01徑山吃茶去
02咖啡拉花：從新手到高手
03泡茶之境：22種中國茶的茶…
04夏日湯水清涼補(bǔ)
05茶藝學(xué)
06靜清和作品：茶與茶器
07探訪中國葡萄酒莊
08靜清和作品：茶味初見
09專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
10威士忌百科全書：日本
（唐）陸羽，（清）陸延燦 著，姜欣，姜怡…
《茶經(jīng)》由被譽(yù)為“茶圣”的陸羽所著，成書于唐代建中元年（公元780年）。作…
可購
趙英立 主編
茶館是一種文化，茶藝是一門藝術(shù)。本書選取老舍茶館、白沙源、碧露軒、莒蒲茶…
（日）卓越創(chuàng)造工作出版社 著，樂馨 譯
柔和的陽光灑滿整間屋子，坐在椅子上悠閑地品味紅茶，沒有比這更美妙的時光了…
可讀可購
（加）杰克遜 著，王君碧 等譯
《葡萄酒的品嘗：一本專業(yè)的學(xué)習(xí)手冊》是一本葡萄酒品嘗者必備的專業(yè)手冊。該…
劉勤晉 著
普洱茶既是茶名，又是歷史地理與茶的結(jié)合名詞?！捌斩痹瓰楣嵴Z，“普”為…
嘉葉 著
《名優(yōu)綠茶鑒賞與沖泡》通過對名優(yōu)綠茶鑒賞、沖泡等知識介紹，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)名…
于瀟，趙寧 著
烏龍茶講究韻味，性情中庸，它介于紅茶與綠茶之間，既有綠茶的清幽鮮爽，又有…
李祥睿，陳洪華 主編
本書系統(tǒng)地介紹了飲品的概念、分類、原料知識，常用的制作用具，各式飲品的制…
陳文華 主編
這本《中國茶藝學(xué)》由陳文華主編，要研究中國茶文化就得從中國茶藝入手，搞清…
黃蜀云 編著
云南咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一…
俞永明 主編
這是一本具有濃郁茶文化韻味的科普讀物。您可從中了解到中國茶葉的歷史與發(fā)展…
林光華，陳成基，李健民 主編
《坦洋工夫》山水茶鄉(xiāng)、福安地理、宜茶生態(tài)、坦洋菜茶、海上茶路坦洋話茶、村…
紀(jì)戊霖 編著
本書特色：200道保健養(yǎng)生茶飲以中藥材為主要茶方，搭配花草茶、青草藥、五谷…
云南科技出版社，云南民族茶文化研究會 編…
中國的山很多，出名的不多。中國種茶的地方很多，但被叫做“正山”的地方很少…
李正喜 主編
B52轟炸機(jī)、白蘭地亞歷山大、貝利尼、邊車、長島冰茶、古巴自由、含羞草、黑…
池宗憲 著
普洱茶為歷史名茶，屬黑茶緊壓茶。七子餅茶是云南普洱茶的一個品種，以云南大…
鐵觀音為歷史名茶，屬烏龍茶，創(chuàng)制于清乾隆年間。鐵觀音既是茶樹品種名，也是…
茶人池宗憲，自幼即跟著撿茶的母親認(rèn)識了茶，從此癡迷上了中國茶文化。及長，…
魏子望 編著
衣袍的發(fā)明，標(biāo)志著人類懂得了善待胴體。衣袍之繡花上色，則寓示其功能由實(shí)用…
（美）唐·克蘭德斯特拉普，佩蒂·…
香檳作為世上最迷人的酒，起初連個名字都沒有，而它能夠成為今日魅力、繁榮和…
周玉璠，周國文 主編
《寧川佳茗：天山綠茶》作者周玉瑤先生在從事茶業(yè)工作的48年中，曾在天山茶區(qū)…
（美）馬卡姆，（法）馮·洛文，（法）…
本書圖文并茂，系統(tǒng)介紹了1855年分級體系下波爾多五等六十個酒莊的發(fā)展和演變…
朱海燕 著
本書選擇具有經(jīng)典意義的唐宋茶詩詞作為研究材料，首次對中國茶美學(xué)展開系統(tǒng)研…
李佳 編著
看深深淺淺的綠，賞舒舒卷卷的影；聞飄飄渺渺的香，啜輕輕淡淡的苦；味沉沉浮…
尼古拉斯·費(fèi)爾，古煒耀 著
干邑，一個位于法國西南部的小鎮(zhèn)，面積不足1000平方公里，卻生產(chǎn)著一種神奇的…
本書系統(tǒng)地介紹了配制酒的概念、分類、原料、制作用具、制作方法、品種設(shè)計和…
陳紹寬 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化的發(fā)祥地。茶藝是指賞茶、泡茶、品茶等茶之藝術(shù)…
王森，張婷 主編
拉花技術(shù)是咖啡師必備的能力之一。《玩轉(zhuǎn)咖啡拉花》介紹了咖啡豆的購買與保存…
蔣馥安 編著
本書由飲料女王蔣馥安老師整合了《咖啡經(jīng)典》、《清瘦蔬果汁》、《百變紅茶》…
蔡瀾 著
喝灑之事，有“五貴”。一，貴在能好，酒量大小都不要緊。二，貴在喜談，飲伴…
朱郁華 著
以茶為主題，品鑒貫穿了《無茶不文人》始終無論談人論事、喝茶品水，在鑒賞的…
《線裝經(jīng)典》編委會 編
禪自然是有的，但不是寫在墻上、畫在菜杯上。它和茶相同，人生無所不茶，無不…
何厚余 著
《用心學(xué)泡茶》從最基本的一道茶的沖泡和品鑒入手，教讀者掌握一道茶的沖泡技…
（唐）陸羽，（清）陸廷燦 編著
中國的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。隨著人們生活水平和生活品質(zhì)不斷提高，茶文…
王玲 主編，漢竹 編著
有這么一個都市人，他總是感覺很壓抑，忙碌的生活使他像機(jī)器一樣轉(zhuǎn)個不停，很…
李宏，邊艷紅 主編
了解中國茶文化，趣味性與實(shí)用性相結(jié)合，享受茶文化的精神內(nèi)涵。通過茶道修身…
齊鳴 著
《魔豆寶典：咖啡館出品設(shè)計的智慧》是一本針對咖啡館創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者的出品實(shí)…
林瑩，毛永年 著
中國臺灣著名作家隱地說：“《愛上咖啡》是我讀過所有和咖啡有關(guān)書籍中最好的…
黃穎聰 編
酒之世界，五彩繽紛，而雞尾酒實(shí)為風(fēng)尚一族。它有自由浪漫之意，又不失美味雅…
優(yōu)圖生活 著
《鮮榨生活：果蔬汁不可思議的神奇力量》將全面為你介紹各種不同功能的果蔬汁…
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