01雅茶:大國之飲
02食物小傳:大米
03糖與雪:冰淇淋與我們相遇…
04揚州美食錄(精裝單冊)
05食品安全誤區(qū)大掃除
06中國茶書
07四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
08主廚筆記:鐵板燒專業(yè)教程…
09食光中的論語:孔府菜的美…
10味趣
孫立新,趙蘭 著
《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準備工作,包括設備、原料、…
可購
田芙蓉 著
雞尾酒分為三章。 在和第二章中,您將學習到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗的情況下如何…
靜清和 著
從上古的新石器時代,一直寫到今天,重點研究和探討了茶、飲茶方式與茶器的起…
日本主婦之友信息情報社 著
要想得到健康的身體,重要的便是均衡地搭配每天的飲食。本書在日本料理的基礎…
落合務 著
《意大利餐》與在家制作的料理不同,專業(yè)料理師制作料理時,需要有良好的狀態(tài)…
李昌順 著
《味真》一書,是中國烹飪大師李昌順先生,集38年博山菜之真功夫心血之作?!丁?/p>
暴躁兔女王 著
這是一本看了之后,讓人很想進廚房做菜的書。這不是一本單純的食譜書,它像一…
暫缺作者
崔文馨編著的《用面包機做出花樣面包》詳細講解了如何利用面包機做出美味可口…
甘智榮 著
本書從營養(yǎng)的角度出發(fā),介紹了早餐常用到的營養(yǎng)美味食材,教大家如何用簡單的…
陳月卿 著
“全食物飲食”是適合人類生理需求的,絕對是天然完整的食物。 本書除了跟大…
陳蕾 著
100款涵蓋三餐的兒童餐6大類別一學就會的美味家常隨附外婆手記記錄外孫成長點…
[日] 內(nèi)田悟 著;曹逸冰 譯
秋冬蔬菜,你知道的有多少? 擁有三十余年從業(yè)經(jīng)驗的蔬菜達人內(nèi)田悟,親自解…
薛麗君 著
隨著社會生活水平的提高,工作壓力的增大,人們對健康問題越來越關注,怎樣吃…
純道 著
本書以禪為主軸,比較全面地疏理了茶道的歷史走向,以詮釋“禪茶一味”的本意…
徐晨耀 著
《跟著視頻學做咖啡》主要以介紹各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡為中心,兼…
徐志堅,劉玥 著
近年來,社會上一些普通現(xiàn)象一披上“茶”的外套就變得高深或很有學問。例如,…
鄭穎 著
美食佳肴里不得不提的便是燒烤,經(jīng)過烤制的食物噴香四溢,讓人食欲大開,因此…
車金佳 著
烤箱不僅僅服務于烘焙,還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小…
輕松上手的醬鹵燒臘技法全解醬:咸香美味;鹵:鮮美入味;燒:外酥里嫩;臘:…
黎國雄 著
《跟黎國雄學烘焙》是中國教父級烘焙大師黎國雄老師力作,不僅涵蓋市面上受歡…
李祥睿 陳洪華 著
《飲品加工技術與配方》系統(tǒng)介紹了飲品的概念、分類、原料知識,常用的制作用…
健康沙拉與百搭醬料, 酸奶醬、芥末籽醬、沙拉醬、柑橘油、油醋汁、香草油、…
微體社區(qū) 著
風靡網(wǎng)絡的原創(chuàng)美食Ip“微體社區(qū)”圖文珍藏版! 微體兔美食Ⅱ:在家做饞嘴小…
思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,其是用攪拌機打碎后加上碎冰、…
純天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣! 夏天一到,想清涼解渴,就讓人聯(lián)想到美味…
小廚娘Olivia,樂活廚房 著
《百變豆?jié){機》是一本關于百變豆?jié){機的菜譜書,介紹了105種新鮮現(xiàn)打豆?jié){和54…
[德] 尚塔爾·弗勒爾·桑德容 著;…
本書向讀者介紹了一種全天然且多樣化的,快速、簡單、有效的瘦身方法:含有豐…
[德] 克里斯坦·古德,[德] 伯克哈特&…
《綠色思慕雪》是一本介紹綠色思慕雪的書,它從理論和實踐出發(fā),分別向讀者講…
每個家庭都有屬于自己的味道, 家中味道的傳承現(xiàn)在已到你的手中。 奶奶做的五…
賀鵬飛 著
“賀師傅私房菜”之《愛吃肉:珍藏版》為大家?guī)砹素S富、獨特的菜肴,抱著一…
風靡網(wǎng)絡的原創(chuàng)美食IP“微體社區(qū)“”圖文珍藏版!《微體兔美食Ⅰ:我的零基礎…
楊靜
暫缺簡介...
[日] Clair 著
本書利用手繪的方式,從選食材,廚具的準備及用法,食材的刀工(魚類以及肉類…
瀨尾幸子 著;王巖 譯
《懶人的日式料理:飯100》介紹了100款日式簡單米飯料理:15款雞蛋蓋飯、12款…
阿澀 著
外婆家的老臺門、門前的泡桐樹、樹下叫賣的小販、四季的農(nóng)事,一年從頭吃到尾…
沈嘉祿 著
上海老味道,是已經(jīng)消逝或正在消逝的風味美食,它們體現(xiàn)了一個時代的經(jīng)濟狀況…
黃燕群,陳森英 編
中華五千年文化的積淀,使文明古國的聲譽廣播于世界,而茶文化是偉大中華民族…
中國就業(yè)培訓技術指導中心 著
《國家職業(yè)資格培訓教程—茶藝師(基礎知識)(第2版)》《國家職業(yè)資格培訓…
張琳潔 著
張琳潔著的《茗鑒清談》有審評鑒定茶葉品質(zhì),同時品飲欣賞茶色香味形之寓意?!?/p>