01跟著老廠長喝茶去
02茶史求真
03靜清和作品:茶路無盡
04精釀好喝又有趣:中國精釀…
05咖啡星人指南
06中國酒文化
07茶述
08藝娜的秘密咖啡廳
09白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
10咖啡,你想知道的那些事兒…
上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心組織 編寫
職業(yè)資格證書制度的推行,對廣大勞動者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)的知識和技能,提高…
可購
(英)索恩 編著,勵真,祁永紅 譯
本書是一本咖啡愛好人士必備的鑒賞工具書。本書的內(nèi)容涵蓋于咖啡有關(guān)的各個方…
(荷)范霍夫 著
《啤酒百科全書》以啤酒產(chǎn)區(qū)為主線,脈絡(luò)清晰地全面介紹了世界上的啤酒精品,…
劉藝,張宏 著
《波爾多葡萄酒百大名莊寶典》參照波爾多官方法定分級體系,全面而系統(tǒng)地介紹…
吳恩文,楊文德 合著
閱讀楊文德編著的《青春活力果蔬汁》,開始動手,充分享受健康果蔬汁給你帶來…
舒惠國 等編著
《吃茶去》內(nèi)容包括茶史、茶葉、茶道、茶藝等茶文化的故事。
于川 編著
《私享紅茶》由于川編著。好茶就像醇酒,總讓人情不自禁地回味它的余香。有人…
林治 主編
本書根據(jù)茶文化“雅俗共賞”、“知行并重”、“心術(shù)雙修”的特點進(jìn)行編寫,前…
陳葉 編著
咖啡始終不是一種普通的飲品。 它是媒介,使人與人之間的心貼得更近;它是創(chuàng)…
可讀可購
王國慶 主編
《阿根廷:葡萄酒的新大陸》主要內(nèi)容包括:阿根廷在世界上、首先曾經(jīng)有過太陽…
唐譯 編著
《茶經(jīng)》成書于唐代,是世界上第一部茶學(xué)專著,距今已有1000多年的歷史。它是…
中國茶葉博物館 編著
中華民族五千年的悠久文明,孕育了燦爛的文化。在漫長的歲月里,在傳統(tǒng)民族文…
(唐)陸羽 著,于良子 注譯
這本《茶經(jīng)》以陶湘(蘭泉)百川學(xué)海本《茶經(jīng)》為底本。據(jù)明萬歷四十一年(1…
艾哲庸 編著
歐美有Robert Parker的葡萄酒指南及WineSpectator,亞洲現(xiàn)在則有屬于自己的優(yōu)…
朱曉豫 編著
《賞茶·品茶·悅茶(全彩)》主要介紹的是普通的茶葉知識,從類別、…
喬柏梁 編著
中國人有句老話“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!辈枋侵袊松钪许汈Р浑x的…
可可 編著
可可編著的《非常好喝》分為十大類超百款時尚飲品、甜品,以圖文并茂的方式,…
羅慶芳 著
貴州綠茶生長在全國唯一高海拔、低緯度、寡H照的貴州高原。奇特的自然條件,…
(英)華生 著,殷鶴 譯
《經(jīng)典果飲500》講述了從最新鮮的混合果汁到助消化、助排毒的健康飲品,再到…
犀文圖書 編著
《家庭營養(yǎng)湯1688例》秉著營養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則,按…
《家庭營養(yǎng)粥1688例》秉著營養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則,按…
羅軍 編著
最專業(yè)實用的泡茶、鑒茶、品茶知識 茶葉的分類 愛茶人的茶具雅單 品茶要品…
(日)成美堂出版編輯部 編著,王昕昕 譯
《享受香濃咖啡》詳細(xì)講解了咖啡的產(chǎn)地、文化、歷史以及制作與飲用美味咖啡的…
(日)成美堂出版編輯部 編著,趙怡凡 譯
《享受香醇葡萄酒》精挑細(xì)選出了210款世界著名葡萄酒,詳細(xì)講解了葡萄酒的飲…
犀文資訊 編著
隨著內(nèi)地與香港的交流曰益頻繁,許多港人特有的餐飲習(xí)慣和飲食文化逐漸跨越羅…
(日)藤原宏之 著,代國成 譯
對于啤酒,你的印象是“金黃液體和白色泡沫,最好一口氣喝干”吧?事實上,世…
(美)凱文·茲拉利 著,王瑧 譯
權(quán)威:作為國際最權(quán)威的葡萄酒認(rèn)證機構(gòu)——茲拉利-帕克葡…
王金豹 編著
《咖啡圖鑒:咖啡全程學(xué)習(xí)指南》介紹了咖啡師職業(yè);咖啡文化;制作咖啡常用設(shè)…
食尚文化 組織編寫
《星級酒店精致西餐:湯》包括了意式風(fēng)味龍蝦湯制作者:袁小飛、番茄海鮮湯制…
(日)磯淵猛 著
很意外的,喝紅茶時常會忽略一件事,就是將裝著熱開水的水壺也一起端上桌。只…
石昆牧 著
“普洱茶”為中國十大名茶之一,以其集散地與原產(chǎn)地之一的普洱縣(現(xiàn)今寧洱縣…
(法)文森特·賈斯尼爾 著,朱亞男 譯
幾千年來,酒一直給世界帶來愉悅的享受;如今,有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口…
潘向黎 著
喝茶,很多人都喜歡。茶之道,卻不是人人盡知。作者講茶道,不講茶,先講水;…
(唐)陸羽 等著
古圣先賢之書,是中華文明的載體,是華夏民族性格的內(nèi)在成因。從《周易》、《…
(英)羅賓遜 著,呂楊,吳岳宣 譯
這本葡萄酒品嘗指南是寫給每一個想要學(xué)會享受葡萄酒的人。《品酒(羅賓遜品酒…
(日)植野美枝子 著,康利平 譯
紅酒是直以來被看作是高雅的象征,在歐美文化中,紅酒被認(rèn)為最適合佐餐的飲料…
(日)成美堂出版編輯部 編著
《洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒…
原文圖書 編著
糖水一直以其甜蜜清潤、健康養(yǎng)生和品種豐富享譽中外。《家庭營養(yǎng)糖水1688例》…
(日)永瀨正人 編著,侯詠馨 譯
《最具人氣的花式咖啡》主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方…
許澤鋒 編著
中國的茶文化是絕對精彩的世界,在六大類茶中,無論是哪一類都具有獨特的風(fēng)姿…