瑞雅 著
《愛(ài)上回家吃飯·麻辣鮮香:經(jīng)典川菜一學(xué)就會(huì)》是以“八大菜系”中“川菜…
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徐明 編
本書(shū)以項(xiàng)目為主線,分4個(gè)部分介紹淮揚(yáng)菜的理論知識(shí)與實(shí)踐技能。項(xiàng)目1為淮揚(yáng)菜…
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夢(mèng)芝 著
《舌尖上的中國(guó):古鎮(zhèn)篇》以游記的形式,將一個(gè)旅行者在各個(gè)古鎮(zhèn)品嘗到的美食…
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