01江蘇美食文脈
02紹興百筍宴名菜精選（匯集…
03湛江風味菜制作工藝
04中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
05行走的味道：上海特色旅游…
06尋味東莞
07串料理：日本人氣名店創(chuàng)意…
08川菜：嘗到了川菜，也就嘗…
09上海本幫菜
10特級校對陳家廚坊：追源.…
任占敏 等編著
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葉連海，郝淑秀 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為廣大家庭和美食愛好者學做魚類菜…
莊安繡
為了健康，一定有不少人想維持正確的飲食方式，但是，一旦想付諸實踐時，好像…
俞培吉
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《文秘與辦公自動化專業(yè)教學計劃》…
張青等
本書介紹了常見腫瘤患者不同時期的康復(fù)食譜，對每個食譜都詳細列述了制作方法…
孔令海主編
本書除了詳盡地介紹了泡沫雕、瓊脂雕、冰雕的基礎(chǔ)知識和技法外，還介紹了泡沫…
朱振藩
一道宮保雞下，告訴你一則丁寶楨拔除惡太監(jiān)安得海的故事：一碗咸肉粥，竟然牽…
張憶博著
本書說明了每個人的性格不同、興趣不同，工作能力和成績也就不同。從而告訴經(jīng)…
黃小平編
川菜烹飪經(jīng)典。《江湖流行菜》著重針對四川人的口味，介紹當今各種流行菜肴的…
潘金生，安賀新，李志強主編
潘金生，1941年生于天津。1963年畢業(yè)于天津財經(jīng)學院財政金融系金融專業(yè)。先后…
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最全面的老百生消費知識大全，最實用的消費者權(quán)益保護手冊。你已經(jīng)遇到的，你…
陸金華
《菜肴圍邊圖譜》中陸金華先生設(shè)計的萊肴圍邊、點綴，風格獨特，圖案精美，實…
張恩來編著
本書首先詳細介紹了家庭廚房的裝修程序、竅門、布局設(shè)置、廚房電器、用具、器…
陸文韶主編
書評*處為上下結(jié)構(gòu)上邊為“丿”下邊兩個“火”。
鄢滿英，林偉主編
素菜的原料主要包括五谷雜糧、豆類、蔬菜、果品等，其富含維生素C、胡蘿卜素…
李梅蘭著
這是一本奇妙的湯書，道道美味好湯，助你化解情緒、幫你療傷、教你打開潛意識…
周范林編
本書收有四川泡菜、朝鮮泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、醬泡黃瓜等300種泡菜的制…
李樂清，傅滿云編著
本書全面詳盡地介紹了馳名中外的四川小吃，為近年來小吃類圖書中難得的佳作?！?/p>
劉戒驕編著
信用消費是由短缺經(jīng)濟過渡到過剩經(jīng)濟的必然產(chǎn)物，也是一個社會逐漸走向富裕生…
張緒華編
《愛心風味系列叢書》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…
西藏自治區(qū)旅游局
西藏有著悠久的歷史，燦爛的民族文化。藏式餐飲是藏民族文化的重要組成部分，…
（美）理查德·A.布魯姆（Richard A.B…
A01#B02# 這是一本電視與銀幕寫作的標準教材，已經(jīng)被公認為這個領(lǐng)域的經(jīng)典讀…
主婦與生活社編
暫缺簡介...
葉乃泊編著
《菜根譚》能告訴我們的事情很多很多。在今天，當現(xiàn)代化的城市喧囂已經(jīng)湮沒了…
郭慶，思奎主編
本書根據(jù)最新頒布的《國家行政機關(guān)公文處理辦法》和《國家行政機關(guān)公文格式》…
陳詔著
中國為世界公認的“烹飪王國”，中國菜色、香、味、器、形、名樣樣美不勝收。…
張芳霖，徐求真主編
本書共由十一章組成，分別對公文寫作、檔案管理實用文寫作、新聞出版、文稿寫…
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前言不論在日常經(jīng)濟生活中，還是在司法實踐中，各種合同書和協(xié)議書的運用都非…
張文忠著
這是一本學術(shù)專著，也是一本難得的實用教材，既可作為有關(guān)研究應(yīng)用文的人員參…
張文國編
張文國，中國烹飪協(xié)會會員、國家高級烹飪技師、高級食雕藝術(shù)講師。從事餐飲業(yè)…
紫毫 編
本書主要內(nèi)容包括了豬牛類、紅燒什錦、火爆牛環(huán)喉、火爆牛肚梁、釀牛尾、清燉…
陳富春 著
如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹調(diào)主義者”，那么，一定要好好使…
姬瑞環(huán)主編；中國行政管理學會公共管理研究…
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星竹著
星竹，男，原名郭建華，1954年生于北京。先后做過工人，國家干部，北京昌平區(qū)…
鄭成剛編著
這是一本簡單最有效的現(xiàn)代家庭生活手冊。它具有內(nèi)容豐富新穎，知識廣博，重點…
（臺灣）高鋼輝
所謂“東方人是最有口福的民族”，真是最貼切的一句話。以加工食品來說，光是…
顧致農(nóng)
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《個人理財計劃》一直以來都被認為是私人和專業(yè)貨幣經(jīng)理的理財計劃工具，在我…
董漢良
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