01成都賓館菜
02中國(guó)飲食文化（課程思政版…
03布丁國(guó)的酋長(zhǎng)
04植根巴蜀 川香世界
05知味 郫都飲食文化
06四川地域特色美食旅游案例…
07粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
08川味之魂
09風(fēng)味人間4：谷物星球
10絲綢之路上的葡萄酒
胡元駿 著
廚師與老板、廚師與食客之間的明爭(zhēng)暗斗、愛恨情仇每天都在上演，至于導(dǎo)演是誰…
可購
何新 著
大凡一個(gè)資深的“吃貨”，都有著不俗的智慧和情趣，從古至今，中國(guó)便盛產(chǎn)這樣…
王月飛 編
《宋風(fēng)流韻東京夢(mèng)華：王員外家宴》由美食文化學(xué)者、開封花好月圓文化傳媒公司…
唐麗霞 著
《回味：美食思故鄉(xiāng)》是一本美食札記，憑食事以寄鄉(xiāng)情，以舌頭丈量人生，用味…
舌尖上的中國(guó)美食研究小組 編
《2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷（全彩插圖版）》精選幾十道中國(guó)民間傳統(tǒng)地方菜，經(jīng)…
詹剛 編
近年來隨著反季節(jié)蔬果的普及，蔬果的季節(jié)性特征越來越不明顯。反季節(jié)蔬果，違…
康清 著
成都食光，在成都享受美食的時(shí)光。食光即吃光，多看幾眼，又好像是一句把成都…
旅游衛(wèi)視 編
五星級(jí)家常菜的點(diǎn)睛之筆何在？頂級(jí)食材如何料理才不算浪費(fèi)？除了搜羅亞洲道地…
詹姆斯·奧瑟蘭 著；張?jiān)蒲?/a> 譯
《舌尖上的世界：全球美食之旅》是獲得多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)的美國(guó)雜志《美味》（SAV…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 著；搜狐新…
全國(guó)最優(yōu)秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深處的美食記憶，為千萬翹首以待的…
嚴(yán)明清，李滿林，林訓(xùn)林 等 編
《“萬里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來對(duì)…
韓磊 等 著
《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻(xiàn)給食物的贊美詩?！ ∥甘娣?，心才能…
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜說人，以人講故事，從歷史長(zhǎng)河中捋出豫菜部分菜品的首創(chuàng)者，…
巴陵 著
在行走的美食路上，巴陵肆意的尋找旅途的美食，把旅行當(dāng)作美食探秘的線路，挖…
曾焱冰 著
用愛布置每一張餐桌，當(dāng)我們圍坐餐桌時(shí)，讓時(shí)光慢下來，讓陽光灑下來，讓愛縈…
可讀可購
洪燭 著
洪燭邊走邊唱、邊吃邊寫，積累下一大堆美食散文。先后在《北京青年報(bào)》開設(shè)“…
伊永文 著
《1368—1840中國(guó)飲食生活：日常生活的飲食》輕松、生動(dòng)，將276年的明代與26…
《1368-1840中國(guó)飲食生活：成熟佳肴的文明》以明清兩代長(zhǎng)達(dá)543年的歷史為“空…
[法] 大仲馬 著；李妍 譯
吃并不是一件簡(jiǎn)單的事，僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的，我們應(yīng)該更深入地了…
沈倩如，楊惠瑜 著
原來，書房和廚房的距離如此之近，故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結(jié)…
王敦煌 著
《閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實(shí)》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…
[日] 小池美枝子 著；靈思泉，趙培 譯
《品鑒寶典：咖啡完全掌握手冊(cè)》本書由日本精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAJ）、日本咖啡文…
徐海榮 編
《中國(guó)飲食史（套裝共6冊(cè)）》具有以下三大特點(diǎn)?！ ∫皇仟?dú)具匠心，構(gòu)建了全…
曼姝 著
中國(guó)是“吃文化”最悠久的國(guó)家，中國(guó)人會(huì)吃，也講究吃。中國(guó)人的吃，不僅僅是…
巫昂 著
《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆，都是在廚房里構(gòu)思而成的，這些文…
葉輝 著
《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集，別出心裁地用情…
劉居超 編
《中華美食與文化/21世紀(jì)全國(guó)高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實(shí)際…
清渠 著
《舌尖上的文化》中國(guó)飲食的魅力不僅在于食物本身，還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…
一樹 著
《吃貨蜜語》是《吃貨漫語》的姊妹篇和升級(jí)版。樹和他的小伙伴安靜一起學(xué)做經(jīng)…
林金城 著
知食份子林金城最深情的飲食志?！ ∮梦淖珠_啟你的味覺記憶， 領(lǐng)你一同散…
著名知食份子林金城耗時(shí)多年的飲食文章結(jié)集，一篇篇食物的故事，一口口回憶里…
胡竹峰 著
《不知味集》為胡竹峰飲食隨筆合集。《不知味集》分為五輯，從酸甜苦辣咸從容…
陳松葉 著
作者陳松葉懷著深厚的感情，在《六書坊：舌尖上的漢味》中歷數(shù)了武漢小吃及名…
[法] 奕夫 著；楊培敏 譯
《愛的作料：一位法國(guó)人的素食沉思錄》是國(guó)際烹飪師、瑜伽哲學(xué)導(dǎo)師奕夫多年沉…
柳已青 著
人這一輩子，吃過無數(shù)次飯，大多都平淡無奇?！ 〉?，總有一些飲食，化為自…
[法] 安娜·瑪提奈蒂 著；全志鋼 譯；…
在巴黎一場(chǎng)場(chǎng)奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結(jié)緣?！ 〈蜷_《盤中巴黎》，…
李啟彰 著；李啟彰 譯
喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！ 《茶日子》作者將自己推廣茶…
[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著；徐焰 譯；…
品茶是分享；品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編
《搜狐吃貨書系·搜鮮記：最地道的中國(guó)味道》是搜狐舉辦的年度大型…
無月 著
《一個(gè)人的好食光》分為主食、湯類、點(diǎn)心、家常菜、特別制作5個(gè)分類，每一道…
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