《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日飲食文化與地方名點(diǎn)教程》較好地體現(xiàn)了課程改革、能力本位、實(shí)…
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廣東省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所 著
《嶺南酒文化與廣東石灣酒廠集團(tuán)發(fā)展史》介紹嶺南酒文化和廣東石灣酒廠集團(tuán)有…
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單銘磊 著
《窖藏中國(guó):中國(guó)酒與中國(guó)酒文化》通過(guò)淺顯生動(dòng)的語(yǔ)言講述了中同酒水的歷史、…
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《舌尖上的中國(guó)之美食總攻略》編寫(xiě)組 編
CCTV熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》延伸菜式全記錄!帶您重溫紀(jì)錄片帶給我們的最…
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焦桐 編
《廚房里的雙人舞:臺(tái)灣美味文學(xué)2》焦桐異想天開(kāi),把食譜寫(xiě)成了詩(shī)譜,將書(shū)房…
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