王森 著
《Café & Gateaux》雜志把兩國(guó)三地的獨(dú)特配方、經(jīng)營(yíng)理念用精美的圖…
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[法] 阿圖爾.勒.凱斯納 著;王思清 譯
法國(guó)著名主廚、全能廚藝專家亞瑟勒卡森為讀者帶來(lái)了這本既有趣又實(shí)用的廚藝寶…
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門倉(cāng)多仁亞 著;陳怡萍 譯
說(shuō)到德國(guó)料理,大家一定會(huì)聯(lián)想到土豆、香腸和啤酒。確實(shí),德國(guó)人的餐桌上經(jīng)常…
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[日] 渡邊真紀(jì) 著;奧蘭格,周志燕 譯
雖說(shuō)是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通過(guò)簡(jiǎn)單便捷…
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[韓] 文仁暎 著;郭永強(qiáng) 譯
本書(shū)是一本關(guān)于制作韓國(guó)泡菜的書(shū)。作者在其豐富的泡菜制作經(jīng)驗(yàn)值上,詳細(xì)地介…
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