01中國(guó)潮菜：果蔬素菜類(lèi)
02潮菜心解
03中國(guó)潮菜：水產(chǎn)類(lèi)
04地道寧海味
05藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
06北京美食地圖
07創(chuàng)意中式點(diǎn)心：基礎(chǔ)配方、…
08川菜烹飪事典
09黃振華經(jīng)典粵菜技法
10一日三餐營(yíng)養(yǎng)記：中國(guó)北方…
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
為滿(mǎn)足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織部分…
可購(gòu)
張正龍,張正東
做菜一定要大費(fèi)周章，搞的揮汗如雨嗎？能不能輕松一點(diǎn)，隨興一點(diǎn)呢？當(dāng)然能！…
黎鉦可
暫缺簡(jiǎn)介...
曉鹿
對(duì)于工作繁忙的現(xiàn)代都市人來(lái)說(shuō)，要想兼顧健康美味與輕松快捷，最重要的就是掌…
璽璺
薈萃四季營(yíng)養(yǎng)、八方美食的“我愛(ài)我家小食譜”系列叢書(shū)，最新推出了“家庭廚藝…
夏金龍
輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書(shū)為您精心準(zhǔn)備了近1000道各式?jīng)霭璨?，可?/p>
楊柳編
吃也是一種智慧?！稄N房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
百姓百味叢書(shū)，烹飪完全讀本。1冊(cè)=10元=100道菜。
邱建偉
本書(shū)分為水產(chǎn)篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇，介紹了多種熗拌菜的原料和做法。
上海良安大飯店
上海是一個(gè)海納百川的城市，改革開(kāi)放以來(lái)，作為中國(guó)大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…
宋雷 吳東和 趙攀
居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色菜肴，那小日子便多了幾分滋潤(rùn)…
趙國(guó)梁編
隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富，對(duì)營(yíng)養(yǎng)美味的不斷追求，家常菜的內(nèi)涵也越來(lái)越豐…
盧見(jiàn)編
社會(huì)不斷發(fā)展，人們對(duì)飲食的要求日益提高，特別是對(duì)傳統(tǒng)菜肴口味的不滿(mǎn)足，使…
程安琪
在家中請(qǐng)客有很多好處，可以不受餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間限制；大伙兒可以更輕松自在、無(wú)…
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見(jiàn)使用的調(diào)味品的科普知識(shí)讀物，內(nèi)容涉及香、甜、酸、辣…
劉自華編
這是一本專(zhuān)門(mén)介紹怎樣烹制麻辣菜的大眾菜譜書(shū)。書(shū)中以畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、蔬…
本套書(shū)立足于大眾所喜愛(ài)的流行菜及流行風(fēng)味，把食譜定位在家常菜巧做、善吃上…
張厚編
都市人食譜。本書(shū)詳細(xì)介紹了45個(gè)別具特色的美味食譜，有助于司廚者制出這幾大…
傅培梅
糖醋排骨材料豬小排骨600克，蔥3根（切絲），炸4杯調(diào)味料醬油4大匙，酒1／2大…
綠色，為大自然所固有，反樸歸真已成為新世紀(jì)人們崇尚的飲食觀念，綠色蔬菜、…
家庭司廚的實(shí)踐告訴我們，書(shū)中介紹的司廚小常識(shí)都是在我們家庭廚房以外能夠做…
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，蘿卜不僅味感好，而且富含對(duì)人體健康十分有益的多種營(yíng)養(yǎng)…
《貝太廚房》工作室
隨書(shū)附贈(zèng)奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個(gè)女人，都是一顆星辰，…
可讀可購(gòu)
首先我們給懶人下一個(gè)定義，我們所說(shuō)的懶人并不是真懶的什么都不干的那部分人…
胡曉遠(yuǎn)編
成都的小吃種類(lèi)很多，既有傳統(tǒng)的，也有現(xiàn)代的。成都人心細(xì)，對(duì)每一種小吃的配…
陳淑娟編
生活在現(xiàn)代社會(huì)，誰(shuí)都想解開(kāi)城市的束縛，誰(shuí)都想為緊繃的發(fā)條加些潤(rùn)滑劑。自己…
曉文等編
編輯推薦：創(chuàng)新川菜精華叢書(shū)。
胡志強(qiáng)
胡自山等編著
本書(shū)以中華八大菜系為主線(xiàn)，以生動(dòng)樸實(shí)的語(yǔ)言，詳盡介紹了中國(guó)菜肴的美食趣聞…
高廣偉
開(kāi)封小吃歷史悠久，品種繁多，用料精良，烹飪考究，味道鮮美，價(jià)格低廉，廣受…
譚令等著
本書(shū)通俗易懂，注重實(shí)戰(zhàn)，特別是對(duì)小額投注的彩民朋友，我們?cè)诟戒浂刑峁┝恕?/p>
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