01行走的咖啡地圖：在北京
02北海疍家小吃
03食在古城（保定餐飲業(yè) 雙…
04行走的味道：上海特色旅游…
05粵菜 云 聚
06日本人氣餐廳佐酒肉料理
07藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
08人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
09新疆滋味
10中國潮菜：水產(chǎn)類
李朝霞主編；王建平[等]編寫
爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不選用腥葷油膩的原料、輔料。多選用應(yīng)時(shí)…
可購
邵建華主編
邵建華，1959年生，高級經(jīng)濟(jì)師，現(xiàn)任《飯店》雜志社副總編輯，上海市烹飪技師…
秦川主編
前言為了推介常用實(shí)用文書寫作方法與規(guī)范，幫助人們解決在實(shí)用文書寫作中存在…
高溥超
本書講述了從新生兒到學(xué)齡兒童各方面的科學(xué)培育知識，第一部分概括闡述了小兒…
李明等編著
編輯推薦：針對全國彩票熱的升溫，本書編者特選編了這本《彩票選號寶典》奉獻(xiàn)…
中國當(dāng)代應(yīng)用寫作研究所編
本書前言中國當(dāng)代應(yīng)用寫作研究所集專家、學(xué)者于一堂，經(jīng)過傾心調(diào)查與研究，針…
張仁慶
本書介紹了各類以雞為主要原料的菜肴的選料、配料及烹調(diào)方法300例，并配有16…
中國烹飪協(xié)會(huì)美食營業(yè)專業(yè)委員會(huì) 編著
感性的精美圖片，理性的膳食指導(dǎo)，數(shù)字化的營養(yǎng)數(shù)據(jù)，輕松雅致的文化小料，使…
張大成
當(dāng)今社會(huì)和國內(nèi)外人們之間的交往活動(dòng)日益頻繁，現(xiàn)代禮儀文書在其中所起的橋梁…
生活品味供稿
本書是一本排骨食尚系列書，書中講述了排骨的各種做法。有如何選購排骨、頭前…
張敬邦著
作者簡介張敬邦：中央電視臺高級燈光師，中國廣播電視學(xué)會(huì)電視燈光研究委員會(huì)…
（明）洪應(yīng)明 著，馬鳳華，何芳 譯評
善用環(huán)境者生機(jī)，不善用者殺機(jī)。寂寞刺痛心靈的同時(shí)，也掘出了生命的泉水。“…
張林主編
本書包括：“紅娘自配”與王實(shí)甫、梅蘭芳贈(zèng)詩“烤肉宛”、溥雪濤題匾“烤肉季…
許世良著
其實(shí)“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中（這個(gè)沙鍋廣東人也稱煲，只是沙鍋的形…
杰利
80多年前，戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》，從此…
范林工作室編著
本書介紹了米食既飯和粥的作法1000例，詳細(xì)介紹了風(fēng)味米飯、特色米粥的原料、…
寒峰
瓜果養(yǎng)生是中醫(yī)食療中非常重要的部分。瓜果養(yǎng)生具有取材方便、制法簡單、價(jià)格…
車福[等]著；張致強(qiáng)匯編
用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個(gè)巴掌大，…
黃春生
中國烹飪有著悠久的歷史，它經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展與完善，成為中華民族文化的一部…
郭玉芳著
怎樣調(diào)配幼兒飲食，讓小寶貝吃的壯壯、吃出健康呢？本書是獻(xiàn)給媽媽們的食譜工…
劉自華
本書是以根莖類菜果為主要原料的100余道菜譜。
朱秋樺編
編輯推薦：新健康大系·營養(yǎng)與保健系列。本書介紹了美國《時(shí)代》雜志評選…
（美）Barbara Sher著；秦子冰譯
●如何使用“逆向思維”使你夢想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂●如何…
崔卓蘭主編
很久以前有一漁夫，駕著一葉小舟，順流誤人桃花深處，卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天。…
程安琪著
本書中的23個(gè)沙鍋菜，大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌，充分利用沙…
炎林，董淑麗著
版權(quán)頁題：李嘉誠：成功源于心態(tài)。本書包括：膽識過人，成就過人；目光如炬，…
王守國，李明東 編著
在我國醫(yī)學(xué)寶庫中，匯集了大量美容瘦身增白、潤膚方面的典籍配方。譬如，在長…
張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影
張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…
楊文華著
本書以較大的時(shí)間跨度來敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程，從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚(yáng)…
中醫(yī)藥膳食美容是一門新學(xué)科，本書以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，用藥膳食療來滿足當(dāng)今人…
吳振忠[等]著
葷菜放一邊，素菜鬧革命。本書由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…
（澳）戈登·鮑易斯（Gordon Boyce），…
本書專為大學(xué)在校生而著——他們對經(jīng)濟(jì)學(xué)或管理學(xué)有了基本的了解，將要首次開…
張奔騰主編
張慧，吳明主編；何維，曉雁攝影
暫缺簡介...
彭建澤
健康快車食譜。這些擺在紙上的美味佳肴，有些來自祖先的傳授，有些來自名家的…
趙國梁主編
蝦肴是飲食文化的一個(gè)重要組成部分，它通過手工對食品原料進(jìn)行制作，塑造了千…
中國烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化作出了積極的貢…
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潛伏在我們對現(xiàn)狀的不滿足里。在我們身上，具…
劉自華，解麗娟著
姜維復(fù)，陳曉敏主編
《21世紀(jì)中國農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀(jì)，面向中國廣大農(nóng)村的家政教育的普…
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