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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 中國白酒品鑒之道：白酒品鑒文化集萃

    中國白酒品鑒之道：白酒品鑒文化集萃

    瀘州老窖股份有限公司 編

    本書旨在嘗試從不同的角度解讀中國酒文化，從關(guān)于人類文明、中國酒文化的交流…

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  • 進(jìn)山收茶：云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識精選

    進(jìn)山收茶：云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識精選

    袁麗，徐燕 著

    《進(jìn)山收茶——云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識精選》是一本能夠幫助茶葉從業(yè)人員解決茶葉…

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  • 精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒餐廳 著

    《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時(shí)啤酒的基礎(chǔ)定義出發(fā)，…

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  • 葡萄酒品評

    葡萄酒品評

    Jamie Goode 著

    I Tast Red一書對葡萄酒品評的理論知識進(jìn)行了綜合性的講述和分析，并以實(shí)踐為…

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  • 新茶路：普洱茶王老班章

    新茶路：普洱茶王老班章

    周重林，柳星妤 等 著

    老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，這里還是一個(gè)住著茅草屋、人均收…

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  • 好的咖啡

    好的咖啡

    井崎英典 著，蘇航 譯

    雖然讀了很多關(guān)于咖啡的書，卻煩惱著： ·不知道自己喜歡什么樣的…

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  • 第一次品普洱茶就上手（圖解版 第2版）

    第一次品普洱茶就上手（圖解版 第2版）

    周紅杰，李亞莉 著

    《次品普洱茶就上手》涵蓋了普洱茶的概念、文化、歷史、資源、加工、微生物、…

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  • 茶經(jīng)（2021年新版，彩色插圖版）

    茶經(jīng)（2021年新版，彩色插圖版）

    陸羽原 著，知書 編

    《茶經(jīng)》成書于唐代，是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中國乃至世界現(xiàn)存…

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  • 中國川紅

    中國川紅

    川紅博物館 編

    川紅，四川紅茶的簡稱。為滿足出口創(chuàng)匯需要，國家于1950年開始在四川發(fā)展紅茶…

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  • 探尋中國茶

    探尋中國茶

    吳建麗 著

    這是一部識茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門級茶書。 專家?guī)阕哌M(jìn)中國四大產(chǎn)茶區(qū)…

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  • 第一次品黑茶就上手（圖解版 第2版）

    第一次品黑茶就上手（圖解版 第2版）

    朱旗，胥偉 著

    本書內(nèi)容系統(tǒng)全面，介紹了黑茶的產(chǎn)區(qū)、茶種等黑茶之源；從健康與品飲的角度，…

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  • 茶道：從喝茶到品茶

    茶道：從喝茶到品茶

    茶閱世界·素茗堂 著

    《茶道 從喝茶到品茶 茶道入門茶經(jīng)茶書識茶泡茶品茶評茶員培訓(xùn)教材中國茶文化…

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  • 雞尾酒全書：210款酒譜及調(diào)酒技巧

    雞尾酒全書：210款酒譜及調(diào)酒技巧

    法國拉魯斯 著

    七大類基酒，200余款酒譜，味道配比和調(diào)制技巧一書收納！ 本書以朗姆酒、龍舌…

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  • 到艾萊島喝威士忌

    到艾萊島喝威士忌

    粱岱琦 著

    這是一場品味威士忌的朝圣之旅。因其特別出產(chǎn)的帶有泥煤味的威士忌，蘇格蘭艾…

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  • 朗姆酒：濃情烈酒

    朗姆酒：濃情烈酒

    戴夫·布魯姆 著

    這是一本關(guān)于了解朗姆酒，了解如何品鑒朗姆酒的書。書中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新…

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  • 茶經(jīng)（布面精裝 彩圖珍藏版）

    茶經(jīng)（布面精裝 彩圖珍藏版）

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》一書為唐代陸羽所作，距今已有1400多年原文用字太古，很難讀懂，有的…

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  • 茶道與茶藝（入門級）

    茶道與茶藝（入門級）

    康清梅 編

    一杯好茶，一門手藝，享茶藝與茶道之美水要甘甜潔凈、要鮮活清爽對于品茶者來…

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  • 世界美酒百科全書

    世界美酒百科全書

    李麗 著

    本書主要介紹世界美酒的文化知識，以葡萄酒為主，涵蓋果酒、啤酒、黃酒、白酒…

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  • 古茶記憶（精）

    古茶記憶（精）

    高偉 著

    本書是一本講述茶葉原產(chǎn)地周邊歷史古跡的書。作者以中國現(xiàn)在主要的茶進(jìn)行分類…

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  • 威士忌：濃情烈酒

    威士忌：濃情烈酒

    [英] 戴夫·布魯姆 著，何祺楨 譯

    這是一本可以認(rèn)識威士忌，學(xué)會如何享用威士忌的書。本書可以幫助酒類愛好者了…

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  • 葡萄酒的風(fēng)味

    葡萄酒的風(fēng)味

    [法] 埃米耶·佩諾，[法] 雅克·布…

    “更好地了解，以便更好地欣賞”是葡萄酒品鑒的基石。 《葡萄酒的風(fēng)味》是為…

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  • 咖啡實(shí)用指南

    咖啡實(shí)用指南

    [法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著

    內(nèi)容介紹： 這本咖啡書生動、實(shí)用、令人驚喜，為你展示了咖啡這一日常飲品的…

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  • 生活里的茶

    生活里的茶

    王黎明 編

    本書共五個(gè)部分。章是認(rèn)識茶、了解茶。系統(tǒng)介紹了茶的分類、產(chǎn)地分布、細(xì)分品…

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  • 普洱茶科普讀本

    普洱茶科普讀本

    云南省茶葉流通協(xié)會 著

    《普洱茶科普讀本》廣泛收集茶葉科學(xué)研究的成果，全面介紹了茶葉科學(xué)知識及新…

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  • 宋本茶經(jīng)（精）

    宋本茶經(jīng)（精）

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為…

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  • 咖啡圣經(jīng)

    咖啡圣經(jīng)

    唐納德·博斯特羅姆（Donald Bostrom）…

    咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…

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  • 一生必喝的101款朗姆酒

    一生必喝的101款朗姆酒

    [英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽榮，楊?yuàn)櫋?/p>

    工藝飲料運(yùn)動無疑刺激了朗姆酒世界，在過去的幾年里，大量新的手工朗姆酒品牌…

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  • 一生必喝的101款威士忌

    一生必喝的101款威士忌

    [英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽榮，行孟…

    這是一本經(jīng)典威士忌品飲指南，是一本專業(yè)人士撰寫的買酒、飲酒向?qū)Ｖ敢龕邸?/p>

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  • 網(wǎng)紅咖啡飲品自己做

    網(wǎng)紅咖啡飲品自己做

    [韓] 金度希 著，程玉敏 譯

    《網(wǎng)紅咖啡飲品自己做》介紹如何在家輕松自制網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)等咖…

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  • 只要有一壺茶，到哪兒都是快樂的：世界飲茶風(fēng)情錄

    只要有一壺茶，到哪兒都是快樂的：世界飲茶風(fēng)情錄

    姚國坤，劉蒙裕，董俐妤 著

    茶為中華國飲，自從茶被中國人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后，中國茶葉由絲綢之路傳至…

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  • 小龍女茶的傳說

    小龍女茶的傳說

    薄子寶 著

    東漢迄今，近兩千年來，在日照沿海一帶，一直流傳著一個(gè)小龍女牧羊植茶的動人…

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  • 飲料食品（小精裝校訂本）

    飲料食品（小精裝校訂本）

    楊蔭深 著

    《飲料食品》（“事物掌故叢談”之一）——油鹽醬醋酒茶的博大精深1. 生動再…

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  • 一生必喝的101款金酒

    一生必喝的101款金酒

    [英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽榮，楊宇…

    我們正處在“金酒熱”中，幾乎每天都有新品牌誕生。本書將帶你走進(jìn)金酒的世界…

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  • 茶之書

    茶之書

    [日] 岡倉天心 著，聞春國 譯

    1906年，岡倉天心以英文寫出了《茶之書》，向西方介紹東方的茶道文化。一百多…

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  • 夏日冰飲

    夏日冰飲

    [英] Ryland Peters & Small Ltd 著

    一杯清爽可口且造型別致的飲品擺在眼前，誰能忍住品嘗它的沖動？ 燒烤、野炊…

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  • 極品川湘菜

    極品川湘菜

    邱克洪 著

    本書分為美味川式葷菜、美味川式素菜、爽口湘式葷菜、爽口湘式水產(chǎn)、爽口湘式…

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  • 給自己一杯茶的時(shí)間：全球下午茶簡史

    給自己一杯茶的時(shí)間：全球下午茶簡史

    [英] 海倫·薩貝 著，況瀟 譯

    從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會到愛斯基摩人的下午茶會，將跨越200年、…

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  • 茶葉鑒評技術(shù)

    茶葉鑒評技術(shù)

    吳曉蓉，伍錫岳 等著

    當(dāng)前，我國各類茶葉種植與生產(chǎn)迅猛發(fā)展，本書根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況…

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  • 咖啡必修課

    咖啡必修課

    [日] 晉游舍 著

    每天早晨或假日時(shí)，在家里來杯咖啡多么愜意，但是該怎么做才能喝到美味的咖啡…

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  • 啤酒小詞典

    啤酒小詞典

    麗絲·惠實(shí) 著

    不同的啤酒有不同的適合飲用的溫度，可并不是，冰涼的啤酒就最好喝哦！溫度過…

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