01趣味手繪日本料理
02豆?jié){果蔬汁制作大全
03日本名廚高湯研究全書
04你家就是米其林：100道輕…
05銀勺子
06廚師四大絕技
07揚(yáng)州美食錄（精裝單冊(cè)）
08咖啡詞典
09完美牛排烹飪指南
10學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
李查德編著
有人失敗是由于大錯(cuò)鑄成，有人失敗卻是由于輕視細(xì)節(jié)造成的，這些看起來十分不…
可購
周振琪編著
美食教室系列叢書。本書詳細(xì)地介紹了每一道菜系的材料、制作方法，使讀者照方…
吳生明編著
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身的營養(yǎng)、健康問題，…
李德全著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…
盛鎮(zhèn)洲，程偉民編著
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了經(jīng)典健康美食的精妙…
李蘭香，凌婷編著
飲食乃人生存之根本，關(guān)乎每個(gè)人生活的方方面面，這一原始本能不僅影響每個(gè)人…
閻喜霜 主編
隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)取向、對(duì)與飲食相關(guān)的基本知識(shí)…
許經(jīng)方，王芳進(jìn)編寫
提起意大利，讓人可以聯(lián)想的東西太多了——文藝復(fù)興的偉大藝術(shù)、米蘭流行的時(shí)…
梁瓊白 著
25道素面＋25道素飯，簡(jiǎn)單快速，變化多多茄醬面材料：茄子1個(gè)，青椒1／2個(gè)，…
黃美瑛 著
依著不同的感覺，沏一杯讓人心情、身體都能放松的茶，不論三兩好友一起喝茶還…
孫里蓮 編著
男人面臨生活、工作的雙重壓力，常常感到力不從心。而食物在填飽肚子的同時(shí)，…
“現(xiàn)代人·大眾美人食系列”編寫組 編
新手一樣可以從容下廚，懶人做飯也可有模有樣你是否厭倦了多少年不變的家庭菜…
趙樂寧
雞是飼養(yǎng)的家禽之一，也是烹飪的重要原料。在我國，無論是請(qǐng)客吃飯，還是逢年…
“現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組 編
清清淡淡的滋味吃出健康，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法制出美味你是否厭倦了多少年不變的家…
紀(jì)江紅主編；劉冰遠(yuǎn)，房明，龔勛編撰
本書的內(nèi)容十分豐富，涉及購房與家裝、家電、日用品、交通工具、服飾、食品與…
（英）Julie-Ann Amos著；何瑋譯
現(xiàn)今，關(guān)于如何撰寫簡(jiǎn)歷的資料浩如煙海，但并非所有的資料都會(huì)有幫助，也并非…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。健康才是美，過于肥胖當(dāng)然不美，因?yàn)榉逝值纳眢w…
梁佩儀編著
本書介紹了清肝明目湯水的精妙制法，每款靚湯包括原材料、制作過程、功效，以…
吳杰 主編
浙菜是我國著名八大菜系之一。它是由杭洲菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個(gè)地方…
潘建
本書介紹了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，設(shè)有特點(diǎn)一項(xiàng)…
李荔馨
本書介紹了130多種孕產(chǎn)婦實(shí)用菜、湯譜的烹飪知識(shí)，其選料容易，制作簡(jiǎn)單。
新荔枝灣粵菜烹飪管理研究所編著；劉錦祥，…
“品味食中經(jīng)典，廣州新荔枝灣”已成為人們贊譽(yù)新荔枝灣的口頭禪十年來，新荔…
夏金龍
地方特色，鮮辣濃香，科學(xué)搭配輕輕松松入廚房，健健康康吃美食四大菜系之首的…
張恩來編著
蔬菜和水果不僅色澤艷麗、口味適宜，而且營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)物質(zhì)的“綠色寶庫”…
（日）荒川典子[等]編著；周瑋譯
本書介紹了日本66款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制秘訣。
李吉川著
本書不僅內(nèi)容豐富，而且可讀性強(qiáng)，雅俗共賞，這對(duì)廣大讀者短期內(nèi)了解并掌握刀…
田心瑩 編寫
本書除了告訴讀者日本料理用餐禮儀及常遇到的問題外，也希望能夠讓讀者了解點(diǎn)…
本書不僅內(nèi)容豐富，而且可讀性強(qiáng)，雅俗共賞，這對(duì)廣大讀者在短期內(nèi)了解并掌握…
楊曉明
本書以酒煮鮮魚為引子，以真善美制作新聞為話題，選題百篇，娓娓道來，說古論…
白煥然
應(yīng)用寫作是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。應(yīng)用寫作屬于寫作學(xué)的范疇，是以應(yīng)…
張秉釗
本教材的編寫中，力求突出以下幾個(gè)方面：一是科學(xué)性。使學(xué)生在理論是把握所學(xué)…
劉自華主編
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
李初華主編；嚴(yán)朝輝攝影
本書包括：食雕概述、花卉雕刻技法與插花藝術(shù)和鳥類雕刻技法與造型三部分內(nèi)容…
楊金忠，郭上玲主編
以“應(yīng)用文寫作”為題材的書籍，在圖書市場(chǎng)上已有多種版本。在編寫此教材，我…
田次枝 著
“蛋跟豆腐都軟乎乎的，一點(diǎn)都不好處理！”許多人一聽到用蛋和豆腐做菜就皺眉…
沒有油煙，不用熱汗淋漓，三兩下就可以搞定，這就是涼拌。涼拌菜簡(jiǎn)單易做，卻…
煮一碗香氣誘人的面，其實(shí)很簡(jiǎn)單。只要掌握好煮面條的訣竅，配上喜歡的調(diào)料，…
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