01青巖榜：味蕾青巖
02街頭拾味：東京超人氣美食…
03江蘇美食文脈
04創(chuàng)意中式點心：基礎配方、…
05地道寧海味
06安徽名菜（第2版）
07上海本幫菜
08美食家大雄的高成功率食譜…
09舌尖上的云南美食指南
10自貢地方菜
沙佩智 著
蘇州有著兩千五百多年的歷史，而蘇幫菜的歷史也起碼有兩千五百年那么長。像蘇…
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曹明亮 編
本書是《布衣餐飲叢書·川菜名廚系列》之一。布衣餐飲叢書在手盡覽川菜風…
趙躍平 編
于曉華
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
小華編
匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
胡志強編
布衣餐飲叢書。地大物博、物產(chǎn)富饒的“天府之國”，不僅孕育了飲食文化豐富的…
