01中國潮菜：甜菜類
02中國潮菜：水產(chǎn)類
03中國蒙餐美食（超值全彩）…
04中國潮菜：家禽家畜類
05話說金華火腿
06湛江風味菜制作工藝
07玩味茶事
08袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風味
09一雙筷子吃四川
10吃在塘棲
趙曉菊等編
信用是市場經(jīng)濟的基石，良好的社會信用環(huán)境是促進經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的客觀要…
可購
張憶博著
本書說明了每個人的性格不同、興趣不同，工作能力和成績也就不同。從而告訴經(jīng)…
溫碧燕等著
本書論述服務(wù)公平性和顧客的消費情感與顧客消費前情感、顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量…
啟智工作室
在當今私營企業(yè)遍地開花的商品經(jīng)濟社會里，可以這樣說，只要條件具備，任何人…
（日本）竹村之宏著、劉暢子譯
新生活叢書。本書具體考察集體中的人事及其在人際關(guān)系中應(yīng)用的書籍。如能對面…
賽多夫 著；王延 譯
水手波派的女友奧利佛不是今天被壞人抓去，就是明天在什么地方闖一個小禍，菠…
陳磊編
亞里斯多德說，幽默是一個民族智慧的最高體現(xiàn)。不同的國家、不同的民族有著各…
（蘇）列·托洛茨基
托洛茨基最先論述了一種以“不斷革命化”為基礎(chǔ)的馬克思主…
鄭春華著
有一只老熊，不知道它多大年齡，只知道它愛種蘑菇，地里、路邊和屋頂上，種得…
畫眉、陳彤、葉傾城、朱映曉
暫缺簡介...
容閎 著；徐鳳石 等 譯
本書是容閎1901年用英文寫成的回憶錄MyLifeinChinaandAmerica，由惲鐵樵，徐…
趙曉梅
即使是在藝術(shù)市場越來越開放的今天，前衛(wèi)藝術(shù)的前衛(wèi)二字越來越消減了當年的分…
可讀可購
李白堅 主編
收錄各種常用的應(yīng)用文體——面廣。按應(yīng)用文使用類別編排——實用。有關(guān)應(yīng)用文…
本社 編
翻翻樂學(xué)習(xí)卡，新穎、趣味、實用。可口的食品·飲料；美味的瓜果·蔬…
武漢鵬達計算機系統(tǒng)開發(fā)有限公司 編
《小豬羅米》大型幼兒認知動畫故事系列叢書是根據(jù)教育部制定的《幼兒園教育指…
李相春，圖南 著
與市場上令人眼花繚亂的彩票軟件相比，Lottostar1.0具有更科學(xué)的設(shè)計思路和更…
譚永智，李淑玲 著
信用在市場經(jīng)濟中非常重要，尤其在我國的社會主義市場經(jīng)濟中更是如此。亞當&…
周向軍，孫世明 著
朋友，您渴望成功和理解嗎？那就學(xué)會溝通吧——成功從溝通開始！首先，請記住…
陳林，張靜芳 編著
《休閑益友》與上面提到的《休閑益趣》可以說是一對孿生兄弟：它同樣是一本雅…
廖炳惠 著
當飲食遇上后現(xiàn)代，一切味覺將從此改變……在后現(xiàn)代語境中觀察飲食文學(xué)和食譜…
李杰 編著
本書匯集生活技巧和竅門，綜合生活經(jīng)驗和方法，實用、簡捷、方便，搞定繁鎖家…
李璐 編著
繁忙工作之余，還要應(yīng)付繁瑣家事，你是否早已厭倦了這樣的生活，或者看著家里…
〔日〕成美堂編輯部編，李宗玲 譯
居室里東西少當然不會感覺凌亂，東西都收起來會顯得整齊一些。但是，屋里空蕩…
秦一洲（阿二） 編
本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，內(nèi)容有：、栗子花生冬菇湯、蓮藕發(fā)菜眉…
尾巴 著
香港的寫食作家蔡瀾在他新近的散文集《花拳繡腿》里面說，當別人問起他什么菜…
曹乃勝 著
本書中所收作品小則精致，大則雄奇，風格百變自然。尤其是豆腐雕作品和浮雕繪…
李樂清，周玲，李春紅 編著
近年來，川菜普及越來越廣，川菜之風愈吹愈烈，川菜的美味佳肴己風行海內(nèi)外，…
沈關(guān)忠，張謂林 主編
杭菜作為浙江菜系中的主要組成部分，由于店館所處的地域環(huán)境、服務(wù)對象和制作…
王圣果，許金根 編著
應(yīng)河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游烹飪系劉志全主任之邀，參加《旅游名城名小吃系統(tǒng)叢書…
薛黨辰 編著
該書收集了大部分有代表性的揚州一帶的著名小吃，并介紹了各種小吃的制作工藝…
勞動和社會保障部教材辦公室組織 編寫
本書由四川菜系形成的文化背景及歷史發(fā)展、鑒定基本要求、鑒定菜肴制作3部分…
道書明，張稱明 主編
蕭宗隆 著
鹵味，集結(jié)了中國人生活的智慧，以及不浪費的美德，它誘人的香氣，潤腴的色澤…
吳杰 主編
本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…
（澳）紐（New,M.），（加）吳（Wu,J.） 編…
浙菜是我國著名八大菜系之一。它是由杭洲菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個地方…
劉自華 等著
在日常的司廚實踐中，我們的廚師，特別是青年廚師，大多還只是停留在菜肴的“…
朱強 編著
上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上?！?/p>
張?zhí)K華 編著
四川菜簡稱川菜，是我國主要菜系之一。它不僅在國內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽，在國…
林炎發(fā)，劉增剛 編著
粵港風味菜，顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風味菜。廣東菜簡稱粵菜，由廣…
