01香港小吃掃街王(香港版)…
02中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究:2…
03粵菜 云 聚
04一日三餐營養(yǎng)記:中國北方…
05串料理:日本人氣名店創(chuàng)意…
06粵菜師傅的粵菜地圖:好食…
07浙里農(nóng)家特色小吃
08味之道:川菜味型與調(diào)味料…
09粵菜真味:魚鮮篇
10上海本幫菜
王廉,楊海清等編著
本書是《家庭特色食譜叢書》之一,是一本關(guān)于中外家宴的菜譜。全書由兩部分組…
可購
王春永編著
一本可以使你認識自己、改變生活、得到友誼、取得幸福和成功的書!如果你:感…
金版文化主編
“民以食為天“,維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)就是每天進食的各種食物,主食在我們?nèi)粘!?/p>
(美)歷莎·C.第兒貝(Liza Crihfiel…
在日本藝伎史上,曾經(jīng)史無前例地出現(xiàn)過一位外國藝伎,她就是本書的作者麗莎&…
可讀可購
王敦煌著
在北京,有不少人被稱之為“吃主兒”。什么人算“吃主兒”呢?“吃主兒”不是…
王俊人等編譯
小土豆,大營養(yǎng),伴你健康每一天!本書集500例土豆烹飪方法,包括炒類、烤類…
陳美慧著
以前去吃喜酒,主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事;現(xiàn)在去到宴客會場,情…
馬天編
你知道為什么飯后忌剔牙嗎?你知道為什么燒骨頭不能放醋嗎?你又知道為什么橘…
張家偉主編
《家常葷菜譜》以現(xiàn)代、營養(yǎng)、保健為宗旨,力求每道菜都具有選料容易、操作簡…
王君主編
本書分為三篇十章,為基礎(chǔ)篇,分為職業(yè)基礎(chǔ)、法律與安全、家庭禮儀;第二篇為…
曹武亦著文/繪畫
家和萬事興,人和萬事成?,F(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快,人心浮躁,如何保持一顆平?!?/p>
封長虎主編
本書分冷菜、熱菜、湯菜和甜菜四個部分,介紹了這些菜肴制作的特點、原料以及…
(韓)柳泰憲著;徐若英譯;徐若英譯
讓錢俯首稱臣的超簡易經(jīng)濟學(xué),一門讓全世界人民都成為有錢人的學(xué)問,臺灣金石…
扎西·劉著;扎西·劉攝影
產(chǎn)業(yè)鏈的起始端自然是馬桶制造業(yè),而倒馬桶、拉糞車歸屬于服務(wù)業(yè),按現(xiàn)在的科…
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店,也許…
(英)琳達·菲爾德(Lynda Field)著…
精彩每一天,絕不是可望不可及的彼岸。我的生活我做主,只要你這么想,變化必…
張瑪莉著
很高興能通過這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
徐俊編著
本書分侍應(yīng)篇、中國飲食文化篇、食品篇、飲品篇、知識篇,介紹了餐飲業(yè)侍應(yīng)服…
(美)杰夫·戴維森(Jeff Davidson)…
《從容:平衡工作與生活的黃金法則》為我們揭示了現(xiàn)代生活壓力的根源:人口的…
張明華著
在書中作者把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋…
木子編著
最方便,最實用,最有效,教您防病養(yǎng)生之道,為您緩解精神壓力?,F(xiàn)代家庭追求…
邵宛澍著
菜話,是菜譜中的“鮑參魚翅”,介于譜與書之間,是一種獨特的寫作方式。本書…
張科著
《老饕賦:名人與飲食文化》生動記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受,使看…
高啟安著
本書通過對敦煌文獻和敦煌石窟壁畫中大量飲食資料全面、系統(tǒng)的整理,結(jié)合傳統(tǒng)…
中共上海市委黨校《黨員新視野》編輯部編
在改革開放新的歷史條件下,廣大共產(chǎn)黨員發(fā)揮了先鋒模范作用。但是,在黨員隊…
葉乃泊編著
《菜根譚》能告訴我們的事情很多很多。在今天,當現(xiàn)代化的城市喧囂已經(jīng)湮沒了…
郭春榮,郭春峰編著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴,營養(yǎng)豐富,烹調(diào)方法及品種極多。本書按…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
北京人手冊》的三大功能:A:禮品功能:它是新年伊始的象征,代表“新年快樂…
壽端兮編著
“民以食為天”。隨著社會物質(zhì)文明的發(fā)展和人們生活水平的日漸提高,“吃”已…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明,孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風味菜…
趙國梁主編
蝦肴是飲食文化的一個重要組成部分,它通過手工對食品原料進行制作,塑造了千…
味道中國采編組編
我國的各地都有著不同風味,令人垂涎的小吃和地方菜,特別是江浙一帶不光風景…
張勇圖片攝影
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
王宇編著
如果狼性是能讓一個人走向成功的法則,那么,我們更想做虎,因為只有虎道才能…
李文閣著
奉獻給讀者的這套叢書,將分別討論人類生活中的經(jīng)濟、政治、道德、藝術(shù)、宗教…
劉燚明主編
隨著生活水平的提高,豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn),人們一日三餐的飲食菜譜…
張文(漁客)編著
目前的粵菜食肆,已進入無“酒家”不“海鮮”時代。這時代是前人夢想不到的?!?/p>
常振國主編
本書按“老有所養(yǎng)”、“老有所醫(yī)”、“老有所為”、“老有所學(xué)”、“老有所教…
薩巴主編;《貝太廚房》工作室編
不管你愿不愿意承認,世界的發(fā)展是靠懶人推動的。不信?那你就看看,身邊哪一…
張仁慶等主編
不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾。本書包括烤鴨技術(shù)、北京烤鴨店名菜名點、川…