01專業(yè)咖啡師手冊(cè)1:手沖、…
02中華茶藝呈現(xiàn)(四色銅版印…
03咖啡烘焙師手冊(cè)
04陳茶
05中國植物的味道
06葡萄酒愛好者
07中國茶全書:湖南湘西卷
08沏:茶的奇遇
09靜清和作品:茶與健康
10新式茶飲112款
王建榮,郭丹英 著
中國人很早就發(fā)現(xiàn)和利用茶了,茶“發(fā)乎神家氏,聞?dòng)隰斨芄?,算起來已有四五?/p>
可購
石昆牧 著
普洱茶為中國十大名茶之一,因最早的集散地為普洱府而名揚(yáng)天下。其實(shí)普洱茶是…
張狂
記得開始喝花草茶是我人生中最為沮喪的日子,相戀幾年的戀人卻因?yàn)楦鞣N原因勞…
可讀可購
人類看錯(cuò)了上帝,卻說上帝遺棄了人類。人們行錯(cuò)了世界,卻說世界欺騙了人們?!?/p>
天龍
中國民間文化是世世代代錘煉和傳承的文化傳統(tǒng),其中凝聚著民族的性格、民族的…
俞永明
中國是茶的原產(chǎn)地,是茶文化的故鄉(xiāng)。中華民族最早發(fā)現(xiàn)、栽培、加工和品飲茶葉…
黃桂成
又一本解讀歷史人物的佳作。 中國自古便有“紅顏禍水”之說,似乎國家的衰亡…
(美)斯丹迪奇 著,吳平 等譯
本書以獨(dú)特的視角、翔實(shí)的史料展示了一幅豐富的世界歷史圖景,透過啤酒、葡萄…
舒文
紅酒是美麗芳香浪漫的世界共同語言,無論是高鼻藍(lán)眼的西方人,還是優(yōu)雅精致的…
著
《普洱圣火》中的主人公朱啟忠和他開創(chuàng)的茶葉事業(yè),本身就十分感人,只需原原…
法國百地福股份有限公司 編制
中國食品無疑是世界上最好的食品之一,現(xiàn)正逐步走向國際。隨著生活水平的提高…
徐傳宏
《茶百科》是一本面向家庭的文化生活用書。全書由茶史、茶品、購茶、貯茶、擇…
孫煒、從羽
《美麗雞尾酒:60款時(shí)尚雞尾酒DIY》精選60余款經(jīng)典雞尾酒,向您介紹國際調(diào)酒…
陳新民 著
本書根據(jù)外國各種葡萄酒專業(yè)雜志、品酒師等的評(píng)比,抉選出100支世界最頂級(jí),…
《酒緣匯述(第2版)》是《稀世珍釀》的姊妹作,是陳新民評(píng)酒的又一力作。作…
吳眉眉
《洞庭碧螺春》洞庭東、西山獨(dú)特的自然環(huán)境,為碧螺春的生長提供了得天獨(dú)厚的…
(英)哈姆林 著;丁芳 譯
“舒逸生活系列”已被譯成近十種文字,風(fēng)靡歐美! 本書為““舒逸生活系列”…
本書在臺(tái)灣出版以來,被公認(rèn)為葡萄酒選購與品鑒的“圣經(jīng)”,眾酒行及葡萄酒愛…
蓋文
暫缺簡介...
沈培平
茶是世界三大飲料之一。在中國,茶更是為國人所青睞,以至于唐宋飲茶之俗成為…
劉沙 著
看了這本《法國酒標(biāo)》后,您一定有興趣了解將如何養(yǎng)成收藏葡萄酒標(biāo)簽的嗜好,…
周茂輝
我國啤酒生產(chǎn)的歷史不長,系統(tǒng)介紹啤酒起源和發(fā)展歷史的書籍太少。本人將多年…
良品文化、卓文工作室
History絢麗歷史,浪漫傳說,醇厚藝術(shù),芬芳文化……百調(diào)雞尾酒,精美BOOK,…
張家林 主編
藥酒既有藥物防病治病的作用,又有酒的辛散興奮之功能,它可內(nèi)服也可外用。在…
許多飲茶之士對(duì)茶道、茶文化以及茶藝等問題存在一些分歧,模糊甚至混亂的現(xiàn)象…
龐曉莉、司輝清
李爭平
酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,源遠(yuǎn)流長、根深葉茂,自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)…
陸羽
《茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道…
燕華君
大凡茶書分為兩類,一類是就茶論茶,另一類是茶葉蛋的做發(fā),吃到嘴里是當(dāng)飯當(dāng)…
亦然
陶文瑜
趙麗娜
茶是一種神奇的飲料,周身散發(fā)著植物的芳香,雖九蒸九曝,其味不改,與文人清…
周文偉
調(diào)酒學(xué)不僅是一門匯集了釀酒科學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、營養(yǎng)科學(xué)等多門科學(xué)的實(shí)用技術(shù),…
南國嘉木
中國的茶淵遠(yuǎn)流長,從古到今都有不少的故事,在我國各種史籍、典故和方志中,…
致清導(dǎo)和,塵心洗盡,洞悉世事,領(lǐng)悟人生。茶史、茶識(shí)、茶圣、茶經(jīng)、茶禮、茶…
郭丹英,王建榮 編著
本書密切結(jié)合當(dāng)前茶藝行業(yè)的發(fā)展需求和高職高專院校茶藝專業(yè)人才的培養(yǎng)需要。…
何龍、等
11個(gè)京城一線記者,深入法國十幾個(gè)酒莊探尋葡萄酒的秘密。法國風(fēng)光之旅、人情…
(英)艾倫·蓋奇
無論是貧民區(qū)的地下酒吧,還是高檔酒店的大堂吧廓,抑或是世界各地那些“熱帶…
木霽弘、胡波
普洱茶文化的發(fā)展,同中原茶一樣,歷史源遠(yuǎn)流長,文化積淀深厚。.普洱茶不苦…
焦家良
本書之所以叫《普洱茶道》,是想弘揚(yáng)一種普洱茶的主義與主張?!暗勒?,路也”…