[日] EI出版社 著
《威士忌賞味指南》 本書是介紹威士忌基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)文化的指南書。主要講解…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
本書是2017年在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開的教育部全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組西餐…
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[美] 斯塔奇.尼克斯（Staci Nix） 著
《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)與膳食治療》介紹新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，不同年齡段人群的合理營(yíng)養(yǎng)以…
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彭依莎 著
餅干是學(xué)習(xí)烘焙入門的好選擇，本書則是為餅干初學(xué)者準(zhǔn)備的參考書。從認(rèn)識(shí)材料…
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[日] EI出版社 著，徐蓉 譯
本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個(gè)部分的內(nèi)容，第…
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日本主婦之友社 著，姜婧 譯
歡迎來到面包機(jī)烘焙的世界。 本書收集了160余個(gè)使用面包機(jī)烘焙面包的配方。按…
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NIAS營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)際研修項(xiàng)目組 著
SCD （ Specific Carbohydrate Diet ）——特殊碳水化合物飲食是療愈腸道疾病…
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阿瑛 著
果蔬雕刻歷史悠久，早在明清時(shí)期瓜雕作品jiu已經(jīng)出現(xiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，果蔬…
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