孔令謙談會(huì)吃才健康

　　吃，是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。常見(jiàn)的一些疾病，至少十有八九和飲食不當(dāng)是有關(guān)系的。所以我們不僅要吃好，還要吃對(duì)，會(huì)吃之人才能吃走疾病，吃來(lái)健康。本書(shū)講的是中醫(yī)飲食養(yǎng)生，包括中醫(yī)飲食養(yǎng)生觀念、人群養(yǎng)生、四季養(yǎng)生、現(xiàn)代人典型體質(zhì)養(yǎng)生等內(nèi)容。陰陽(yáng)失衡是百病之源，不管是體內(nèi)五臟六腑的運(yùn)化，還是食物、中藥四氣五味的辨證治療，都圍繞著陰陽(yáng)平衡來(lái)進(jìn)行?；痉椒ㄊ潜孀C養(yǎng)生，也就是我們平常說(shuō)的因人而異。生搬硬套是飲食養(yǎng)生的大忌。首先我們要了解自己，然后才能知道自己應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么，什么東西要多吃，什么東西要少吃；才能知道怎樣吃走疾病，吃來(lái)健康。

　　孔令謙，“北京四大名醫(yī)”之一孔伯華嫡孫，曾任中國(guó)孔伯華學(xué)術(shù)研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，“孔伯華中醫(yī)世家”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，現(xiàn)任孔伯華醫(yī)館館長(zhǎng)。北京市中醫(yī)藥薪火傳承3+3工程項(xiàng)目“孔伯華名家研究室”主任?？紫壬杂纂S父臨診，并根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論及孔門(mén)醫(yī)學(xué)特點(diǎn)對(duì)養(yǎng)生進(jìn)行了系統(tǒng)研究，創(chuàng)三四五平衡養(yǎng)生之法，提出運(yùn)動(dòng)、飲食、文化、自然療法四位一體的養(yǎng)生模式。著有《孔伯華及傳人醫(yī)案》、《孔少華內(nèi)科經(jīng)驗(yàn)集》等著作！