01創(chuàng)意中式點心：基礎(chǔ)配方、…
02味之道：川菜味型與調(diào)味料…
03黃振華經(jīng)典粵菜技法
04中國蒙餐美食（超值全彩）…
05貴州名廚經(jīng)典黔菜
06中國潮菜：家禽家畜類
07食在古城（保定餐飲業(yè) 雙…
08袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風(fēng)味
09吳門食物輯要
10行走的咖啡地圖：在北京
沈葳編著
本書將15位世界頂級企業(yè)家的生活背景和成功途徑進(jìn)行綜合整理和深度剖析，便于…
可購
鄭星季編著
作為一種新的市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方武，直銷經(jīng)過半個世紀(jì)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)將這…
梁瓊白[等]著
方形開本的新穎版式，誘人食欲的菜肴圖片，精當(dāng)、實用的文字內(nèi)容，細(xì)微處的款…
李查德編著
有人失敗是由于大錯鑄成，有人失敗卻是由于輕視細(xì)節(jié)造成的，這些看起來十分不…
付玉龍，程云芝編著
本書從心靈、思維、情感、品格、個性、心態(tài)、身體、家庭八個方面闡述了領(lǐng)導(dǎo)得…
王金生，李雅宏編著
《漂一族生存智慧》借鑒了眾多成功者的經(jīng)驗，以新的思想、新的視點闡述了扎根…
秋實主編
人們在品嘗美味佳肴時，總是要注意干稀搭配，而且越來i越多的人們認(rèn)識到，流…
趙冬編著
本書是關(guān)于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學(xué)校園里隨處可見…
夏金龍
隨著生活水平的提高，豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn)，人們一日三餐的飲食菜譜…
（明）洪應(yīng)明，（清）張潮 著，楊子彥 注釋…
《菜根譚》可以說是一部奇書。問世后的四百多年，不脛而走，流傳極廣，受到廣…
張恨水著
張恨水（1895-1967），原名張心遠(yuǎn)。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人，生于江西?！?/p>
姚偉鈞撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽(yù)全球，有其深刻的歷史原因。早在先秦時，我們的祖…
楊揚(yáng)主編
[內(nèi) 容 摘 要] ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：-…
潘林
水豆豉又稱豆豉，聞起來略有臭味，但吃起來卻很美。鼓香菜，就是運(yùn)用豆豉作調(diào)…
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式，任你選擇組合。選材合理，葷素搭配，營養(yǎng)健康。全家動手…
嵇步峰
本書介紹了畜類、禽類、水產(chǎn)類、蔬菜、豆制品等食物共700多種小炒做法。圖書…
呂麗紅
方便快捷，速凍百變，美味營養(yǎng)不打折“速凍食品？不是餃子、餛飩嘛？”如果你…
潘建
本書介紹了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，設(shè)有特點一項…
李荔馨
本書介紹了130多種孕產(chǎn)婦實用菜、湯譜的烹飪知識，其選料容易，制作簡單。
儲品良
本書選入米面點心共200種，其中米飯類60種，面條類40種，點心類100種。
楊曉明
本書以酒煮鮮魚為引子，以真善美制作新聞為話題，選題百篇，娓娓道來，說古論…
白煥然
應(yīng)用寫作是一門應(yīng)用性、實踐性很強(qiáng)的學(xué)科。應(yīng)用寫作屬于寫作學(xué)的范疇，是以應(yīng)…
周富華
為普及乳及乳制品營養(yǎng)的基本知識，加深認(rèn)識，引導(dǎo)消費，促進(jìn)健康等，特編寫《…
張秉釗
本教材的編寫中，力求突出以下幾個方面：一是科學(xué)性。使學(xué)生在理論是把握所學(xué)…
傅慶軍
創(chuàng)意手工課堂。為了讓讀者能通過此書，自己動手創(chuàng)作出心儀的作品，本書選取了…
天龍編著
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，相信很多人都會發(fā)覺錢愈來愈多了，但每個人的所得與消費…
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一，玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
王俊人等編譯
小土豆，大營養(yǎng)，伴你健康每一天！本書集500例土豆烹飪方法，包括炒類、烤類…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計…
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
暫缺作者
暫缺簡介...
張正雄 編
鹵，就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜，香料使用面…
鐘志惠 編
“小吃”是指分量少、價錢低，且經(jīng)濟(jì)實惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…
盧仁成 編
蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
北京新東方烹飪學(xué)校
郭遠(yuǎn)光 編
“燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一，其運(yùn)用最為廣泛，適用于烹制山…
嘴邊的肥油還沒拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…
倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著
調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多！的…
生活品味編輯部編
本書主要向您介紹了自己包餃子，介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…
蕭宗隆著
健康美味系列。本書詳細(xì)介紹了各種家常鹵味的材料、基本制作、制作要領(lǐng)和鹵汁…
中央電視臺《為您服務(wù)》欄目組編；王寅插圖…
CCTV-2覆蓋率和入戶率一直在全國名列前茅，僅次于中央一套，是名副其實的中國…
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