01風物中國·黔菌
02佛山華家班粵菜傳承
03家鄉(xiāng)菜最落胃
04烹飪原料學
05你家就是米其林：100道輕…
06味蕾深處是故鄉(xiāng)
07布丁國的酋長
08江山味道
09食物小傳：糖
10廣東食語
國網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學組 編
本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴，匯集了江蘇各市縣具有當?shù)靥厣氖程谩?/p>
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邱龐同 著
文化大家厚積薄發(fā)之作。占有大量史料經(jīng)過長期積淀，縱探古今，以雜談、隨筆、…
[法] 奕夫 著；楊培敏 譯
《愛的作料：一位法國人的素食沉思錄》是國際烹飪師、瑜伽哲學導師奕夫多年沉…
柳已青 著
人這一輩子，吃過無數(shù)次飯，大多都平淡無奇。 但是，總有一些飲食，化為自…
[法] 安娜·瑪提奈蒂 著；全志鋼 譯；…
在巴黎一場場奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結(jié)緣?！ 〈蜷_《盤中巴黎》，…
李啟彰 著；李啟彰 譯
喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！ 《茶日子》作者將自己推廣茶…
[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著；徐焰 譯；…
品茶是分享；品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩；品茶是歡愉和好客，是孜孜不倦地追求…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編
《搜狐吃貨書系·搜鮮記：最地道的中國味道》是搜狐舉辦的年度大型…
無月 著
《一個人的好食光》分為主食、湯類、點心、家常菜、特別制作5個分類，每一道…
劉居超 編
《中華美食與文化/21世紀全國高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實際…
清渠 著
《舌尖上的文化》中國飲食的魅力不僅在于食物本身，還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…
一樹 著
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林金城 著
知食份子林金城最深情的飲食志?！ ∮梦淖珠_啟你的味覺記憶， 領(lǐng)你一同散…
著名知食份子林金城耗時多年的飲食文章結(jié)集，一篇篇食物的故事，一口口回憶里…
胡竹峰 著
《不知味集》為胡竹峰飲食隨筆合集?！恫恢都贩譃槲遢?，從酸甜苦辣咸從容…
陳松葉 著
作者陳松葉懷著深厚的感情，在《六書坊：舌尖上的漢味》中歷數(shù)了武漢小吃及名…
林江 編
《食帖01 Brunch吧！沒那么趕時間》，是食帖品牌的第一本紙質(zhì)出版物。通過呈…
林凱旋 著
在一杯淺影浮光里靜靜回味那些怒放的繁華冷卻的落寞，不大喜，不悲怨清清的茶…
曼姝 著
中國是“吃文化”最悠久的國家，中國人會吃，也講究吃。中國人的吃，不僅僅是…
巫昂 著
《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆，都是在廚房里構(gòu)思而成的，這些文…
徐海榮 編
《中國飲食史（套裝共6冊）》具有以下三大特點?！ ∫皇仟毦呓承模瑯?gòu)建了全…
葉輝 著
《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集，別出心裁地用情…
王敦煌 著
《閑趣坊21·吃主兒二編：庭院里的春華秋實》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…
[法] 大仲馬 著；李妍 譯
吃并不是一件簡單的事，僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的，我們應(yīng)該更深入地了…
沈倩如，楊惠瑜 著
原來，書房和廚房的距離如此之近，故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結(jié)…
宋佳芹 著
《舌尖上的中國》包括“中華美食的前世今生”“中國文化名家說名吃”“中華美…
伊永文 著
《1368—1840中國飲食生活：日常生活的飲食》輕松、生動，將276年的明代與26…
《1368-1840中國飲食生活：成熟佳肴的文明》以明清兩代長達543年的歷史為“空…
[日] 小池美枝子 著；靈思泉，趙培 譯
《品鑒寶典：咖啡完全掌握手冊》本書由日本精品咖啡協(xié)會（SCAJ）、日本咖啡文…
崔炳文 著
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巴陵 著
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曾焱冰 著
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嚴明清，李滿林，林訓林 等 編
《“萬里茶道”研究：洞茶與中俄茶葉之路（一）》的作者從歷史、現(xiàn)實、未來對…
韓磊 等 著
《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文，獻給食物的贊美詩?！ ∥甘娣?，心才能…
洪燭 著
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康清 著
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舌尖上的中國美食研究小組 編
《2015年中國傳統(tǒng)美食臺歷（全彩插圖版）》精選幾十道中國民間傳統(tǒng)地方菜，經(jīng)…
詹剛 編
近年來隨著反季節(jié)蔬果的普及，蔬果的季節(jié)性特征越來越不明顯。反季節(jié)蔬果，違…
旅游衛(wèi)視 編
五星級家常菜的點睛之筆何在？頂級食材如何料理才不算浪費？除了搜羅亞洲道地…
詹姆斯·奧瑟蘭 著；張云燕 譯
《舌尖上的世界：全球美食之旅》是獲得多項國際大獎的美國雜志《美味》（SAV…
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