01中國植物的味道
02熊貓指南：風(fēng)味密碼
03食物小傳：大米
04學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
05壽司中的科學(xué)：揭開壽司美…
06風(fēng)味人間4：谷物星球
07魯菜
08菜點美化與裝飾
09尋茶之源
10你的心事，食物都知道
陳忠明，薛黨辰編著
榨菜肉絲湯材料：豬瘦肉150克，榨菜絲50克，青菜50克。調(diào)味料：蔥結(jié)，姜片，…
可購
范修初，蔣彥編著
擇業(yè)不僅需要專業(yè)的儲備、經(jīng)驗的積累，更重要的是要有在職場中生存與發(fā)展的能…
書藝編 著；丁芳 譯
隨著各式外國菜肴進軍中國，各國菜肴也迅即遍布大江南北，每種菜肴都代表了各…
張緒華編
《愛心家肴系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…
葉文龍著
60道中國風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理。這是一本可以自己動手做的家庭用料理…
林明珠示范；張介宇攝影
做西餐并不難，還能享受浪漫情調(diào)，充滿參與的樂趣。使用基本的食品材料，在你…
夏金龍
地方特色，鮮辣濃香，科學(xué)搭配輕輕松松入廚房，健健康康吃美食四大菜系之首的…
彭鵬編著
川菜馳名中外，四川民間小也不遜色。四川民間小吃品種之多，口味絕無僅有的?！?/p>
趙佩琦編
隨著生活水平的不斷提高和物質(zhì)條件的逐步改善，用科學(xué)知識豐富和指導(dǎo)我們的生…
方圓編著；Raymond攝影
湯譜系列老婆靚湯叢書。人體五臟的生理活動，必須適應(yīng)節(jié)氣的變化，才能與外界…
湯譜系列老婆靚湯叢書。競爭日趨激烈的現(xiàn)代生活中，我們每一天都面對著生活、…
王其勝編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫。書中以…
趙飛，沈偉編著
本書介紹了各種菇菌（特別是野生菇菌）制作的湯譜，書中湯譜約80款。內(nèi)容包括…
本書介紹了以食用菌為原料的100余種菜肴的制作方法和功效，每款菜都有詳細(xì)的…
何榮顯編著
東北菜是在本幫菜、山東萊、鮮族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎(chǔ)上，經(jīng)過數(shù)…
湯譜系列老婆靚湯叢書。下班回到家里，喝上一碗清甜、香濃的湯，你能立刻體會…
林清茶著
本書主要向讀者介紹了翠玉肉片、牛肉炒干絲、青椒牛肉絲、什錦炒是仁、淮山炒…
生活品味編輯部編
本書主要向您介紹了自己包餃子，介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…
戴順亮等著
花菜湯材料：橄欖油半杯，洋蔥丁480克，花菜2棵，雞高湯適量，土豆丁590克?！?/p>
張微等編著
成功是有理可循的，成功者自有成功者的道理，看看那些成功人士的成長經(jīng)歷，你…
鄭元魁，王景茹著
長期在外吃飯不僅減少了家庭情趣，而且也讓人擔(dān)心健康和衛(wèi)生。對家庭主婦而言…
趙柏淯著
本書從面點制作的基礎(chǔ)出發(fā)，先介紹了面點制作的工具和烹飪方法，然后介紹了燙…
馬靜等編著
本書根據(jù)一般家庭的日常生活需要，按“中華蒙學(xué)、傳統(tǒng)美德、巧理家務(wù)、為人處…
倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著
調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多！的…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計…
嘴邊的肥油還沒拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…
邵建華主編
本書作者邵建華，高級經(jīng)濟師。現(xiàn)任《飯店》雜志副總編輯，上海市烹飪技師、高…
劉自華主編
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。身體是革命的本錢，有健康才有將來。健康四要素…
吉列創(chuàng)作室編著；梁志東攝影
用不同的原料，不同的方法做成的甜品的作用不盡相同，養(yǎng)顏美容，有很好的保健…
呂國榮[等]編著；任燕飛漫畫
雞湯，營養(yǎng)好喝，清淡不膩。營銷雞湯，以說故事的方式輕輕松松談營銷?，F(xiàn)代的…
《愛心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…
王立明
暫缺簡介...
本書介紹了幾十種粵菜的用料、制法、制作關(guān)鍵和特點、功效，包括竹網(wǎng)澆汁白鱔…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一，玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
費孝通著
費孝通先生是我國的著名社會學(xué)家、人類學(xué)家，一生致力于社會學(xué)理論與方法、城…
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
邵建華編著
本書內(nèi)容包括：中式菜概述、烹飪原料的配備與選擇、原料的加工技術(shù)、烹飪技術(shù)…
香低脂，清脆可口，美味營養(yǎng)輕輕松松入廚房，健健康康吃美食本書根據(jù)方法不同…
李燕萍，李淑媛編著
本書以中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論為主，匯集民間和中醫(yī)傳統(tǒng)的保健良方編寫而成。每款粥譜…
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