01袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風味
02創(chuàng)意中式點心：基礎配方、…
03大師的菜：地道川菜
04海南食單
05世界風味廚房：在家烹飪1…
06尋味東莞
07粵菜真味：魚鮮篇
08江蘇美食文脈
09玩味茶事
10川味人間
王剛等編
《發(fā)現(xiàn)詞典》會讓你發(fā)現(xiàn)生活中那些你熟悉的事物中卻未曾發(fā)現(xiàn)的秘密，比如你知…
可購
姚偉鈞著
《長江文化研究文庫》是國家“十五”重點圖書項目，由著名學者季羨林先生任總…
（澳）紐（New,M.），（加）吳（Wu,J.） 編…
暫缺簡介...
傅培梅
糖醋排骨材料豬小排骨600克，蔥3根（切絲），炸4杯調味料醬油4大匙，酒1／2大…
陳楓
編輯推薦：《最新文秘范本寫作與培訓全書》一書就是為人們寫好各類公文和文書…
韓富軍
《高職高專規(guī)劃教材：現(xiàn)代應用文寫作》以培養(yǎng)和提高學生的寫作能力為出發(fā)點，…
鄭啟明編著
編輯推薦：企業(yè)危機管理與防范叢書。本書從分析中國企業(yè)現(xiàn)狀入手，融世界先進…
溫長路
本書以大眾喜聞樂見的成語典故為素材，就其中與健康長壽相關的內容進行闡釋，…
潘建民
該書分為“生命之源”、“五谷之尊”以及“食用豆類”三大部分。分別敘述了食…
本書編寫組編
河南菜為我國主要菜系之一，在我國烹飪史上占有重要的地位。為繼承發(fā)揚我省的…
趙曉菊等編
信用是市場經濟的基石，良好的社會信用環(huán)境是促進經濟發(fā)展和社會進步的客觀要…
別凌，王敬力，唐盛鵬編著
《農村信用社宣傳工作手冊》突出特點：一是針對性強。幾位編寫人員長期在合作…
（韓）北倉洞﹒孫積娥
從小富春教師的媽媽就很喜歡用各種不同的青草、藥草搭配食材做出美味料理，富…
（美）艾佛利·卡多佐（Avery Cardoza…
作為出版界的成功人士，艾佛利·卡多佐從市場化運作的角度，講解了如何選…
廖永亮著
A01#/B02#內容提要本書在與眾不同地深入剖析消息寫作的基本原理和要求的基礎…
理應 主編
編輯推薦：《新潮家用菜譜》就是響應廣大變通家庭的要求編寫和出版的。全書共…
程安琪著
菠蘿苦瓜雞材料土雞半只苦瓜1條腌菠蘿1杯干銀魚1小把小蔥1根姜片3片調味料料…
王云，侯吉建著
時裝業(yè)是特許經營研究領域中的一個極為重要的行業(yè)。本書是一本詳細闡述時裝店…
李峻
《科技實用寫作》是新世紀高職高專教改項目成果教材，是根據(jù)作者多年的教學經…
李相春，圖南 著
與市場上令人眼花繚亂的彩票軟件相比，Lottostar1.0具有更科學的設計思路和更…
趙汀陽著
中國的社會變化尤其迅速，花樣迭出，追隨各種“主義”的人們被折磨得忽喜忽悲…
張仁慶主編
在這要書中，我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧，也提供各種煮湯鍋具的…
中華民族是一個喜食蔬菜的民族，各種各樣的蔬菜成為人們身體健康的主要營養(yǎng)來…
《天天飲食》叢書編委會 編
·《天天飲食》欄目五年的經典菜品，幾千道佳肴的精評細選。 ·從觀…
馮存禮，金巖 等編
·相聲藝術大師侯寶林之孫，表演藝術家侯耀華之子，國家高級烹飪技師。 …
（美）比爾·戴維森（Bill Davidson）…
作者比爾·戴維森曾擔任過美國南加州大學馬歇爾商學院的終身管理教授，撰…
梁瓊白著
本書介紹了82種海蝦、河蝦、蝦仁的菜譜。包括油爆蝦、胡椒蝦、燒酒蝦、蘭花大…
郝維編著
本書是以最新頒布的《國家行政機關公文處理辦法》、《國家行政機關公文格式》…
施仁潮，周麗娟編著
本書針對日常生活中常見的上火、發(fā)熱等癥，介紹了一些家庭可用的降火、降熱食…
喬宗正主編
本書重點介紹了微波爐菜肴700例，包括肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類、湯類、…
蔣榮昌著
本文以回溯“現(xiàn)代性”社會正義理論的一些基本誤失為前提，檢討消費社會體制在…
王德順編
祖國醫(yī)學認為，平衡就是健康，調理就是治病，因而十分強調食物的防病治病作用…
張家偉[等]編著
本書在選擇原料和調料方面既緊跟市場經濟的供求，又考慮到家庭采購的方便，既…
麥斯特企業(yè)管理研究中心編
應用寫作的范圍極廣，不管是黨政機關、企事業(yè)單位的公務員，還有現(xiàn)代公司的文…
張進軍，黃星南主編
本書為編撰者在承繼原湖南才經學院等高校講授“財經寫作”課程的前輩們多年來…
伊沙著；尹戈插圖
給自己打個口，衣裳下面還有皮和肉，給幸福打個口，花天灑地里裹著哀愁，給高…
黃光宇，黃偉棠著
教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐…
王仁湘著
中華民族確曾有著很值得驕傲的過去。秦皇漢武，唐宗宋祖，絲綢之路，四大發(fā)明…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書詳細介紹了每一道菜的制作方法，內容包括：原材料、調味料、制作過程、操…
吳杰 主編
本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…
