01發(fā)酵有點意思：漫畫川味，…
02糙米 布衣 野花：我和食物…
03湘菜
04三和珍饈伴城香
05你的心事，食物都知道
06食物小傳：糖
07海外中國研究·飲食的…
08佛山華家班粵菜傳承
09烹調(diào)技術(shù)：中餐熱菜
10烹飪英語
大眾點評網(wǎng) 編
今天該去哪里吃飯？餐館里有哪些值得推薦的招牌菜？餐館的具體地址和訂座電話…
可購
朱振藩
本書在臺灣甫一面世即好評如風：誠如書名所彰顯的，全書詮釋了一個新的理念“…
大眾點評網(wǎng)
上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點評網(wǎng)”，該網(wǎng)站一直忠實地記錄全…
叢斌
《經(jīng)典美食手繪POP》是根據(jù)多年來從事手繪POP海報創(chuàng)意設(shè)計過程中積累的相關(guān)經(jīng)…
崔墨卿、周止敬、董文森
圖書目錄領(lǐng)袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識烏魚蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…
《美味食通天》編委會 編著
暫缺簡介...
朱振藩 著
中國美食，不拘食材，妙手偶得，往往化腐朽為神奇。全書按食材分為“太牢頂級…
古清生著
食是中國歷史上最豐富的文化載體之一，中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食…
可讀可購
作為當下最著名的臺灣美食專欄作家，朱振藩先生歷時兩年時間有余，爬梳史籍、…
文哥
我對生活的理解，從來都不是[出人頭地]什么的。 相信絕大多數(shù)人，每日奔波，…
陸文夫著
九元叢書，顧名思義，單本定價九元。以低廉價位推出叢書，惠及讀者，始終是出…
王立娜 主編
中國飲食文化有著悠久的歷史，博大精深、源遠流長。它有著數(shù)千年的文化積蘊，…
對餐館的評價，應(yīng)該有大眾的參與?；谶@樣一種理念，我們創(chuàng)辦了大眾點評網(wǎng)，…
趙紅群等編著
俗話說："百里不同風，千里不同俗，萬里不同食。"世界各國不同的自…
王仁湘
中國有句古話：民以食為天。作為世界文明古國之一，中國飲食的歷史幾乎與中國…
杜莉、孫俊秀
這是一本以中國人、中國研究飲食與烹飪學(xué)者的視角，引領(lǐng)人們?nèi)嫔钊肆私馕鞣健?/p>
指南針七人特工隊 采寫
給點活色，你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…
徐永記
食品雕刻是一種造型藝術(shù)，是我國烹飪文化百花園中一枝奇葩，它化平凡為神奇，…
大眾點評網(wǎng) 主編
“年度九大好書之最輕松書?！薄侗本┣嗄曛芸贰耙桓倪^去由美食家評判……
黃寶蓮 著
飲食是極原始酣暢的享樂，無時無刻都在語言和感官里昭示它們的美妙意義；芝麻…
姜鐵軍
宋朝開國以后，在幾代皇帝的勵精圖治之下，國家逐漸安定，生產(chǎn)漸漸恢復(fù)，商業(yè)…
伊斯拉菲爾·玉蘇甫、安尼瓦爾·哈斯木
享樂派
真正的美食在哪里？國宴上？著名飯店？高級賓館？都不是。在廣州這樣一個平民…
洪燭
生是我們永遠的追求，而口腹之欲是通向終極目標的必由之路。盛宴與簡單的食物…
史密斯
番茄是當今世界上最受歡迎的蔬果之一，不分貧富貴賤，不分地域，從美洲到澳洲…
競鴻
本書通過一則小故事，用生動、優(yōu)美的語言，將中國美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)…
李維冰
中國是一個具有5000年文明史的國度，而我們的飲食文化發(fā)展史則可以追溯到更遠…
在本書中，您將閱讀到一則則通俗有趣的飲食小故事，既有名菜佳肴的傳說，，也…
惠煥章、崔彥
李敏
楊昆寧 著
《中國茶文化藝術(shù)論》從茶學(xué)、人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、人文學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)學(xué)…
吳國群
圖書目錄一握瓊漿論價值 文化盡在超然中（代序）養(yǎng)生已有確證在藥性尚待作深…
姚吉成、徐其忠、等
（美）露絲?雷克爾 著；宋碧云 譯
露絲·雷克爾，美國最著名的美食評論家。她年輕的時候，就發(fā)現(xiàn)了“ 食物…
于文婷
《中國美食地圖（全3冊）》你是個正宗的食客嗎？每到一地，你都會想到要嘗嘗…
CCTV《財富故事會》欄目組 編
隨書贈200元代金券，超值驚喜！豐富而精彩的人生，于一道道美味的菜肴中完美…
林思翔、郭雅玲、秦威
錢瑞娟
目錄第一章 國外的酒文化第一節(jié) 俄羅斯的酒文化第二節(jié) 法國的酒文化第三節(jié) 韓…
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