01如何品嘗一杯咖啡
02咖啡入門:冠軍咖啡師的咖…
03威士忌百科全書:蘇格蘭
04第四波精品咖啡學
05專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
06調酒的細節(jié)
07靜清和作品:茶與健康
08家用咖啡沖煮指南
09我愛冰淇淋
10世界葡萄酒地理
[韓] 李裕真 著
給自己一個溫暖的茶時光,享受一個人沉淀心靈、忙里偷閑的獨樂時刻吧。 作者…
可購
[法] 歐菲利·奈曼 著,[法] 亞尼斯…
夜宵獨酌、親朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界,微醺是一種生活方式。 …
[英] 詹姆斯·霍夫曼 著
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的經典咖啡指南,咖啡迷的圣經。世界咖啡師大賽冠…
單治國,張春花 編
我國是世界上茶葉栽培、制作、飲用、醫(yī)用早的國家。日常生活中關于茶葉養(yǎng)生?!?/p>
徐馨雅 著
《識茶泡茶品茶:彩書館》是為想學茶或正在學茶的愛茶人士提供的入門圖書,也…
[韓] 李錫浚 著
本書提供簡單易學的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細介紹各類傳統(tǒng)米酒…
薩沙·佩特拉斯克,喬吉特·莫杰-…
當音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領城市,想喝杯高品質的雞尾酒,就像在沙漠…
秦夢華 著
作者以地理線上的北路福鼎白茶、南路政和白茶為緯線,以白茶的種、采、制、品…
蔡妙芳,陳達舜,陳鏡順 著
《遇見普洱》是繼《遇見手拉壺》《遇見莞香》之后的又一本“薪傳立體圖書”。…
茶的故事 著
內容介紹: 這是一本關于茶文化和知識的百科圖書。本書從一杯好喝的茶對人體…
花崎一夫,山崎正信,江澤智美,福西英三(…
本書包括酒吧學、酒吧商品學、酒吧設備與器具、雞尾酒的基本技術、雞尾酒調制…
[俄羅斯] 伊萬·索科洛夫 著,黃敬東 …
漢口—莫斯科—圣彼得堡,這就像是一根大軸,收住了前端后端,定住了三百年波…
曹鞏華,阮峻 著
《京匠:百家譜(套裝共2冊)》是一部介紹酒文化的圖書,通過酒與百家姓氏中…
胡付照 著
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地。茶作為國飲,不僅是人們日常生活中的飲品,…
王剛,王曉飛,史寶龍,王悶悶 著
陜西茯茶,曾作為絲路重要貿易物品大放異彩,遠銷俄國、波斯等40余個國家,西…
朱海燕 著
本書全面地介紹了有關茶文化的方方面面,從茶趣、茶識、茶香、茶味、茶藝五個…
肖蕾 著
本書運用了大量精美的圖片和通俗易懂的文字,帶領讀者從了解茶知識開始,教授…
林姑陳 著
《白茶品鑒手記》分為淘茶、品茶、鑒茶、論茶等四個部分。淘茶這一章中,作者…
李華,王華 著
《中國葡萄酒(第2版)》是全球一本全面、系統(tǒng)介紹中國葡萄酒的著作,內容涵…
張志榮,陳劍宇 著
“雞尾酒地方化創(chuàng)意調制”是一門實用性強、特色鮮明的應用型課程,《雞尾酒地…
張蕊,王秋雨 編
《雞尾酒調制雙語實訓指導》基于酒吧工作過程進行項目化編寫,共包括九個項目…
三重奏團隊 著
《一口干!TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領臺灣著名三重奏調酒師團隊…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本書共分六部分:一鐵觀音前身今世,介紹鐵觀音的由來傳說,茶樹生長環(huán)境與產…
[美] 蒂姆·漢尼 著,林丹妮 編
《愛你所愛:葡萄酒品鑒攻略》的目的是以一種更吸引人的新穎方式向中國人介紹…
[美] 維卡斯·卡那 著,田芙蓉,李穎 …
《DK無酒精雞尾酒》的主要內容包括調制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方…
王華 著
內容簡介: 本書分為“尋”“悟”“心”三篇,記述作者的尋茶之旅、悟茶所得…
上海市閔行區(qū)茶葉學會 著
茶既是平民百姓的生活必需品,也是文人雅士的追逐物。上海是我國特大的茶葉集…
政和縣是福建茶葉的主產區(qū)之一,已有上千年的種植歷史,茶葉種植面積大、產量…
李楠 著
本書講述的是對于中國古代茶文化的理解,如何在家中設立私家茶室,如何設計茶…
[法] 迪迪埃·努里松(Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費品,葡萄酒更是扮演著社交場合的主角。當人們相遇時…
[意] 亞歷山大·特洛科利,大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作,他將意大利人對葡萄酒特有的敏感和2…
楊凱,劉燕 著
內容簡介:本書是一本普洱茶簡史,以普洱茶歷史為主線,依照內容分為“清代普…
[日] 岡倉天心 著
《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明,茶不僅僅是…
林殿理 著
《微醺之美》是一本親近酒世界的入門讀物,趣味葡萄酒知識百科。附贈專屬葡萄…
時尚生活工作室 著
本書是為剛接觸茶的新手準備的茶知識百科。內容包含名茶起源與發(fā)展,茶的營養(yǎng)…
關劍平,[日] 中村修也,姚國坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著,可以說相當于中國的陸羽《茶經》。不僅…
曾園 著
這是一本知識性與趣味性兼具的撥亂反正之書,是作者近年深度研究茶葉文化的成…
中國茶葉學會 編
2016年6月,中國茶葉學會在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”,有72位來自十…
薩巴蒂娜 著
這里有琳瑯滿目的蔬果汁、暖胃暖身的甜湯、喝一杯就上癮的奶茶咖啡以及愉悅心…
[日] 久保將 著,馬金娥 譯
一本集學習、實操、收藏于一身的葡萄酒品鑒全書,從科學、專業(yè)的角度詳解了什…