紫晨
本書(shū)根據(jù)全年二十四節(jié)氣分為二十四個(gè)部分，簡(jiǎn)述了每個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)，闡釋了在此…
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張樹(shù)坤 編
本書(shū)共分四大模塊18個(gè)專(zhuān)題，每個(gè)專(zhuān)題由學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)目標(biāo)、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)內(nèi)…
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喬丹·米歇爾曼，扎卡里·卡爾森 …
《咖啡新規(guī)則》是一本精巧的咖啡知識(shí)百科，也是一本簡(jiǎn)明咖啡辭典，美國(guó)亞馬遜…
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沈旸，吳羊，毛聿川 等 著，沈旸 譯
本書(shū)以“爻見(jiàn)”為名，因?yàn)樽兓庞畜w現(xiàn)或觀察到變化才可能預(yù)知后果。做設(shè)計(jì)的…
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李遠(yuǎn)華 編
該書(shū)全面細(xì)致地介紹了巖茶的產(chǎn)區(qū)、品種、栽培、制茶技術(shù)、鑒賞、品飲、儲(chǔ)藏、…
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[法] 伊麗莎白·皮埃爾 著，葉慧淘 譯…
大多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常習(xí)慣在超市購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)都會(huì)挑選具有象征意義的啤酒品牌，但是…
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[英] 多米尼克·羅斯克洛 著，何祺楨 …
1.資深酒饕、“雙耳酒杯執(zhí)持者獎(jiǎng)”獲得者撰文。 2.盤(pán)點(diǎn)350款富于創(chuàng)新的精釀烈…
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[法] 皮埃爾·卡薩梅椰 著，謝巧娟 譯…
這本書(shū)是寫(xiě)給紅酒愛(ài)好者的必讀書(shū)籍，書(shū)中以圖文并茂的形式，通過(guò)50個(gè)問(wèn)題，將…
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陳宗懋，黃毅 著
本書(shū)為《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究》科研項(xiàng)目的物化成果。該項(xiàng)目歷經(jīng)5年多時(shí)間，在…
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賴(lài)登燡，王久明，余乾偉，陳萬(wàn)能 著
本書(shū)以濃香型白酒為重點(diǎn)，詳細(xì)介紹了濃香型白酒大曲制作、窖泥技術(shù)、生產(chǎn)工藝…
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陸羽 著
《茶經(jīng)》成書(shū)于780年，它開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶文化，更是中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué)的集大成者…
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耕而陶 著
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最早進(jìn)行人工栽培、利用茶樹(shù)的國(guó)家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文…
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