01你不是咖啡小白
02咖啡圖解小百科
03海外中國研究·飲食的…
04精致生活，也可以不貴
05發(fā)酵有點(diǎn)意思：漫畫川味，…
06中國茶書
07閩菜
08完美的西餐擺盤藝術(shù)
09好食光 輕斷食果蔬汁
10主廚筆記：西餐專業(yè)教程
乖乖與臭臭的媽
107款中式面食，包括饅頭、花卷、發(fā)面餅、包子、餃子、發(fā)糕、手搟面、油條、…
可購
4款蛋糕與蛋糕卷簡單又百變，滿足居家及各種場合的需要。跟著二狗媽一步一步…
做面包是個(gè)技術(shù)活，可是想要做出口感好、有“賣相”的面包就一定要是專業(yè)人士…
吳大真著，良石整理
本書有一部分內(nèi)容是進(jìn)行中醫(yī)理論知識(shí)方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…
尼古拉斯·貝爾弗拉格
尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒（世界**酒莊指南）（精）》…
（烏克蘭）艾琳娜·庫絲蒂奧科維奇 著…
意大利人是一個(gè)愛談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種…
林江 主編
《小聚會(huì)教科書》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚…
許美德
本書由潮州菜名廚許美德執(zhí)筆系統(tǒng)介紹潮州菜。按上菜排序︰先冷后熱，先菜后點(diǎn)…
張政智
暫缺簡介...
（日）池谷信乃 編著 馮瑩瑩譯
在制作如曲奇一類的點(diǎn)心時(shí)，帶有一種要把它們做得漂亮一些的心情是非常重要的…
張振強(qiáng)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：五谷為養(yǎng)，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣…
李日 等著
李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過…
嚴(yán)祥和 編
由嚴(yán)祥和主編的《中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)菜譜》一書是面向烹飪專業(yè)人員編寫的實(shí)訓(xùn)教…
（日）小山裕久 著
一菜一湯，解密征服世界的東方美學(xué)一招一式，教你烹出春夏秋冬的滋味日本料理…
趙典謙，凌小姐
《春風(fēng)十里，不如食你》是以“談戀愛如烹小鮮”的心態(tài)，講…
胡貍
本書旨在探究杭州美食精華，盡享私密人間美味。為您推薦50家最有心意的高品質(zhì)…
王敏
胎寶寶有心跳了，吃點(diǎn)什么好？ 胎寶寶長牙了，要補(bǔ)鈣嗎？ 胎寶寶大腦發(fā)育有2…
朱錦武 姜麗妍
本書為《吃茶》系列圖書第三冊(cè)，書中詳盡闡述中國茶文化發(fā)展以及中國茶的產(chǎn)生…
（日）田口護(hù)
《咖啡事典》是一本關(guān)于咖啡的百科全書，由知名咖啡師田口護(hù)主編。書中既有咖…
（日）扎頗里斯
雞尾酒的色、香、味以及由其營造出的氛圍可以讓人得到享受。無論是在某個(gè)具有…
（日）木村克己
本書是一本葡萄酒的大百科圖鑒書，作者是日本飲料協(xié)會(huì)理事、知名葡萄酒專家木…
蔡陽 著
《中餐冷拼制作》的內(nèi)容主要有冷拼的意義與作用、冷拼知識(shí)與方法、冷菜制作方…
宋開炳 著
基本信息商品名稱： 菜品設(shè)計(jì)與制作-中餐烹飪營養(yǎng)膳食 出版社： 中央廣播電視…
PP 著
《跟著味蕾談戀愛》是一本時(shí)尚美食圖書，作者作為美食專欄作家，多年來潛心于…
[日] 笠原將弘 著；葛婷婷 譯
日本料理界中“被寄予極大期待的料理人”笠原將弘，親授笠源流日式火鍋美味學(xué)…
[韓] 趙善玉 著；劉曉冉 譯
本書是一冊(cè)精品韓國料理制作參考手冊(cè)，由韓國料理研究家、傳統(tǒng)料理研究院院長…
張志宏 著
壽司口感清爽，食材選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作安全衛(wèi)生，深受廣大美食愛好者的追捧。而美…
[韓] 張善鏞 著；韓素華 譯
《這才是地道韓國菜 韓國媽媽30年廚房筆記精髓/尚錦美食生活館》包含100多道…
[日] 浜內(nèi)千波 著；游韻馨 譯
火鍋里既有主食、配菜，又有湯，可以說是困擾吃什么好時(shí)的必備一品。本書向讀…
[日] 巖崎啟子 著；游韻馨 譯
一個(gè)人生活，更要好好吃飯。本書從不浪費(fèi)食材、操作簡單、健康不發(fā)胖等幾個(gè)方…
甘智榮 著
從零開始做西餐，以新手的角度出發(fā)，為大家示范多款大眾熟知又容易上手的美式…
臧倩嶸 著
本書收錄了美國、法國、意大利、東南亞、日本等國家和地區(qū)近150道經(jīng)典代表美…
音羽和紀(jì) 著；陳亞玲 譯
這是一冊(cè)精品法國料理制作參考手冊(cè)。書中介紹從前菜、主菜、甜點(diǎn)到湯品共100…
好醬汁決定好料理，熟悉的魚香肉絲、剁椒蒸魚，還有白醬意大利面、韓式香煎五…
張寶庭 著
張寶庭把他的新書名字定為《勺林薪火》，僅從這四個(gè)字上，我們可以看到他傳承…
劉曉明，鄭永標(biāo) 編
杭州素食是杭幫菜的重要組成部分。歷史上由于寺廟眾多，佛事興盛，杭州的素食…
潘英俊 著
（1）在設(shè)計(jì)上，《粵廚寶典 味部篇（升級(jí)版）》的特色是作者既能寫書，又能畫…
潘宇 編
《中華經(jīng)典食療菜譜》叢書按各種常見病分類，分別科學(xué)系統(tǒng)地介紹了各種常見病…
賀瑜 編
《中華經(jīng)典食療菜譜》叢書按常見病分類，分別科學(xué)系統(tǒng)地介紹了各種常見病患者…
意大利大紅蝦控股有限公司 著
《意大利葡萄酒年鑒》（2016年中文版）入選酒莊2400家、囊括22000款酒品，由…
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