01舌尖尋香：大連美食
02山西面食文化研究
03日常食材教室：日本料理之…
栗原晴美,顧言
04特級校對陳家廚坊：追源.…
05杭州食神：漫畫杭幫菜
06食在古城（保定餐飲業(yè) 雙…
07廣西米粉：舌尖上的纏綿
08蘇州四季花宴
09津菜100例
10日本人氣餐廳佐酒肉料理
夏金龍
輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書為您精心準備了近1000道各式?jīng)霭璨?，可?/p>
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楊柳編
吃也是一種智慧。《廚房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
邱建偉
本書分為水產(chǎn)篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇，介紹了多種熗拌菜的原料和做法。
上海良安大飯店
上海是一個海納百川的城市，改革開放以來，作為中國大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…
宋雷 吳東和 趙攀
居家過日子，吃飯是個大問題，隔三差五來個特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤…
趙國梁編
隨著人們物質生活的極大豐富，對營養(yǎng)美味的不斷追求，家常菜的內涵也越來越豐…
盧見編
社會不斷發(fā)展，人們對飲食的要求日益提高，特別是對傳統(tǒng)菜肴口味的不滿足，使…
程安琪
在家中請客有很多好處，可以不受餐廳營業(yè)時間限制；大伙兒可以更輕松自在、無…
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見使用的調味品的科普知識讀物，內容涉及香、甜、酸、辣…
劉自華編
這是一本專門介紹怎樣烹制麻辣菜的大眾菜譜書。書中以畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、蔬…
本套書立足于大眾所喜愛的流行菜及流行風味，把食譜定位在家常菜巧做、善吃上…
張厚編
都市人食譜。本書詳細介紹了45個別具特色的美味食譜，有助于司廚者制出這幾大…
傅培梅
糖醋排骨材料豬小排骨600克，蔥3根（切絲），炸4杯調味料醬油4大匙，酒1／2大…
綠色，為大自然所固有，反樸歸真已成為新世紀人們崇尚的飲食觀念，綠色蔬菜、…
家庭司廚的實踐告訴我們，書中介紹的司廚小常識都是在我們家庭廚房以外能夠做…
從營養(yǎng)學的角度來看，蘿卜不僅味感好，而且富含對人體健康十分有益的多種營養(yǎng)…
《貝太廚房》工作室
隨書附贈奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個女人，都是一顆星辰，…
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張正龍,張正東
做菜一定要大費周章，搞的揮汗如雨嗎？能不能輕松一點，隨興一點呢？當然能！…
首先我們給懶人下一個定義，我們所說的懶人并不是真懶的什么都不干的那部分人…
胡曉遠編
成都的小吃種類很多，既有傳統(tǒng)的，也有現(xiàn)代的。成都人心細，對每一種小吃的配…
陳淑娟編
生活在現(xiàn)代社會，誰都想解開城市的束縛，誰都想為緊繃的發(fā)條加些潤滑劑。自己…
曉文等編
編輯推薦：創(chuàng)新川菜精華叢書。
胡志強
暫缺簡介...
胡自山等編著
本書以中華八大菜系為主線，以生動樸實的語言，詳盡介紹了中國菜肴的美食趣聞…
高廣偉
開封小吃歷史悠久，品種繁多，用料精良，烹飪考究，味道鮮美，價格低廉，廣受…
譚令等著
本書通俗易懂，注重實戰(zhàn)，特別是對小額投注的彩民朋友，我們在附錄二中提供了…
趙曉菊等編
信用是市場經(jīng)濟的基石，良好的社會信用環(huán)境是促進經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的客觀要…
張憶博著
本書說明了每個人的性格不同、興趣不同，工作能力和成績也就不同。從而告訴經(jīng)…
溫碧燕等著
本書論述服務公平性和顧客的消費情感與顧客消費前情感、顧客感覺中的服務質量…
啟智工作室
在當今私營企業(yè)遍地開花的商品經(jīng)濟社會里，可以這樣說，只要條件具備，任何人…
（日本）竹村之宏著、劉暢子譯
新生活叢書。本書具體考察集體中的人事及其在人際關系中應用的書籍。如能對面…
賽多夫 著；王延 譯
水手波派的女友奧利佛不是今天被壞人抓去，就是明天在什么地方闖一個小禍，菠…
陳磊編
亞里斯多德說，幽默是一個民族智慧的最高體現(xiàn)。不同的國家、不同的民族有著各…
