01咖啡之道
02實用茶藝
03咖啡拉花:從新手到高手
04靜清和作品:飲茶小史
05威士忌圖解小百科
06中國飲食文化
07雅茶:大國之飲
08威士忌百科全書:波本
09國茶檔案 蒙頂黃芽
10中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
賈智勇 編
本書從普及性和實操性入手,全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓練的基…
可購
[韓] 鄭景宇 著
杯中的藝術(shù),匠人的真心,這就是咖啡拉花的。本書是世界大賽級別的咖啡拉花設(shè)…
[宋] 朱肱 著;郭麗娜 譯
本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容,既有對中國酒文化的高度概括和論述,同時又…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a>,賈斯汀·海默克 著
《把這瓶開了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
[韓] 辛基旭 著;具仁淑 譯
2011年,第*次在韓國出版后,在韓國咖啡界掀起轟動,到目前為止累計印刷10次…
王勇,吳衛(wèi)東 著
本書以國際調(diào)酒師協(xié)會國際調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合美國皇家加勒比海游輪公司調(diào)…
尹智君 著
本書是以泡出好茶湯為切入點,教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書從茶的…
裘紀平 著
對聯(lián)是我國特有的文學形式,深受百姓喜愛。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種,…
徐馨雅
暫缺簡介...
羅軍 著
《中國茶典藏: 220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標準茶樣,…
池愛平 著
《富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機制》是作者池愛平多年來研究運動人體科…
陸羽 著
《茶經(jīng)》是為重要的茶學古籍,奠定了中國茶文化的基調(diào),也是千百年來人們關(guān)注…
[英] 布萊恩·K.朱利安(Brian,K.,J…
《葡萄酒的營銷與服務(wù)(第四版)》為讀者提供了全面深入的有關(guān)葡萄酒及其他侍…
孫煒,孫琳,雙福 等 著
作為世界普及的飲料,咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習慣息息相關(guān),隨手可得的速溶…
茶由茶樹植物的葉或芽制作而成,具有可食用、助健康、益長壽的功效,所以有“…
[英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南?!囊活w生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,…
謝如東 著
“愛上紅酒,就愛上了一種生活?!逼芳t于作者謝如東而言,不是技藝,而是一種…
老波頭 著
古舊的食譜中加載的各種菜肴,因各種原因,有些現(xiàn)今已經(jīng)失傳?!独鲜硢巍犯鶕?jù)…
李寧 編
肚腩、衰老都是愛美人士不愿擁有的,有什么辦法可以離它們遠些,再遠些!也許…
《中國地理標志產(chǎn)品集萃》編委會 編
中國是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“茶者,南方之嘉木也?!币匀~為…
[美] 詹姆斯·費里曼,凱特琳·費…
“藍瓶”正在成為精品咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。有媒體報道:“‘藍瓶’的忠實顧客…
《臨安市茶文化志》編纂委員會
《臨安市茶文化志》以茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為主線,全方位、多層次敘述有關(guān)臨安茶的…
雙福,陳秀花,李珊 等 著
本書是一本為學茶的讀者提供的入門圖書。也是一本集識茶、泡茶、品茶和賞茶具…
姜青青,杭州市政協(xié)文史委員會,杭州市茶文…
茶為國飲,杭為茶都。茶是這座城市歷久彌新的“金字招牌”,閑暇時分邀上三兩…
林凱旋 著
本書作者林凱旋遍訪茶山,一種茶一首詩,創(chuàng)作了百首茶詩。作者將自己對于不同…
藤澤絲莉卡 著;邢俊杰 譯
本書通過將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中,形成“排毒水”,主要是能促使…
裴華 編
《中國茶經(jīng)彩色圖鑒》介紹了茶的起源和歷史,闡述了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶…
尹立學 著
以吃、游、住、玩四大主題為線索,帶領(lǐng)讀者走入維多利亞州的三個經(jīng)典產(chǎn)區(qū):雅…
[法] 巴特里克·馬欸 著;[法] 巴特里…
香檳,這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒愛好者的青…
陳龍 編
本書介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶…
中國是酒的故鄉(xiāng),釀酒歷史悠久、品種繁多,酒文化博大精深。從“雙溝醉猿”到…
安紅 著
本書先為讀者解讀了水”神奇密碼,又介紹了很多正在受到人們追捧,卻是錯誤的…
楊學軍 著
茶如何制成?你認識各種不同的茶嗎?如何享用一杯茶?《茶人老楊教你 識茶 泡…
慢生活工坊 編
《茶藝師教你泡好茶》以泡茶為主題,讓你從茶葉的選擇到泡茶的茶具和用水選擇…
中國勞動社保障出版社 編
本書為國家職業(yè)資格培訓教程的配套輔導(dǎo)用書,每本教程配套一本國家職業(yè)資格培…
甘智榮 著
醋是人們養(yǎng)生保健的必備飲品!不同的醋具有不同的特性和風味,不論是作為保健…
《茶飲與健康》以茶飲與健康的關(guān)系為著眼點,不僅詳細介紹了綠茶、紅茶、青茶…
格雷格·修斯 著;李鋒 譯
本書收集了100種來自世界各地的啤酒釀制配方,包含釀造小貼士以及精美的成品…
“茶滋于水,水藉乎器。”茶具由飲食器皿衍化而來,蘊含著文人之氣。精致、合…
吳書仙 著
通過閱讀《美國葡萄酒領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū) 納帕和索諾瑪》,我們可以了解到以納帕和索諾…