01問茶衢州:北緯30°的…
02完全咖啡知識(shí)手冊(cè)(升級(jí)版…
03靜清和作品:茶與茶器
04茶書十三種
05高顏值創(chuàng)意飲品:咖啡 茶…
06葡萄酒:一部微醺文化史
07普洱茶名山名品
08沏:茶的奇遇
09世界葡萄酒地理
10威士忌百科全書:波本
默非編著
當(dāng)咖啡館和“現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡”成為時(shí)尚時(shí),我很多次聽到或見到時(shí)尚男女這樣形…
可購
朱希祥,王從仁著
本書適合與那些喜愛喝酒的讀者們,也許你們并不知道酒也有很多趣事。包括酒的…
柯秋先編著
本書較系統(tǒng)的闡述了茶葉的歷史和人文景觀。從茶葉的種植、生長、采摘、泡制及…
李偉,李學(xué)昌主編
中國是茶的原產(chǎn)地,中華民族是發(fā)現(xiàn)、栽培茶村和加工利用茶葉最早的國家。茶是…
張?jiān)?/a>編著
本片講述了一個(gè)散發(fā)神秘清香的都市愛情故事。女碩士吳芳不停地相親,每次和男…
彭國梁主編
中國人開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。茶排在第七。有意思的是,前六件加在一起…
郭泮溪著
歷史是割不斷的。許多古老的習(xí)俗仍然在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中產(chǎn)生著重要作用。當(dāng)中國…
顧洪金主編
為了提高旅游從業(yè)人員的技能水平,國家旅游局曾經(jīng)在20世紀(jì)90年代初組織編寫過…
余悅著
弦外余音悟神韻,萬川之月同歸指!結(jié)伴品茗上茶樓,一盞清茶見古今!世間萬味…
龔建華著
中國茶典當(dāng)不僅包含有人們通常所理解的茶書文獻(xiàn)即茶之典籍,亦當(dāng)寫入茶之典故…
朱年編著
“煙、酒、茶”在我國,可說是與蕓蕓眾生關(guān)系最為密切、最是朝夕相處,又最最…
張溦著;李震宇譯
酒與茶,在中國有可信記述的已有兩千多年的歷史,按傳說還可上溯四五千年。酒…
(英)John Wakely著;蘇歐,湯維洪譯
雖說烈性酒在全球的消費(fèi)范圍非常之廣,但是真正能夠從烈性酒行業(yè)中獲取利潤的…
天中衲子編著
人有人品,茶有茶品。從用茶的角度去品味人生,是種雅致,從做人的角度去體悟…
蔣凱宏編
雞尾酒的英文名詞叫“Cocktail”,意思是一種含酒的混合飲料,它有著十分悠久…
張承志著
對(duì)我來說,它位于整個(gè)北亞草原的處處。 在天山深處的哈薩克家里,我的視野和…
陳堯帝著
臺(tái)灣揚(yáng)智文化事業(yè)股份有限公司授權(quán)出版:陳堯帝,景文技術(shù)學(xué)校餐飲管理系教師…
梁瓊白著
本書是《現(xiàn)代人食譜》系列叢書之一,其內(nèi)容是以圖文對(duì)照的形式詳細(xì)介紹了用各…
何明,吳明澤著
《中國少數(shù)民族酒文化》的特點(diǎn)有:選題的獨(dú)特性。《中國少數(shù)民族酒文化》獨(dú)辟…
柳萌主編
本書分茶話·茶藝;茶道·茶趣;茶館·茶座;茶人·茶事四大…
王從仁著
本書前言本書是中國生活文化叢書中的一冊(cè)。該書從茶史漫話、名茶趣談、古今飲…
周君怡著;(美)Cheryl Sheridan攝影
修身養(yǎng)性的茶道之美茶道是一種怡情養(yǎng)性的儀式,本書為讀者示范大壺沖泡和小壺…
段長青,張大鵬譯
OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版:本書收錄了第一種可證實(shí)的真正伏特加雞…
OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版:金酒作為雞尾酒的理想配料是因?yàn)樗芡?/p>
金仁順著
本書包括《綠茶》《愛情走過夏日的街》兩篇?!毒G茶》:有時(shí)候,命運(yùn)和幾片茶…
陳香白著
本書由上、中、下三篇有機(jī)組合而成。上篇簡(jiǎn)敘茶史,突出了茶文化體系對(duì)于“生…
朱世英,王鎮(zhèn)恒,詹羅九主編
《中國茶文化大辭典》是由兩位茶學(xué)專家和一位文化學(xué)者共同主持完成的,三人齊…
林治著
林治先生歷四載春秋,行10萬公里路,走適全國主要產(chǎn)茶區(qū),集一路所見所聞、所…
顏純鉤著
本書分“尋常日子”、“愚者千慮”、“世相虛實(shí)”三輯,收作者為大公報(bào)專欄所…
長弓,國艷主編
人類有意識(shí)地釀酒,是從模仿大自然的杰作開始的。在我國真正開始大量造酒,并…
祁瀾主編
這套《大眾餐桌》叢書通俗易懂,簡(jiǎn)單易學(xué),對(duì)于那些新婚的年輕人、顧及家庭的…
施奠東主編;陸鈞撰文;錢豫強(qiáng)[等]攝影
編輯推薦:本書是中國博物館漫步中的一冊(cè),主要介紹了我國唯一的以茶及茶文化…
阮浩耕主編
編輯推薦:這是一套茶藝師培訓(xùn)輔助教材,共分四冊(cè):茶類知識(shí)百問、茶藝基礎(chǔ)百…
任志宏編著
本書道出了許多與酒有關(guān)的知識(shí),包羅了古代文明歷史與酒的關(guān)系、宗教文化與酒…
Wayne Collins著;段長青,張大鵬譯
多年來,國內(nèi)雞尾酒的消費(fèi)一直處于初級(jí)階段,有關(guān)雞尾酒調(diào)制的書籍更是寥寥無…
OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版:本書以豐富多彩的圖片,介紹了代基里酒…
上海虹橋賓館編
本書詳細(xì)介紹了雞尾酒,果蔬汁,調(diào)配果汁,咖啡以及各類圣代,奶昔等等150余…
金明善主編
本書是一種既有一般雜志的輕松、休閑又具備一般圖書的思想深度和品位高度的第…
德Ernst Lechthaler編著;姬健梅譯
居家調(diào)酒有好喝的調(diào)酒,有常見的調(diào)酒方,也有充滿創(chuàng)意的新點(diǎn)子,包括:費(fèi)里尼…
童啟慶等編著
本書采用文字與圖片結(jié)合的方式,深入淺出地介紹了中國茶道;取得好看、好懂、…