01內(nèi)江水鮮風味
02看到好吃的就想起你
03北京美食地圖
04山西面食文化研究
05NOMA新北歐風暴：全球先鋒…
06川菜烹飪事典
07超簡單！食帖中餐料理全書…
08吃在塘棲
09上海本幫菜
10粵菜真味肉食篇
吳杰主編；夏玲[等]編著；吳昊然，吳杰，趙…
復習、考試、升學是每一個考生及其家長的大事，是一個艱苦、緊張的大腦活動過…
可購
（美）何德蘭著；晏方譯
本書作者是美國人依查克·泰勒·黑德蘭（1859～1942），中文名字何德…
可讀可購
張慧，吳明主編；何維，曉雁攝影
暫缺簡介...
陸文韶主編
書評*處為上下結(jié)構上邊為“丿”下邊兩個“火”。
王吉鵬，趙婕著
盛大公司如今股票市值已經(jīng)達到140億元，是納斯達克股市市值最高的中國企業(yè)，…
許永強著
許永強老師原先專攻古代漢語和古典文學，執(zhí)教過大、中?！肮糯鷿h語”課程，但…
陳志敏，劉志全主編
涼菜，色澤光亮，清爽利口，選料多樣，口味豐富，深受人們的喜愛。特別是用以…
張奔騰主編
張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…
梁瓊白[等]著
方形開本的新穎版式，誘人食欲的菜肴圖片，精當、實用的文字內(nèi)容，細微處的款…
鄭元魁，謝顓澤著
要想煲出一鍋好菜，絕對不是將所有原料通通放到鍋里就可以了。細火慢燉是煲仔…
林淑珠著
本書主要內(nèi)容包括進入涼拌菜的天地、選擇適當蔬菜、涼攔技巧面面觀、芹菜魷魚…
吳振忠[等]著
葷菜放一邊，素菜鬧革命。本書由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…
張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影
中國烹飪歷史悠久，源遠流長，各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…
伊沙著；尹戈插圖
給自己打個口，衣裳下面還有皮和肉，給幸福打個口，花天灑地里裹著哀愁，給高…
程安琪著
本書中的23個沙鍋菜，大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌，充分利用沙…
董孟修著
十年前，傳統(tǒng)的家庭主婦從早到晚埋首在廚房中，只為張羅全家大小的三餐，蓬頭…
連愛卿著
本書的第一篇“十大經(jīng)典便當”，我們要為你揭開數(shù)十年來一直受大家熱愛的經(jīng)典…
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進入幸?！?/p>
劉儀偉編
除了宗教信仰和素食主義者，肉品是我們每日飲食攝取的重要食品，也是六大類基…
（美）比爾·戴維森（Bill Davidson）…
作者比爾·戴維森曾擔任過美國南加州大學馬歇爾商學院的終身管理教授，撰…
許世良著
其實“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中（這個沙鍋廣東人也稱煲，只是沙鍋的形…
菠蘿苦瓜雞材料土雞半只苦瓜1條腌菠蘿1杯干銀魚1小把小蔥1根姜片3片調(diào)味料料…
生活品味供稿
本書是一本排骨食尚系列書，書中講述了排骨的各種做法。有如何選購排骨、頭前…
黃光宇，黃偉棠著
教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐…
高鋼輝著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
夏金龍主編；楊躍祥攝影
（美）Jerome S.Osteryoung，（美）Diane …
本書向您講授撰寫商業(yè)計劃書的方法，書中附有豐富的范例和練習。本書的新穎之…
30種家傳美味配方全方位大公開，精彩內(nèi)容包括：傳統(tǒng)中式牛肉面——看著碗中那…
梁瓊白著
本書介紹了82種海蝦、河蝦、蝦仁的菜譜。包括油爆蝦、胡椒蝦、燒酒蝦、蘭花大…
（日）日本女子營養(yǎng)大學出版部編著；沙子芳…
“當貓對魚厭煩了，怎么辦？”當人們對習以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現(xiàn)代…
蔡萬利著
本書全面介紹了巧手做飯 102 道，每一道均包括材料、調(diào)味料、做法。并附有大…
陳益著
陽澄湖大閘蟹為什么世界聞名？它為何被稱為人下第一美味？它有著怎樣奇異的生…
阿香編著
微波爐的出現(xiàn)對現(xiàn)代家庭廚房來說無疑又是一次新的革命。如何正確地使用及有效…
王南等編著
腫瘤切除患者常食香菇，可以預防腫瘤的復發(fā)與轉(zhuǎn)移……食用菌為我們提供了一種…
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式，任你選擇組合。選材合理，葷素搭配，營養(yǎng)健康。全家動手…
張子睿編著
簡介：本書系統(tǒng)地介紹了實用文寫作的相關知識，它包括兩大篇，第一篇對實文理…
溫迎軍主編
隨著社會的發(fā)展，人們之間的各種交往越來越多，因此，應用文寫作已顯得越來越…
喬宗正主編
本書重點介紹了微波爐菜肴700例，包括肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、湯類、…
