01我的咖啡生活
02我愛冰淇淋
03茶道兩千年
04調(diào)酒學：殿堂級大師經(jīng)典之…
05實用茶藝
06科學品飲普洱茶
07專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
08茶藝學
09如何品嘗一杯咖啡
10問茶衢州：北緯30°的…
日本株式會社枻出版社 著
《梅酒的基礎知識》中介紹了梅酒的方方面面，從日本各地的梅子品種、梅酒的歷…
可購
羅洪波 編
這本書，匯集了普洱茶界各方人士的智慧、經(jīng)驗和觀點。在這本書里，幾乎涵蓋了…
[日] 小池美枝子 著，靈思泉，趙培 譯
《世界美食大師叢書：咖啡》來自日本咖啡大賽冠軍——小池美枝子的傾力之作，…
林飛應，王洪波 編
我國是產(chǎn)茶大國，茶葉的品種也很豐富，從大的而言就有綠茶、紅茶、白茶、黑茶…
朱海燕 著
《少兒茶藝》系列書目分為上、下兩冊，充分將理論與實踐相結合，邏輯結構清晰…
趙大川 著，戚英杰 編
龍井茶是杭州人的驕傲。發(fā)掘、保護和弘揚龍井茶文化的歷史責任，已擺在每個杭…
{克羅}何沃德 著，覃雨洋 編
l 一本書了解艾雷島威士忌，威士忌酒評人實地考察并記錄，艾雷島九大蒸餾廠和…
[日] 齋藤都斗武，佐藤淳 著
日本調(diào)酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail 15番地的高級調(diào)酒師佐…
張樹坤 編
本書共分四大模塊18個專題，每個專題由學習準備、學習目標、創(chuàng)業(yè)準備、學習內(nèi)…
紫晨
本書根據(jù)全年二十四節(jié)氣分為二十四個部分，簡述了每個節(jié)氣的特點，闡釋了在此…
[韓] 白承桓 著，李玉潔 譯
《手沖熱巧克力》主要介紹了巧克力飲品的歷史和發(fā)展、制作基本理論、所用的工…
[韓] 李相旼 著，魏瑩 譯
《手沖奶茶》為韓國引進版權書，原稿主要介紹了奶茶的四大基本原料、沖泡工具…
沈旸，吳羊，毛聿川 等 著，沈旸 譯
本書以“爻見”為名，因為變化才有體現(xiàn)或觀察到變化才可能預知后果。做設計的…
大森正司 著，康菲，陳美珍 譯
如何泡一壺好喝的茶？ 哪種茶能放松身心？ 什么樣的紅茶適合做奶茶？花草茶有…
謝立，孫宵祎 著
2020年初，COVID-19蔓延到法國之前，我們從巴黎里昂火車站上車，一個半小時后…
[英] 瑟奇·林奇 著，[英] 湯姆·…
在《改變世界的十大名酒》這本書中，具有調(diào)酒師和詩人雙重身份的瑟奇·林…
黃瑞光，桂埔芳，鄭國建，吳偉新，楊多杰 …
《鳳凰單叢（精彩圖文版）/中國名茶叢書》為中國名茶叢書之一，全面介紹了我…
喬丹·米歇爾曼，扎卡里·卡爾森 …
《咖啡新規(guī)則》是一本精巧的咖啡知識百科，也是一本簡明咖啡辭典，美國亞馬遜…
張春花
《茶葉綜合利用》教材是普洱學特色規(guī)劃教材系列之一，主要為相關茶學專業(yè)的高…
趙艷紅，宋伯軒，宋永生，孫晨旸 編
《茶藝職業(yè)技能教程》根據(jù)茶藝師新標準要求，對茶藝基本知識、實用技能、茶藝…
翁文峰 著
《話說茉莉花茶》共有10個章節(jié)，分別為：茶、茉莉、茉莉與福州、茉莉花茶、福…
魚菲 著
創(chuàng)意美食作家魚菲精選110款花樣飲品，奶茶店的“網(wǎng)紅爆款”在家做！ 8種類型…
齊鳴 著
內(nèi)容介紹： 精品咖啡時代，手工咖啡的魅力更加迷人。然而，手工咖啡看似操作…
[比] 卡特琳.鮑威爾斯 著，林霄霄 譯
一本美妙的精品咖啡經(jīng)典讀物！ 國際咖啡評審、咖啡專家卡特琳·鮑威爾斯…
[英] 格雷格·休斯 著，馬長偉，郎新旭…
《DK自釀啤酒入門指南》延續(xù)第一版的寫作邏輯和風格，主要介紹了啤酒的基本歷…
大衛(wèi)·特尼爾斯 著
本書介紹了威士忌、金酒、朗姆酒的歷史來源、分類、產(chǎn)地、原材料、制作方法等…
《咖喱的基礎知識》中介紹了咖喱的方方面面，從世界各地的咖喱品種、咖喱的歷…
張渤，王芳 著
五月的美好對武夷山來說是一片曼妙的葉子成就了茶香四溢的山水，武夷巖茶臻山…
東方茶韻 編
《擇具布席/品茶有講究》介紹了茶具、茶席方面的知識，總共分為五部分：第一…
鄭春英 編
《喝對才健康/品茶有講究》介紹了飲茶健康方面的常識，包括四個部分：一、茶…
北京市奶業(yè)協(xié)會組織 著
《Hey ！該喝牛奶啦！》教你從零開始認識牛奶！愛喝或者不愛喝牛奶的你，真的…
《泡好一壺茶/品茶有講究》內(nèi)容共包括七部分：第一部分認茶識茶有講究；第二…
李康彬 著，程勻 譯
突破單一色調(diào)、固定圖案，顛覆傳統(tǒng)咖啡拉花的視覺饗宴來啦！彩繪拉花（cream…
李啟彰 著
本書作者將自己推廣茶文化多年經(jīng)驗，將“喝茶”分為四大品類，有“以口品茶”…
《聞香識好茶/品茶有講究》介紹了識茶鑒茶方面的知識，總共分為三篇：第一篇…
貓叔 著
本書普及了釀酒葡萄的特點、葡萄酒品牌創(chuàng)始人的傳奇故事、世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)…
貝太廚房 著
飲品從不是我們生活中的主角，但清晨的咖啡，憂傷時的奶茶，夏日里的冰沙，冬…
[格魯] 安娜.薩爾黛茲 著
咖啡館自誕生以來，便帶有著厚重的文化蘊涵，它曾是歐洲市民可以自由聚會的公…
