01薩巴廚房 簡(jiǎn)單做早餐,多…
02名廚親傳點(diǎn)心與小食
03舌尖上的中國(guó):簡(jiǎn)單易做家…
04蝦蟹料理圖鑒
05巧做硬核家常菜(視頻版)…
06把飯做成畫
07第一次下廚房
08山的味道海的味道
09師父教我吃川菜
10日本主廚筆記:貝料理專業(yè)…
高兵,彭秀英編
暫缺簡(jiǎn)介...
尹風(fēng)編著
戴永明著
陳少亮編
曉軍,晨雨編
劉樹魁編著
肖也等編
李崇宇,夏紅兵主編
田玉堂編著
胡靜如著
新亞(集團(tuán))上海飲食服務(wù)學(xué)校編
浙江攝影出版社編
夏德潤(rùn)主編
國(guó)內(nèi)貿(mào)易部部編技工學(xué)校烹飪配套教材。
袁家慧編
仲連,陳秀如編著
可購(gòu)
王振聲等編著
《四季學(xué)做家常菜》由長(zhǎng)期從事烹飪工作并取得杰出成績(jī)的名廚編寫,反映當(dāng)今市…
仁和齋素食餐廳著
王振聲主編
肖冀湘主編
內(nèi)容簡(jiǎn)介雜碎亦稱下水,是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝的頭、內(nèi)臟、蹄、爪等。以…
陳穎,盧滿芬編著
黃振華,莊漢城主編
東方美食培訓(xùn)學(xué)院編著
張目主編
馬鳳琴,徐廣澤編著
本書內(nèi)容共分五大部分。第一部分煮制類餃子。本部分含水餃類和湯餃類兩類,前…
李輝主編
金洪霞編著
本書介紹了150多個(gè)食譜, 融菜肴、面點(diǎn)、粥品、湯菜于一書.
朱傳平,黃俊,王惠編著
吳云Sheng,孫希令編著
我的菜肴烹調(diào)歷史悠久,素負(fù)盛名,京、粵、川、揚(yáng)、閩等菜肴,各具特色,名傳…
李樂清編著
趙建民編著
田力著
“家庭必備系列”叢書編寫組編著
王慧珍編著
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張廉明,張?chǎng)?/a>編著