01食光中的論語：孔府菜的美…
02海外中國研究·飲食的…
03寒夜客來：中國飲食文化散…
04寫給吃貨的分子美食學(xué)：探…
05癌癥患者的飲食建議
06以食為天的共同時(shí)刻
07漫話發(fā)酵簡史
08素·味
09老家味道 京津冀卷：探尋…
10江山味道
牛文怡 編
本書內(nèi)容來自《TimeOut北京》雜志對北京酒吧和咖啡館的精心考察與梳理，它們…
可購
《TimeOut北京》編委會(huì) 編著
作為全球首席城市生活雜志，《TimeOut》雜志的美食版是評價(jià)一座城市餐飲業(yè)水…
李曉文 等編著
《正宗老川菜（修訂版）》將傳統(tǒng)的、正宗的老川的主要品種、特色技術(shù)、調(diào)味方…
趙永強(qiáng) 編著
暫缺簡介...
董克平 著
資深吃貨、《舌尖上的中國》美食顧問、著名美食專家董克平，親自嘗遍中國大江…
梁實(shí)秋 等著
我們可能都把吃飯當(dāng)成是平常的事，可是文化名家卻偏偏能于平常之中吃出許多故…
中央電視臺《走遍中國：食在八方》節(jié)目組 …
本書圍繞著中國最著名的十大萊系的菜肴特色，通過“過程化”和“體驗(yàn)式”的表…
古清生 著
作為美食隨筆名家，古清生一直在漂泊，為了尋覓美食，為了尋找心中的風(fēng)景。人…
李麥遜 著
《舌尖下的中國：一個(gè)饕餮民族的前世今生》是一部批判中國食文化并帶有追問、…
楊尹 主編
《正宗過癮川湘菜》精選川湘菜中深受大眾喜愛的畜肉、禽蛋、水產(chǎn)、素菜、火鍋…
甘再富 主編
本書精選挑選了適合在家制作的數(shù)百道川菜，按照精選川菜、火鍋、干鍋、湯品、…
國明 著
小吃是一個(gè)地方的飲食文化代表，蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐臍v史風(fēng)味、地域特色。每個(gè)人的心…
夏明，馬皓，張洋，黃靜琳，宋煒煒 著
資深吃貨試吃423家餐廳各具風(fēng)情的餐廳一網(wǎng)收盡深圳美食大搜羅都說進(jìn)入一個(gè)城…
陳寶貴 主編
《哇家米線》內(nèi)容簡介：玉溪人離不開哇家米線。長長米線的背后，深藏著玉溪的…
劉彬 著
劉彬所著的《舌尖上的香港》以中菜為主，全書近20萬字、逾1200幅照片，均為筆…
苗龍 著
臺北，美食之都，匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法，要吃最精…
鄢敬新 著
《茶禪一味》在參考前人研究成果的基礎(chǔ)上，擇其善而從之，其不善而更之，取其…
洪震宇 著，劉伯樂 繪
歷時(shí)一年，臺灣環(huán)島尋味之旅《旅人的食材歷：24節(jié)氣里的臺灣味道》以24節(jié)氣作…
徐永清 著
同樣的食材，不同的大廚可做出不同口味、色彩、形狀的菜肴。相同的一道佳肴，…
呂爾欣 著
《中西方飲食文化差異及翻譯研究》由呂爾欣著：中國食品能夠帶來美觀的視覺感…
小覓 著
本書是“小覓美食博客”的集結(jié)，為了心愛的男人開始學(xué)做菜，為了心愛的男人能…
（日）田中仙翁 著，蔡敦達(dá) 譯
《茶道的美學(xué)：茶的精神與形式》內(nèi)容介紹：飲茶文化隨著時(shí)代的變遷，形式和精…
暫缺作者
經(jīng)典的、家常的、林林總總各種味型的川菜，在這本《最誘人的麻辣川菜》中都可…
犀文圖書 編
王楠楠 編著
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始遠(yuǎn)離自家廚房，選擇外…
本書編寫組 編
《舌尖上的中國：傳世美昧炮制完全攻略》系列圖書，以CCTV紀(jì)錄片《舌尖上的中…
劉慧芳 著
本書決非僅僅教你做菜，《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或準(zhǔn)老公，把夫妻相…
小麥，小葵 著
《因?yàn)閻郏栽趶N房》是夫婦二人自己做的家常菜的漫畫集合，連載于《貝太廚…
戴永明 著
寧波菜歷史悠久，頗具特色，為海內(nèi)外食客所稱道。經(jīng)過改革開放三十年的發(fā)展，…
曾文濤
味道是一種最難被忘記和拋卻的記憶，尤其是小時(shí)候吃到的好東西，即使是多年后…
還記得外婆家的味道嗎？那古樸甘純、地道天然、風(fēng)情濃郁的味道，讓人在吃遍南…
《美食天下》編委會(huì) 編
《美食天下（第2輯）：正宗過癮川菜》學(xué)做最地道的川味家常菜。一菜一格，百…
李寶軍 編著
《廣東茶點(diǎn)（附光盤）》編著者李寶軍?！稄V東茶點(diǎn)》優(yōu)選地道廣東茶200余例，…
《中國味道》欄目組
這本書共分為三個(gè)篇章。第一章“我的家鄉(xiāng)我的味道”，以美食達(dá)人的拿手菜品介…
美食生活工作室
中國有句老話：民以食為天。中國飲食文化的形成與發(fā)展和中國獨(dú)特的地理環(huán)境、…
雙福，朱太治 等編著
《時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜川味鍋全圖解》將最受歡迎的人氣川味鍋以及最新流行…
劉順保，方志榮，龍業(yè)林 主編
酥點(diǎn)是面點(diǎn)中很重要的分支，不管是口味還是造型近年來都受到食客的贊譽(yù)，且近…
張建華 編著
福建飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，南國地方特色濃郁，系全國八大菜系之一。閩…
雙福
川菜是我國八大菜系之一，其取材廣泛，百菜百味，以善用麻辣著稱，是大眾最青…
（法）普拉吉 等著，和燦欣 譯
對于塞尚來說，普羅旺斯不止是生之偶然。它是一位可能是其所處世紀(jì)最偉大畫家…
