孫兆國(guó) 著
這是一本關(guān)于地道上海菜的烹飪美食書(shū)。作者孫兆國(guó)先生為中國(guó)烹飪大師、國(guó)家高…
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[澳] 加布里埃拉·斯科利克 著；呂文靜…
《我的時(shí)尚廚房》是一本國(guó)際化廚房烹飪的大全，書(shū)中全面提及了有關(guān)廚房和廚藝…
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甘智榮 著
買(mǎi)新鮮衛(wèi)生無(wú)農(nóng)藥的蔬菜是一門(mén)技術(shù)活，本書(shū)從挑選、保存、處理到用法，用清楚…
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中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是…
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黃曉燕 著
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。作為炎黃子孫，學(xué)習(xí)和繼承中華民族的文化遺產(chǎn)是…
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蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì) 編
出產(chǎn)于陽(yáng)澄湖的清水大閘蟹，不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，除富含蛋白質(zhì)、…
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唐魯孫 著
“北方在過(guò)年時(shí)節(jié)的白菜，都是經(jīng)過(guò)霜、進(jìn)過(guò)窖的，不但脆而且甜。把白菜心漬一…
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唐魯孫 著
“寡人有疾，自命好啖，別人也稱(chēng)我饞人。所以，把以往吃過(guò)的旨海名饌，寫(xiě)點(diǎn)出…
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