01舌尖上的中國:簡單易做家…
02日日輕食:低油少糖的減脂…
03家 酒場:67道下酒菜,在…
04川味鹵水鹵菜調制寶典
052024年日歷 早餐星球 今天…
06好食光:超簡單下飯菜
07寶貝,開飯了!
08素食廚房
09升級靚湯王
10牡蠣:征服世界的美食
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何畏編
李秀榮,李樹林著
王永發(fā),李濤編著
李紹祖主編
劉平著
田偉主編;全國中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)教材編…
廖京等編著
沙沙,宗紅編著
宋國紀主編
本書以精美的照片及詳細的步驟說明,介紹了冷、熱菜湯、羹類的制作方法,全書…
可購
姚鳴春,田嘉祿著
尹伊主編
謝東,陳爾東編著
劍鷹等編著
張仁慶主編
中國烹飪協會編
朱海濤,耿越主編
王春林,何正芳編著
野味珍禽菜肴具有營養(yǎng)豐富,味美可口之特點。本著科學、實用和便于操作的原則…
程紅斌編著
邵建華著
馬風琴,徐廣澤編
封面著者題:馬鳳琴。
《東方美食大系》叢書編寫組編
北京烹飪協會推薦圖書。
陳建新主編;林國珊編著;福建敬業(yè)酒店管理…
李曾鵬展著
陳建新主編;金星編著;福建敬業(yè)酒店管理有…
胡德榮等編
朱秉中主編
本書是國內貿易部部編中等技工學校烹飪系列教材,本書內容包括:概述、刀功訓…
羅俊卿,朱畫,曹善福編著
介紹了近300種豆類菜譜。
李壽喬,邵小明編著
毛漢珍等編著
內容簡介烹飪,是一門藝術,也是調劑生活的一種樂趣。周末休閑,假日小聚,餐…
郭亞東主編
本書是中等技工學校烹飪系列教材教材中的一冊,全書共分八章,系統(tǒng)全面地介紹…
王春生著
何瑞泉主編
王子輝主編
國家“八五”重點圖書 青島優(yōu)秀圖書出版基金資助出版。
新月等編著
紀成主編
耿曉明主編
滕虹等編著