01四季有味:曾黎的私房食單…
02好食光.15分鐘上菜
03中國(guó)大鍋菜·涼菜卷(…
04一道菜:家人的食愈時(shí)刻
05四季和#子
06簡(jiǎn)單易做家庭餐Simple - …
07素食:營(yíng)養(yǎng)鮮美的日常食譜…
08100道中式面點(diǎn)一學(xué)就會(huì)
09鮮味滾湯
10金版家人愛(ài)吃的菜
王子輝主編
國(guó)家“八五”重點(diǎn)圖書(shū) 青島優(yōu)秀圖書(shū)出版基金資助出版。
盧郎著
暫缺簡(jiǎn)介...
盧平,一葦編
舒池主編
內(nèi)容包括:家庭廚房用具使用常識(shí)、原料的初加工、調(diào)味料的制作與使用、面點(diǎn)制…
封長(zhǎng)虎編著
全理的安排晚餐,對(duì)健康有利,對(duì)人們盡快恢復(fù)疲勞,精力充沛地投入明日的工作…
可購(gòu)
曾文紅主編
《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì),《職業(yè)技…
職業(yè)技能鑒定教材。
沈陽(yáng)正昌賓館編
周洪喜主編
王維坤主編
薄奉久主編
邵萬(wàn)寬著
劉傲陽(yáng)主編
本書(shū)將教你1000種魚(yú)蝦菜的制作方法。青魚(yú):醋椒魚(yú)、青魚(yú)頭尾、燒葡萄、下巴甩…
金馬主編
王文福主編
蔡麗容著
編選了粵菜、川菜、魯菜、蘇菜等名菜譜600余種。
沙沙,宗紅編著
王圣果,桑凝選編
王增編著
內(nèi)容提要花卉作為食物,來(lái)源廣泛,使用方便,古今歷來(lái)深受人們喜愛(ài)?;ɑ苁澄铩?/p>
黑龍江省服務(wù)局,黑龍江省烹飪協(xié)會(huì)編寫(xiě)
石麒主編
袁洪業(yè),李榮惠主編;“浙江風(fēng)味”編寫(xiě)組編…
袁洪業(yè),李榮惠主編;“廣東風(fēng)味”編寫(xiě)組編…
袁洪業(yè),李榮惠主編;“四川風(fēng)味”編寫(xiě)組編…
袁洪業(yè),李榮惠主編;“福建風(fēng)味”編寫(xiě)組編…
袁洪業(yè),李榮惠主編;鄭寶俊編寫(xiě)
袁洪業(yè),李榮惠主編;“安徽風(fēng)味”編寫(xiě)組編…
李伯彤,劉麗青編
瞿弦音主編