用價(jià)值備…
于學(xué)軍
基本信息商品名稱： 饅頭話題出版社： 河南大學(xué)出版社 出版時(shí)間：2016-11-01…
林江 編
《腐的品格！初心者的發(fā)酵料理書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制…
周小雨 著
《紅樓夢》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…
鄭穎 著
什 么 是 Brunch ？ 即 Breakfast（早餐）加上 Lunch（午餐）的合成詞，譯成…
如今，單純的美食也許不夠滿足人們的需求，養(yǎng)生的人群也越來越年輕化，健康是…
吳冰 著
BTV美女主持吳冰與大師級、新生代的知名廚師以工作結(jié)緣，憑借敬業(yè)與靈性備受…
林江 主編
《小聚會教科書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚…
（烏克蘭）艾琳娜·庫絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個(gè)愛談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種…
[日] 阿部了，阿部直美 著
《便當(dāng)時(shí)間》是一部便當(dāng)物語。阿部夫婦歷經(jīng)十幾年間走遍日本各地，去拍攝手工…
養(yǎng)生之道，比你想象地更講究質(zhì)、形、養(yǎng)，燜、煮、煲、燉，一口砂鍋，就能給你…
董克平，何農(nóng)，靈心小榭 著
《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書，由LA LISTE 榜單的中方評委董克平、何農(nóng)…
鐵志光 著
《味覺記憶 張家川鄉(xiāng)土美食筆記》是一本別開生面的美食隨筆。全書全景式地還…
林依輪
《別讓美食與愛擦肩而過》是著名跨界美食達(dá)人林依輪的美食文化作品集。林依輪…
陳宗懋，俞永明，梁國彪，周智修 著
《品茶圖鑒》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上…
格溫妮絲·帕特洛 著；胡淑華 譯
這絕不是一本膚淺的明星寫真書，并非一本節(jié)食瘦身書，也不是一本讓你接受洗腦…
章小東
暫缺簡介...
（法）讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦…
本書主要講述美食背后的故事，法國傳奇政治家和美食家布里亞-薩瓦蘭將自己跌…
趙典謙，凌小姐
《春風(fēng)十里，不如食你》是以“談戀愛如烹小鮮”的心態(tài)，講…
姚偉鈞
“中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的…
小錿
施旭光 主審，蔡華文 主編
薩巴蒂娜
吃好一頓早餐，才能有精力充沛的一天。所以我們主張?jiān)绮鸵缘孟衽跻粯?，豐…
[日] 貴田莊 著；羅嘉 譯
小津安二郎終生未娶，每日在外餐飲。時(shí)而呼朋喚友，帶上一伙工作人員；時(shí)而招…
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