徐馨雅 著
《識(shí)茶泡茶品茶:彩書館》是為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛(ài)茶人士提供的入門圖書,也…
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杰茜卡·伊斯托,安德烈亞斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實(shí)用指南。本書從基礎(chǔ)知識(shí)、沖煮…
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張蕊,王秋雨 編
《雞尾酒調(diào)制雙語(yǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》基于酒吧工作過(guò)程進(jìn)行項(xiàng)目化編寫,共包括九個(gè)項(xiàng)目…
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三重奏團(tuán)隊(duì) 著
《一口干!TRIO'S 101 SHOTS》由王靈安老師帶領(lǐng)臺(tái)灣著名三重奏調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)…
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(智利)伊拉蘇 著
柏林盲品會(huì)對(duì)于智利葡萄酒發(fā)展史而言是一個(gè)不容小覷的壯舉,其重要性可與197…
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[美] 維卡斯·卡那 著,田芙蓉,李穎 …
《DK無(wú)酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無(wú)酒精雞尾酒的常見(jiàn)原料的介紹以及配方…
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[法] 迪迪埃·努里松(Didier Nourris…
除了作為大眾受歡迎的消費(fèi)品,葡萄酒更是扮演著社交場(chǎng)合的主角。當(dāng)人們相遇時(shí)…
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[意] 亞歷山大·特洛科利,大衛(wèi)·…
本書是意大利葡萄酒行業(yè)記者的心血之作,他將意大利人對(duì)葡萄酒特有的敏感和2…
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薛萌,張敏,陳鳳嬌 編
《茶文化與茶藝實(shí)踐》從基礎(chǔ)知識(shí)、健康生活、實(shí)踐操作、拓展知識(shí)等方面,對(duì)茶…
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程善蘭,陳君君 編
《談茶說(shuō)藝(第2版)》就是把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過(guò)藝術(shù)加…
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中國(guó)茶葉學(xué)會(huì) 編
2016年6月,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)在杭州舉辦了“茶藝研究與推廣沙龍”,有72位來(lái)自十…
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關(guān)劍平,[日] 中村修也,姚國(guó)坤 等 編
《吃茶養(yǎng)生記》是日本第一部茶的專著,可以說(shuō)相當(dāng)于中國(guó)的陸羽《茶經(jīng)》。不僅…
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[韓] 李錫浚 著
本書提供簡(jiǎn)單易學(xué)的DIY釀酒方法指南。以圖文并茂的方式詳細(xì)介紹各類傳統(tǒng)米酒…
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[韓] 田光壽 著,陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇?xì)馕?,一杯好咖啡,從烘焙?yōu)質(zhì)的咖啡豆開(kāi)始。 從…
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