01優(yōu)質國產白肋煙種質、生產…
02果蔬保鮮劑配方與制備技術…
03國際紡織品檢測技術
04海洋食品酶工程綜合實驗
05頭皮與頭發(fā)護理及保養(yǎng)
06鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全工作…
07中國南方少數(shù)民族服飾藝術…
08山楂綜合開發(fā)利用研究
09服裝工業(yè)制板
10紡織新材料
王建偉 著
《宋元鈞瓷制作技藝研究》主要從技術的角度來介紹宋元鈞瓷。內容包括宋元鈞瓷…
可購
李文學 編著
《實用印刷包裝技術500問叢書:海德堡單張紙膠印機操作與維護500問》本著實踐…
劉小君 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書:服裝材料習題集(第3版…
葉蘭輝 編著
本書系統(tǒng)闡述了與包袋手繪設計有關的素描基礎知識、透視原理以及包袋的繪制方…
信玉峰 著;唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設計”是服裝設計專業(yè)的一門必修課程,也是進入服裝專項產品研發(fā)之…
河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材:乳制品生產技術》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
袁吉林 編
《染織工藝》是教育部和財政部“中等職業(yè)學校教師素質提高計劃”中“工藝美術…
宋洪波 編
《食品加工新技術/全國農業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦教材》總結…
趙齊川 主編
趙齊川主編的《豆制品加工技藝(第2版)》是一 本專為豆制品加工者編寫的生產…
盧華山 編
《針織毛衫工藝技術/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高…
牛廣財 編
《食品科學創(chuàng)新實驗技術/高等學校特色教材·省級食品科學實驗教學示范中…
嚴澤湘 主編
《雜糧保健食品加工技術》較詳細地介紹了麥類、米類、薯類、豆類4大類16種雜…
許占山,任磊 著
《農產品保鮮與加工專業(yè)教材叢書:乳制品加工與檢驗》以最新的中等職業(yè)學校農…
傅文輝,孫浠棟,任付君 著
《農產品保鮮與加工專業(yè)教材叢書:肉制品加工與檢驗》的編寫根據(jù)當前中職學生…
楊超,李飛 著
《首飾加工與制作工藝/珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材》全面系統(tǒng)地介紹了首飾制作工藝…
呂學海,杜瑩 著,潘魯生,董占軍,唐家路…
《美術與設計類專業(yè)理論及實踐教學系列教材:簡明成衣制作實務》結合近年來服…
吳鵬,人力資源和社會保障部教材辦公室 編…
《印后加工工藝/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)…
趙斌,呂卓民,周怡 著
《大明宮研究院系列叢書:唐代宮廷服飾》是作者對唐代服飾研究的又一成果展示…
梁惠娥,邢樂 著
傳統(tǒng)服飾與現(xiàn)代時裝最大的區(qū)別不僅僅是其隆重的裝飾、精美的刺繡,更多是人們…
穆慧玲 著
《外國服裝史/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》是紡織服裝高等教…
李宏,雷質文 編
《食品微生物檢測方法確認和證實手冊》不僅包括我國關于食品微生物檢測方法的…
滑鈞凱 著
本書為服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材,結合紡織服裝專業(yè)本科學生的文…
席會平,石明生 主編
《發(fā)酵食品工藝學/“十二五”高職高專院校規(guī)劃教材(食品類)》是根據(jù)高等職…
江泉毅 編
《食品雕刻/中等職業(yè)教育中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)系列教材》采用“以工作任務…
謝紅 著
《服裝企業(yè)信息化工程/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》詳細闡述…
徐艷秋 主編
《產品檢驗技術系列:食品檢驗技術》內容翔實,既有對理論性內容的闡述,又有…
孫鑫磊 主編
《服裝概論/服裝中職教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》主要內容包括:服裝的起…
陳敏,張澤,姚書林 編
《織物印花與打版/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專》是…
林葉 等編
《中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材:服裝美術基礎》共分為10個項目,…
任國譜,肖蓮榮,彭湘蓮 編
《乳制品工藝學/全國農業(yè)類高等院校“十二五”規(guī)劃教材研發(fā)工程》力求理論與…
彭輝,郭文利 主編
《中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材:服裝跟單實務》分為5個項目,較…
和東芹 編
食品物流學既是食品科學的一個分支,同時又是物流管理學的一個分支。食品物流…
蔡蘇英 主編
《配色與打樣》根據(jù)染整打樣員、工藝員、跟單員等崗位對配色打樣專業(yè)知識與技…
蘭紅星,易捷 著
《甘蔗糖生產自動化和信息化(上中下冊)》共分上、中、下三冊。上冊主要介紹…
吳經熊,孔志,鄒禮波 著
《服裝袖型設計的原理與技巧(第2版)》將表明:配袖技術并非是現(xiàn)代配袖方法…
王京菊,王珉 著
《服裝教學實訓范例:女裝(第2版)/全國高職高專教育規(guī)劃教材》是全國高職高…
張秀娟,楊成,羅華麗 編
《食品保鮮與貯運管理/工學結合新視野高職高專(食品管理類)“十二五”規(guī)劃…
鄭永悟,張斌,孫修峰 著
《農產品保鮮與加工專業(yè)教材叢書:焙烤制品加工與檢驗》共分七章,依次為緒論…
姚云,王文博 編
《電腦縫紉機使用技術叢書:電腦專用縫紉機使用技術》是電腦縫紉機使用技術叢…
劉重嶸 ,張旎 著
服裝是人類生活最基本的需求之一。從狹義上講,服裝是人們?yōu)榉纻渫饨玳V然環(huán)境…