01非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游體驗與…
02味蕾深處是故鄉(xiāng)
03宋氏養(yǎng)生部:飲食部分
04文人與美食
05雋味食譜(全二冊)
06中國飲食文化簡史
07消失的名菜
08香港味道(盒裝套裝)
09舌尖上的三月三
10高盧的技藝:法蘭西飲食史…
大眾點評網(wǎng)
上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點評網(wǎng)”,該網(wǎng)站一直忠實地記錄全…
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叢斌
《經(jīng)典美食手繪POP》是根據(jù)多年來從事手繪POP海報創(chuàng)意設計過程中積累的相關(guān)經(jīng)…
崔墨卿、周止敬、董文森
圖書目錄領(lǐng)袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識烏魚蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…
楊江帆、等
暫缺簡介...
《美味食通天》編委會 編著
朱振藩 著
中國美食,不拘食材,妙手偶得,往往化腐朽為神奇。全書按食材分為“太牢頂級…
古清生著
食是中國歷史上最豐富的文化載體之一,中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食…
可讀可購
作為當下最著名的臺灣美食專欄作家,朱振藩先生歷時兩年時間有余,爬梳史籍、…
(中國臺灣)林裕森
飲食文章除了用餐情致、菜肴、食譜、料理手法之外,傳奇食材的誕生,亦有許多…
文哥
我對生活的理解,從來都不是[出人頭地]什么的。 相信絕大多數(shù)人,每日奔波,…
陸文夫著
九元叢書,顧名思義,單本定價九元。以低廉價位推出叢書,惠及讀者,始終是出…
王立娜 主編
中國飲食文化有著悠久的歷史,博大精深、源遠流長。它有著數(shù)千年的文化積蘊,…
大眾點評網(wǎng) 編
對餐館的評價,應該有大眾的參與。基于這樣一種理念,我們創(chuàng)辦了大眾點評網(wǎng),…
趙紅群等編著
俗話說:"百里不同風,千里不同俗,萬里不同食。"世界各國不同的自…
王仁湘
中國有句古話:民以食為天。作為世界文明古國之一,中國飲食的歷史幾乎與中國…
杜莉、孫俊秀
這是一本以中國人、中國研究飲食與烹飪學者的視角,引領(lǐng)人們?nèi)嫔钊肆私馕鞣健?/p>
指南針七人特工隊 采寫
給點活色,你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…
徐永記
食品雕刻是一種造型藝術(shù),是我國烹飪文化百花園中一枝奇葩,它化平凡為神奇,…
大眾點評網(wǎng) 主編
“年度九大好書之最輕松書?!薄侗本┣嗄曛芸贰耙桓倪^去由美食家評判……
黃寶蓮 著
飲食是極原始酣暢的享樂,無時無刻都在語言和感官里昭示它們的美妙意義;芝麻…
姜鐵軍
宋朝開國以后,在幾代皇帝的勵精圖治之下,國家逐漸安定,生產(chǎn)漸漸恢復,商業(yè)…
伊斯拉菲爾·玉蘇甫、安尼瓦爾·哈斯木
李維冰
中國是一個具有5000年文明史的國度,而我們的飲食文化發(fā)展史則可以追溯到更遠…
享樂派
真正的美食在哪里?國宴上?著名飯店?高級賓館?都不是。在廣州這樣一個平民…
洪燭
生是我們永遠的追求,而口腹之欲是通向終極目標的必由之路。盛宴與簡單的食物…
史密斯
番茄是當今世界上最受歡迎的蔬果之一,不分貧富貴賤,不分地域,從美洲到澳洲…
競鴻
本書通過一則小故事,用生動、優(yōu)美的語言,將中國美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)…
在本書中,您將閱讀到一則則通俗有趣的飲食小故事,既有名菜佳肴的傳說,,也…
惠煥章、崔彥
李敏
楊昆寧 著
《中國茶文化藝術(shù)論》從茶學、人類學、民族學、民俗學、人文學、美學、藝術(shù)學…
吳國群
圖書目錄一握瓊漿論價值 文化盡在超然中(代序)養(yǎng)生已有確證在藥性尚待作深…
(美)露絲?雷克爾 著;宋碧云 譯
露絲·雷克爾,美國最著名的美食評論家。她年輕的時候,就發(fā)現(xiàn)了“ 食物…
姚吉成、徐其忠、等
于文婷
《中國美食地圖(全3冊)》你是個正宗的食客嗎?每到一地,你都會想到要嘗嘗…
CCTV《財富故事會》欄目組 編
隨書贈200元代金券,超值驚喜!豐富而精彩的人生,于一道道美味的菜肴中完美…
錢瑞娟
目錄第一章 國外的酒文化第一節(jié) 俄羅斯的酒文化第二節(jié) 法國的酒文化第三節(jié) 韓…
黃橙
舌尖上的無邊風景,味蕾下的行者歡歌,享不盡的暗香飄浮,品不完的酣飲淺酌?!?/p>