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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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蛋類100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。

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一口元寶：水餃蒸餃炸餃煎餃燒賣鍋貼水晶餃云吞…60多道元…

鄭雅丹著

書中詳細(xì)介紹了水餃、蒸餃、炸餃、煎餃、燒麥、鍋貼、水晶餃、餛鈍等60多種“…

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餅

金華著

金華1950年生，1971年開始從事點(diǎn)心制作，迄今已30余年，1988年受聘于五星級飯…

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炒飯

劉文華著

只要一只鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人贊嘆的各式佳…

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辦公好幫手：常用文體規(guī)范寫作總匯

于凡編著

你肯定不會經(jīng)常讀這本書，但你絕對能隨時用上這本書！加入WTO之后第一本最系…

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海鮮美味120種（彩?。?/a>

張恩來編著、攝影

這是一本專門講授海鮮烹制技法的大眾菜譜書。書中以各種常見海魚、海蝦、海貝…

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快手靚湯

夏金龍主編；楊躍祥攝影

中國烹飪歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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讓生命之舟變輕：放慢生活節(jié)奏做自己喜歡的事情的100種方法

（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…

愛蓮娜簡單生活系列，幫助人們從方方面面簡化自己的生活。目前，她的簡化生活…

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牛狗羊100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

本套叢書包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…

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湖南菜譜（修訂本）

湖南省副食品公司長沙市飲食公司編

湖南菜是我國種類眾多的地方菜之一。它不僅繼承了我國傳統(tǒng)的烹飪技藝，而且具…

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應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)知識

國家稅務(wù)局教材組

應(yīng)用文是以實(shí)際應(yīng)用為目的，如實(shí)地反映客觀事物與真實(shí)思想，按照慣用格式寫成…

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可口涼菜：圖集

黃盛團(tuán)，郭端主理廚師；立山攝影

食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料…

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拿手粥羹：圖集

郭端，黃盛團(tuán)廚師；立山攝影

食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料…

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現(xiàn)代政要與中華美食

張林主編

中國素以美食聞名天下，各地美食佳肴眾多。但許多人只知道各種菜饌的名稱及口…

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讓生活不再復(fù)雜：擺脫繁忙選擇不同行事方式的100種方法

（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…

紐約萊茵貝克趨勢研究所的調(diào)查表明，簡化生活是10年之內(nèi)最主要的一個趨勢。在…

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飽嘗鐵窗風(fēng)味的娃娃們

邵華著

本書記述關(guān)押我黨同志的新疆迪化監(jiān)獄，“小囚徒”們自1942年起四年來獄中與父…

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帝王將相與中華美食

張林主編

本書通過把中國歷代帝王將相和各地風(fēng)味名菜巧妙結(jié)合，通過一篇篇生動的小故事…

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讓每天的生活更有品位100ideas

（日）芬理希夢[郵銷公司]編著

都市的忙碌生活也許讓你忽略了生活的品位，“公司：家”兩點(diǎn)一線的往復(fù)你是不…

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速配美味家常套餐

許瑞興著

許瑞興，1964年生于香港；1979年于香港灣Louis餐廳學(xué)習(xí)西餐廚藝；1982年進(jìn)入…

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八方美食8 四季靚湯

小華編

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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八方美食9 四川家常菜

小華編

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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讓內(nèi)心回歸平和：恢復(fù)平靜滋養(yǎng)心靈的100種方法

（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…

愛蓮娜簡單生活系列，幫助人們從方方面面簡化自己的生活。目前，她的簡化生活…

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成功溝通：溝通其實(shí)很簡單

夏冰編著

經(jīng)理人管理知識精華讀本。溝通是人們必須學(xué)習(xí)的一門重要課程，練就一身有效的…

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設(shè)計家圖庫：中外裝飾紋樣精粹

鹿耀世編

成功的美術(shù)設(shè)計，一般都包含兩個不可或缺的要素：第一是創(chuàng)意；第二是素材。俗…

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八方美食10 創(chuàng)新湖南菜

小華編

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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八方美食1 創(chuàng)新潮州菜

小華編

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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八方美食4 美味粵菜

小華編

匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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菇菌珍味菜

寧淑霞編著

菇菌類食品以其低熱量、低膽固醇、高蛋白質(zhì)、高纖維和口味多變等特點(diǎn)，近年來…

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新編廣東老火靚湯

鄺穗編

本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、…

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家常泡菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編

本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料、制作過程、操…

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家庭休閑篇

沙勤編

隨著人民生活水平的提高，空閑時間越來越多，休閑娛樂成了新的時尚。去哪兒旅…

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米飯·粥

任家常

隨著物質(zhì)生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高，廣大人民群眾對日常生活中…

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美好的生活：自己做玩具（立體制作）

九色鹿工作室繪

幼兒折紙，在折紙的過程中通過手部肌肉群的運(yùn)動，能促進(jìn)幼兒大腦相應(yīng)部位的發(fā)…

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包子·餃子

任家常

暫缺簡介...

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民以食為天：中國飲食文化

王仁湘著

中華民族確曾有著很值得驕傲的過去。秦皇漢武，唐宗宋祖，絲綢之路，四大發(fā)明…

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貸款風(fēng)險分類原理與實(shí)務(wù)附光盤（第二版）

王君等

貸款風(fēng)險分類是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的活動，需要通過現(xiàn)場檢查來保證分類結(jié)果的真實(shí)…

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怎么做鹵肉最好吃

陳富春著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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湘菜精華

吳杰主編

本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…

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宮廷主食美味30種

吳杰主編；夏玲[等]編著；吳昊然，吳杰攝影…

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做宮廷主食而編寫。書中從…

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面條·餛飩

任家常

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